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俞学文:农业转型的重要方向是健康安全


2014-03-04 10:58:06     作者:    字号: T|T    来源: 转自新华网

俞学文:农业转型的重要方向是健康安全

(转自新华网)

    新华网北京3月3日电(白羽 张姣)3月3日,全国人大代表、浙江更香有机茶业开发有限公司董事长俞学文做客新华网2014全国两会特别访谈,与网友在线交流。

    [主持人]我想问一下深化农村改革的大潮中,企业发展有哪些设想和打算?还有哪些新的产品?

    [俞学文]作为工业是一个转型,其实农业也是一个很重要的转型。那么现在农业的转型,对食品健康方面特别注重。我觉得,所有的农业企业,重点的是要注重健康和安全,这是转型的主要方向。我们更香茶叶公司,长期以来,都是从事有机茶的生产和种植加工销售,有机茶我们从种植到加工和销售都是形成一个绿色产业链,这个绿色产业链,我们通过十几年的摸索,应该是非常成功的,对整个产业链有一个严格的质量检控体系,我们是按照国际标准的。这个国际标准就是你种植的土壤、水源、空气都要进行检测,每一批的货都要有一个身份证式的管理方式,这样能够确保我们的产品从基地到消费者手上,都是要绝对符合国际有机茶标准和国内有机茶标准的产品。所以十几年当中我们没有出过任何质量问题。

    [主持人]那么刚才通过您的介绍,我们也看到他的链条比较长,从最开始的种植到食品加工到制造业,再到流通和销售,链条比较长。管理质量监控起来,除了在种植方面或者销售方面要关注,对于整个链条的质量监控,您有什么好的经验?

    [俞学文]这个我们是每一个环节进行监控,我们有一个可追溯体系,这个可追溯体系就是进行编码编号式的管理,如果说出现一点问题的话,我们就可以很快、很短的时间能查出这个茶是哪一个批号、是在哪个基地、哪一天生产的。还有我们为了确保质量,我们基地上严格控制使用农药和化肥,而是用有机化肥,那么在管理上,我们的茶农或者我们的农民,我们确保他们的收益,他们服从我们的要求和管理。因为茶叶相对来说,对食品安全和有机茶的标准要求的话,我觉得目前是应该最容易做到的。因为我们中国茶叶是产大于销,因为茶叶无论从原料还是生产基地,都不紧俏,有产大于供这样的一个趋势,我们只要让基地效益好一点就可以做到,没问题。

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