健康';
English | عربي | Español | Français | Deutsch
健康
在宝宝的食谱中多些健脑食品
2011-03-31 15:52

许多食品对于婴幼儿具有良好的益智作用,如果在饮食上多注意安排,有助于宝贝的大脑发育。例如:

鱼类 鱼肉中富含不饱和脂肪酸、钙、铁、维生素B12等脑细胞发育必需的营养物质。因此,吃鱼和吃含鱼油丰富的食物对宝贝的大脑发育非常重要,特别是在发育早期。

蛋类 鸡蛋中的蛋白质非常优良,吸收率也很高。蛋黄中的卵磷脂经肠道消化酶的作用,释放出来的胆碱可直接进入脑部,与醋酸结合生成神经传递介质,有利于智力发育并改善记忆力。同时,蛋黄中丰富的铁、磷等均有助于大脑发育。

动物内脏 脑、心、肝和肾等内脏均含有丰富的蛋白质、脂类等,是大脑发育必需的营养物质。

大豆及其制品 富含优质植物蛋白质,大豆油还富含多种不饱和脂肪酸及磷脂,对大脑发育很有益。

蔬菜、水果及核桃 富含维生素A、B、C、E等,特别是核桃仁的脂肪酸,是大脑细胞所必需的营养,经常食用不仅会促进大脑发育,还会提高大脑的功能及活力,并防止脑神经功能发生障碍。

牛奶 富含大脑所需主要的7种营养物质,如所含的乳糖、维生素及色氨酸等,对脑髓和神经的形成和发育有重要作用。



 
台港澳侨
· 多因素致中国留学生陷中国人圈子 阻碍融入脚步
· 马来西亚人均寿命延长 华裔女性达79.8岁最长寿
· 恐子孙争产引非议 台湾民间渐刮“裸捐”风
· 两岸企业领袖峰会结硕果 签亿元茶叶订单
健康
· “红宝”枸杞
· 牛奶到底还敢不敢喝
· 靠自己挣时间
· 寻找大脑“通关令”
· 乔布斯离世的健康启示
· 秋冬进补,对“血燕”和鱼翅说不
· 勾兑虽无害,骨汤不补钙
外交部 国侨办国台办中国侨网宋庆龄基金会中国福利会全国台联中国台湾网中国网中新网人民网
国际在线 CCTV海峡两岸环球时报福建东南新闻网凤凰网侨报欧洲时报澳门时报
今日中国简介 广告服务 联系我们 网站律师 在线订阅
版权所有 今日中国杂志社