岿然不动 美丽如诗

“白玉长堤路，乌篷小画船”。这乌篷船划出来的水乡泽国，其名字源于“绍祚中兴”，南宋皇帝赵构流亡途中见此地山水如诗、草木如织，朱笔一挥，让绍兴成为临时的都城（后定都今天杭州）。之前，它的名字常被称为会稽，是大禹治水成功，计功诸侯于绍兴而得名。

位于杭州湾南岸的绍兴，诞生在2500年前。那时，绍兴一带为山会平原，第四世纪的卷转虫海退，让这个地区丘阜遍地，其中，龙山、蕺山和塔山依然挺拔苍翠，越王勾践就把都城建在了龙山南麓，三座青山不仅见证了历史，更是城市稳定的坐标。绍兴，从建城以来，从未挪过窝，每一次历史跌宕，只将城墙加固和稍许外延，今天的绍兴城，就是越国国都所在。

走进绍兴，走进这2500年岿然不动的古城，犹如走进了一幅千年古画，“山阴道上行，如在镜中游”。绍兴虽依山建城，然“水”才是绍兴的灵魂。鉴湖、曹娥、浦阳三大水系纵横，形成了“镜湖清绝”、“一城春浸”的独特水城风姿。这就是小城虽厚重却不沉重的原因，处处清流把历史稀释了、洗涤了，只剩下“曲水流觞”的美丽，甚至残酷的战争，都成了诗人余光中笔下“够美的战役”。

“往事悠悠逝水知，习流尚想报吴时。一壶解谴三军醉，不比夫差酒作池。”南宋诗人徐天佑的这首《箪醪河》，讲的就是那场美丽的战争，卧薪尝胆10年后，越王勾践兴师伐吴，白发老父提着酒壶蹒跚而来，向他敬酒，勾践深情地接过酒杯，他并没有喝，而是把整壶的酒倒入河中，与将士们一起迎流共饮汤汤河水，士卒感奋士气大增，一鼓作气破了吴军，这就是历史上的“投醪劳师”。那条小河如今依然清洌可人，人称投醪河。

绍兴有多美，1600多年前著名画家顾恺之说“千岩竞秀，万壑争流，草木蒙笼其上，若云兴霞蔚”，东晋名士多风流，但他们愿不远万里来到绍兴，只因慕“会稽有佳山水”，书法瑰宝《兰亭序》是见证。“钱塘艳如花，山阴芊如草。六朝以上人，不闻西湖好。平生王献之，酷爱山阴道。彼此具清奇，输他得名早。”绍兴的美，在袁宏道眼里不逊于苏杭。

1000多年过去了，绍兴可还如斯？不妨坐上乌篷船，学晋人“共会山泽之游”。

悠悠古韵 水墨如画

绍兴是一座水城，城内河道纵横交织，多为一路一河并行而设，但也有只有河、两边都是房子的，路在房子的另一面，前门为陆路，后门为水路，枕河人家，是小城最美风景。河为千年古河，长满青苔的石板，有春秋时垒的，也有唐宋时砌的，斑斑驳驳，层层叠叠，都是岁月的痕迹，黑瓦白墙的老街，造型迥异的小桥，穿梭往来的乌篷，绍兴就像一幅淡雅宁静的水墨画。这座没有围墙的博物馆，其“精点”在仓桥直街一带，这里是绍兴古建筑保存得最好的地方，故称“老街”。2003年9月，仓桥直街获联合国教科文组织亚太地区遗产保护优秀奖，被称为“中国遗产活生生的展示地”。越王台、青藤书屋、鲁迅故居，沈园都在此方圆二三里的范围内，如真有神灵，一不小心就会和古人先贤撞个满怀。

直街并不直，不能一览无遗，却更显其幽深神秘，一幢幢沧桑老屋挂着泛黄的旗幡，虽多为商铺书铺，却少有商业街的喧哗，庭院深深的老宅里，还飘着人间饭香，但多为老人所居。

老街的一个深宅，如今是黄酒文化博物馆。绍兴黄酒以花雕和会稽山最负盛名，谓之“花雕”，是因装酒的瓶子雕琢有花鸟鱼虫等图案而得此名，在博物馆的一个小房间里，果然可见几个江南女子正埋头描绘酒瓶上的图案。

黄酒发源于中国，与啤酒、葡萄酒并称世界三大古酒，但少有人知道黄酒是世界上最古老的酒。位于绍兴东北的河姆渡遗址记载了7000年前这里就栽培稻谷，酿制饮用黄酒，海外称之为“中国酒”、“流淌的活化石”。黄酒要在冬天池塘水退去后，掘土而埋，春夏秋冬几番轮回，其时间短可以一二年，长可以从一个女子呱呱坠地到穿上嫁衣时，方才掘出。甚至更久，时间越长酒越香，当然，现在都是酒窖储藏了。仔细想想，绍兴不就是一坛被岁月埋藏得很好的黄酒吗？