本报讯（记者冯立中）“为什么统计数字说食品安全水平提高了，但是媒体还在不断曝光新的食品安全事件，群众对食品安全的担忧持续增加呢？”近日，安徽省十一届人大常委会第三十六次会议召开联组会议，围绕全省食品安全开展专题询问。2个多小时内，问询人向该省食安办、卫生厅、农委、商务厅、工商局、药监局、质监局、出入境检验检疫局等八部门抛出了17个问题。其中，广大群众对食品安全的信心成了焦点话题。

第一个提出询问的委员说，政府在工作报告中提到食品质量安全检测的合格率还是比较高的，“但是我们在调研中却感受到，群众对食品安全的担忧挥之不去”。他问道，怎样才能增强老百姓的食品安全感，让他们吃得放心？

安徽省食安办主任、卫生厅副厅长徐恒秋直言：“近年来问题食品频繁出现，大家记忆犹新，很大程度上破坏了大家对食品安全的信心。”她表示，首先要继续完善监督监管机制，另外还要建立企业的诚信体系和诚信制度。安徽省正在打造食品安全的黑名单制度，把违法企业纳入黑名单，公之于众，并加大打击和惩罚力度，让违法行为付出沉重代价。

在询问中，一些人大代表还就水产品的检测问题、养殖户过量使用抗生素问题、一次性餐具消毒问题、农残超标问题、地沟油的管理问题等，向主管部门领导进行了问询。