情定中福会
当年，王佳蕾从上海中医药大学营养保健专业学成毕业时，同专业中不少同学都进入各大医院营养科、医药公司等就职，那里有着诱人的薪水和职业前景。“但我没有随大流，”王佳蕾笑着说：“我更喜欢和孩子打交道，每天看到孩子我很快乐，我乐于为他们服务、为他们的身体健康保驾护航！”
因为喜欢，所以爱——就是这简简单单的信仰，让这位年轻的女孩和宋庆龄的伟大事业结下了不解之缘。她成为中福会托儿所一名保健营养师，指导肥胖、贫血、佝偻病等特殊儿童的筛查管理，参与每天晨检、巡班、发药、配置菜谱，将生病的孩子接到医务室护理观察，体检随访……每天都把工作排得满满的。
特殊的爱 给特殊的你
王佳蕾常说，“我接触的孩子，都是些‘问题孩子’，不是太胖、就是太瘦，我要把这些小苗苗慢慢调正，让他们同其他孩子一样健康快乐！”王佳蕾尤其“偏心”这些“问题孩子”。在日常晨检中，王佳蕾特别留意那些体重是否发生变化的孩子，每月将他们召集到医务室做预检，结果这些孩子的体重往往果真已近临界边缘，或已经是营养不良与肥胖！对于营养不良或肥胖儿童，她会主动联系家长了解孩子在家中的饮食习惯，告知校方会做哪些干预，家长对园所的早期介入深表感激，他们觉得学校的老师在主动做幼儿保健工作，园所与家长的沟通十分顺畅。
在膳食供给上，园所针对肥胖儿添加高纤、低油、低脂的食物；针对体弱儿添加高热、高能量餐，采取少食多餐；针对腹泻儿提供止腹泻食物等。经过持之以恒的努力，托儿所的肥胖儿发病率已成功控制在4%左右，而全市通常的要求水平则为8%。
多年的工作经验告诉王佳蕾，和孩子的交流需要站在平等的角度，在大家面前多鼓励。看到小胖墩佳蕾会提醒：“你好去墙壁站一会儿啦，做做小壁虎，很帅的！”这样提醒孩子们多运动，孩子不容易产生自卑感，不会难为情。为控制孩子体重，托儿所在假期过后，都会组织“健康之星”评选，孩子在假期里认真填写《健康日记》，新学期开始后学校根据随访进行评选。颁奖典礼上，获奖孩子被其他孩子羡慕的眼神包围，骄傲地走上讲台。让孩子逐渐意识到，控制体重是一种自我管理意识。
与你同行 伴我成长
幼儿园里，教师一般是主角，而保健员、营养员、保育员则往往是幕后工作者；然而在中福会托儿所，人人都是主角。在这一教养高度融合的学前教育机构，园所领导尤其重视保教队伍的建设。在这一背景下，王佳蕾等保健营养师的工作备受重视。中托素以营养闻名，在党支部书记曾云皓的带领下，王佳蕾参与到幼儿饮食细节等一系列深入研究；所长陈磊则要求全所后勤人员要有三会：会干活（炒菜、做饭、做点心）；会拿笔（读书、写字、做研究）；会说话（讲课、演讲，做报告），在这三各方面，王佳蕾都表现出出色的能力。
做一个有责任、有担当的人
在参与《0-3岁幼儿膳食及其饮食习惯的讨论》课题专题研究中，王佳蕾配合设计问卷，了解孩子在家中的饮食情况，针对问卷结果开出食谱，及时调整菜谱，调研通过早教学习，孩子饮食习惯是否有所改善。园所致力于为低龄儿童提供均衡营养的膳食结构，其中，研究调查起到了重要的作用，早期丰富膳食品种可以避免孩子挑食。
佳蕾参与《给孩子最健康的食物》一书的编写，并在全国核心期刊面——学前教育工作者专业性杂志《上海托幼》0-3岁亲子版发表专栏文章，每月一期，连载一年。期间恰逢佳蕾怀孕生女，其生产后三个月的期刊从未间断。
2012年5月，中福会托儿所营养教研组成员共同承担华东师范大学网络教育学院《婴幼儿餐饮及营养》课程拍摄。王佳蕾担任营养现场点评的主讲。
2007年起，佳蕾开始兼任中福会托儿所团支部书记一职。做团支部工作花费许多工作以外的时间，如组织大型晚会、策划团支部活动等。每年开学，园所总以焕然一新的面孔迎接小朋友的到来，团员青年们利用开学前夕一起准备制作小脚印、温馨提示、海报；佳蕾带领大家组织家属连联谊会、编排节目……
为了把上海市团委提倡的“一团一品”活动引向深入，2011年暑假，她还带领团员一起参观陈云故居，到中福会养老院、孙克仁敬老院为老人服务，和爷爷奶奶交流，还到华山路“阳光之家”，大家用周末或者下班以后等业余时间进行志愿活动。2008年她主动报名参与支教地震灾区都江堰。为灾区人民做一些实实在在的贡献。佳蕾暂住的地方时常可以感觉余震，但她不畏不惧，多次被当地居民乐于生活的态度所感染。佳蕾在当地作儿童保健的讲座，传授儿童传染病控制、体检、如出鼻血、小虫飞到耳朵里的急救方法等，听众倍受启发。
继往开来 用心展望
2012年11月7日，园所举行“托幼机构幼儿多元膳食管理的研讨会”，由佳蕾担任主讲，作多元化膳食管理的汇报，上海市儿童保健所领导参观列席，美食节同期开放。活动顺利举行，各界专家交口称赞,让他们看到中托的膳食细化、特别化，尤其是营养干预、营养教育等方面。通过美食节，让别人看到，中托的孩子不光吃得好，还懂得营养知识、自主保健。
中托与台湾的交流已有十年，亟待进入学术对话期，即打破你来我往的模式，开拓研讨会等深层次学术对话交流的新格局。台北教育局主办的0-3岁婴幼儿教养现场会，佳蕾作了关于膳食管理的主旨发言，赢得一致好评。
对孩子的热爱、对事业的热爱成了佳蕾工作的动力源泉，时刻激励她勇攀心中的巅峰。“能够融入宋庆龄创办的事业，首先我感到很荣幸”，佳蕾说道，“其次就是使命感，要继往开来与坚定传承，这是我今后的工作目标！”
