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A lo Largo del País
Gran Hotel de Beijing: disfrutar de la nobleza al estilo chino
Por LIN XIU y YING DAN

En Beijing, gran metrópoli oriental, operan más de 60 hoteles de cinco estrellas. Pero si se quiere sentir claramente el pulso de esta antigua ciudad y experimentar la cultura palaciega de China, nada mejor que alojarse en el Gran Hotel de Beijing.

Abundantes elementos chinos

Conduciendo por la avenida Chang’an, cerca de la Puerta de Tian’anmen, el pórtico del Gran Hotel de Beijing es la construcción más llamativa. A diferencia de estructuras similares levantadas en los barrios chinos en el extranjero o en otros lugares de China, aquí se pueden ver el vuelo de los dragones y la danza del fénix, lo que muestra una extraordinaria relación con la familia real.

Cierto que el Gran Hotel de Beijing está ubicado en un lugar especial: dentro del muro rojo de la antigua ciudad y al este de la Ciudad Prohibida, entre la Plaza de Tian’anmen y el bulevar de Wangfujing, con el frente hacia la amplia y céntrica avenida Chang’an. Los jardines imperiales, como Zhongnanhai (actual sede oficial del Gobierno Central de China), el Palacio Imperial, el Palacio de Invierno, el Parque de Sun Yat-sen y el Parque del Río Changpu también están al alcance de la mano de quienes se alojan en este inmueble.

Al traspasar el umbral del alojamiento el visitante se encuentra con una pintura gigantesca de Las Montañas Envueltas en la Nieve, obra del célebre artista chino Wu Guanzhong, en el biombo situado en la entrada. Hacia la derecha aparece el vestíbulo en el que los objetos artísticos que adornan el espacio, envuelven al visitante en la cultura clásica nacional. Todos sus detalles revelan el buen gusto y propician la meditación y la evocación.

La Cafetería Muralla Roja del segundo piso se llama así debido a su ubicación cerca de la muralla roja de la antigua ciudad imperial. Tiene a sus tres lados muros vidriados.

Cuando tomamos el ascensor directo al tercer piso, se extiende ante nuestra mirada un jardín interior, que reproduce parte de los paisajes del Antiguo Palacio de Verano. Al caer la noche, algunos músicos hacen más agradable el ambiente de los bares y cafeterías en lo profundo del vergel.

En el décimo piso, la Sala multiusos Zijin tiene una apariencia y decorado muy parecidos a los del Palacio Kunning, un palacete interior del Palacio Imperial, donde los emperadores celebraban sus ceremonias nupciales, razón por la que es frecuentemente elegido para bodas. Al salir de la sala y subir a la plataforma para vistas se puede disfrutar de una panorámica de la Ciudad Prohibida, e incluso divisar la Plaza de Tian’anmen. Contemplar desde allí la puesta del sol permite disfrutar de la imagen más solemne, majestuosa e inolvidable del añejo palacio imperial.

Auténtica experiencia oriental

La frase “sueño lujoso” puede describir la sensación irreal de quien tiene la oportunidad de alojarse en una suite presidencial de alta categoría. En el Gran Hotel de Beijing, el único cinco estrellas al pie de la Ciudad Prohibida, uno descubrirá un lujo extraordinario que supera la imaginación.

Por supuesto que aquí hay suites presidenciales, decoradas con lámparas colgantes llamativas, antiguas balaustradas de bronce en las escaleras, biombos de artesanía de hierro, candeleros de cobre y muebles de estilo occidental. Sin embargo, no se conoce completamente el lujo y la nobleza del hotel si no se ha estado en su suite imperial.

Esta impresionante habitación, ubicada en el noveno piso del hotel, simbolizando el noveno cielo, es un dúplex con dos dormitorios en el piso superior, con lavabos independientes, y un salón recibidor y comedor en la planta baja.

En la decoración predomina el color amarillo claro, que en la antigüedad se reservaba exclusivamente para los emperadores, y los detalles que reflejan la grandiosidad del palacio imperial, objetos hechos de oro y jade, lámparas imperiales vistosas, inciensarios similares a los que se colocaban delante del Pabellón de la Armonía Suprema y emblemas de dragón y fénix. Cuando uno mira al exterior por la ventana de la suite, va a descubrir que los techos dorados de la Ciudad Prohibida quedan tan cerca que inmediatamente entiende la sensación de los emperadores de estar por encima del resto del mundo.

Esta suite ha acogido a numerosas personalidades importantes de China y el extranjero. La ex primera ministra del Reino Unido, Margaret Hilda Thatcher, el ex canciller de Alemania, Helmut Kohl, el ex secretario de Estado de EE.UU., Henry Alfred Kissinger, el ex primer ministro de Japón, Toshiki Kaifu, el ex presidente del Comité Olímpico Internacional, Juan Antonio Samaranch, y el actor estadounidense, Mel Gibson, entre otras personalidades políticas y estrellas del deporte y el cine, se cuentan entre sus huéspedes.

Como el hotel de lujo y estilo chino más representativo de Beijing, además de reflejar la historia y la cultura del país, el establecimiento también trata de exponer a sus clientes la belleza de la artesanía tradicional. Los muebles de las habitaciones, confeccionados con la valiosa madera de palisandro, son de los modelos de las dinastías Ming y Qing. En las paredes de los pasillos de los diferentes pisos se exhiben pinturas y caligrafías tradicionales, obras en papel recortado, bordados y dibujos de sombras chinescas, creando una atmósfera llena de elegancia y puro carácter chino.

Servicio cuidadoso y meticuloso

Tanto si se trata de turistas como de hombres de negocio que visitan Beijing, quienes se hospeden en el hotel recibirán una sorpresa agradable por el alojamiento y por su gastronomía, dos elementos importantes y efectivos para recortar la distancia entre los visitantes y el destino. La gastronomía de la mayoría de hoteles de cinco estrellas de la capital china se basa en la comida occidental, mientras el Gran Hotel se especializa en la cocina de estilo chino y de lujo imperial.

La serie Yufu (felicidad imperial) es la marca de la casa: está compuesta por los platos típicos de las antiguas familias nobles de China y se caracteriza por la estricta selección de los ingredientes, la esmerada preparación, el sabor auténtico y una inconfundible esencia cultural. El 80% de los clientes que se han alojado por segunda vez en el hotel lo han hecho por el alto nivel de satisfacción que experimentaron al degustar su cocina en la primera ocasión.

El establecimiento trata de crear un servicio distinguido en todos sus detalles. No basta con ofrecer a sus clientes exquisitos platos de alta categoría y un ambiente e instalaciones lujosos y de singular estilo imperial, es necesario igualmente prestar mucha importancia a la atención personalizada y especial a cada huésped.

El servicio personalizado consigue que cada visitante que se aloja aquí, se sienta como en el Palacio Imperial y lo lleve en su cuerpo y en su corazón.

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