宜兴是商贾眼中的生财之地，作为紫砂的生产集散地，街道两旁紫砂销售店铺，制壶工作室鳞次栉比。对宜兴人而言，制陶是世代相传的技艺，从明武宗正德年间紫砂烧制成壶以来，500年间，宜兴人世代以此为业，创烧于明代的前墅古龙窑至今窑火不断。紫砂也是传递亲情的纽带，宜兴不乏几代从事制壶的家族企业，据说现今当地从业人员注册工艺师达数万人以上。

宜兴古称“阳羡蜀山”，产“五色土”，烧制成器，表面平整具砂质效果，谓之为紫砂器，它是平民百姓日常饮茶的器皿，文人墨客也为之钟情，它是今日的收藏界新宠，拍卖场上，当代名家顾景舟的紫砂茗壶已突破千万元。紫砂产地宜兴，对于紫砂爱好者来讲是必要拜访的圣地，这里可以看到紫砂从开采到制作的全过程，如今宜兴蜀山南街上杨彭年、朱可心、裴石民、顾景舟等制壶名家故居完整的保存了下来供参观者拜谒。

中国工艺美术大师徐秀棠大师访谈

徐秀棠

1937年生于宜兴陶艺世家, 1954年师从紫砂陶刻名艺人任淦庭学习陶刻，中国美术家协会会员、1993年被授予“中国工艺美术大师”称号。

问：到现在为止，与紫砂行业同时起步、并存的许多行业现在都可能衰弱、萧条或者灭亡，而紫砂却无论在文化层面、市场层面，依然保持蓬勃发展的态势，您认为是怎样的因素在支撑它呢？

答：这个问题其实就是讲为什么有紫砂？理由有三条，第一就是因为宜兴山里有丰富的做陶瓷的原料和燃料，这样就有了陶瓷；第二是因为从唐代开始宜兴的茶就很有名，到明代开始泡茶了，所以阳羡茶事催生了紫砂艺术；第三就是宜兴来的文人比较多，所以紫砂一开始就跟文人的关系比较亲密。

徐秀棠 摄／王 俊 汉隆文化机构

徐秀棠制高瞻壶

问：以前紫砂行业由文人介入，而使得紫砂壶闻名遐迩，时至今日，文化人与紫砂行业，需要以一种怎样的方式结合，才能创造今日紫砂的新辉煌呢？

答：我讲过：“字随壶传，壶随字贵。”就是讲一批文人接触了紫砂后，将紫砂向文人化发展，因为紫砂有宫廷紫砂、平民紫砂，也有文人紫砂。文人紫砂实际上是占据了紫砂的主要地位。我一直认为文人参与紫砂是有标准的，文人题壶时诗词、书法、镌刻、合适布局到紫砂茶壶上应该是融入。如果装饰的内容、艺术与茶与壶不相关联，是画蛇添足多此一举，也就是糟蹋了茶壶。

问：近十几年来，收藏紫砂工艺艺术的市场，大部分是以投资心态为主，真正用自己的素养去体悟这里面的美感的人群还不成熟。您怎么看这种趋势？

答：这也是一种市场行为，没有办法。因为艺术品的发展，评论家、鉴赏家不等于这个行业的购买者、收藏家，现在这两者的接轨没有接好。花钱的人不一定会欣赏东西，会欣赏东西的不一定花钱。我认为，现在要关注紫砂圈子里的主流与本体，就是一个行业里面要有一批人注意自己的形象，这一部分不能乱。在树干上什么都可以长出来，哪怕是生一点虫子，有点蛀虫，都没事，但是本体要健康。