今日中国


都市农业的未来


2012-03-12 17:55:34     作者: 文/本刊记者 张学英    字号: T|T    来源:

“依靠传统的农业种植,想要盈利难,想要获得高额利润更是难上加难。”中国农业大学北京中农富通园艺有限公司(以下简称中农富通)总经理张天柱说。2010年,中农富通产值4000万,对于一家农业公司来说,这一数字相当惊人,而公司目前仅拥有土地不过200多亩,“北京的土地成本、劳动力成本、物流成本都很高,仅靠栽培是不可能实现这样的产值的,我们实现赢利靠的是提供科技服务。”

 
无菌实验室内,工组人员正在培育种苗

北京东部的通州区潞城镇,位于长安街东延线的最东端,距繁华的国贸商业中心车程仅30分钟。中农富通的两百多亩土地就位于潞城镇东南部的通州国际都市农业科技园核心区内。

二月的北京乍暖还寒,四五级的北风呼啸,国际农业园内满眼尽是黄土色,然而,中农富通的大棚内却是一片绿意盎然的景致,各种观赏和食用的水培叶菜在温暖的大棚中恣意生长着。“棚里的每一处设施都有科技含量,许多搞农业种植的人一进来就不想出去了。”年轻的园区副场长邢利利自豪地介绍说。

小型电动旋耕机,可以自己种地、翻地甚至播种;二氧化碳发生器,可以增加棚内的二氧化碳,促进植物光合作用,一方面可以促进植物生长,另一方面可以增加产量。声波助长仪,有6个音频,可根据光照、气温、植物生长周期调换音频,促进植物生长。“以前只听说过让牛听音乐,我们这里是让植物听音乐,不过,在我听来,都是噪音。”据邢利利介绍,他们去年在草莓棚做过测试,同一品种,同样水肥条件下,使用声波助长仪的草莓不仅口感好,而且产量提高了10%。微纳米气泡(纳米水)技术,是一项新型增氧,曝气技术。微纳米气泡是一些微小的气泡,在一米深的水体内可保持4—5小时不消失,而一般情况下,气泡在水中的停留时间很短,这项技术可起到促进植物根系生长、缩短植物生育期,显著提高作物产量等作用。蔬菜全自动嫁接机,可以自动将种苗嫁接到砧木上。据邢利利介绍,一台机器一小时能嫁接五六百棵种苗,而且成活率高达96%,不仅速度比人工快三四倍,成活率也比人工高。

“在这片两百多亩的土地上,我们展示的技术多达近百项,都是我们公司专家学者们过去十多年做农业研究积累下来的技术、经验。我们不像一般的农业园区,仅做观光、休闲、采摘的都市农业,中国的都市农业需要一个新的发展模式——‘政产学研’的产业化模式。”中农富通总经理张天柱说。背依中国农业大学、中国农业科学院等多家著名农业研究院所,中农富通希望通过多项农业科技发明,包括农业高科技设施、设备以及繁育种苗技术等的综合展示等形成产、学、研、销、培训一条龙服务。

 
蔬菜大棚

从1995年就开始涉足设施农业领域的张天柱和他的团队,曾经研发过建造设施农业项目,帮助中国一些省、市、县制订农业发展规划,从事过农产品营销等,丰富的阅历、广阔的游历以及细致缜密的思索让张天柱对中国农业有了自己独特的看法,他认为中国农业科技推广体系尚不健全,目前以政府农业推广机构为主体,是比较单一的推广模式,此外,科研、教育、推广三者之间衔接不紧密,致使新的技术和成果不能及时应用于农业生产,科技研发推广与市场需求不相适应。根据研究,中国农业科技成果转化率的平均水平仅为40%。

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