《老友记》（又名《六人行》）是一部典型“美国制造”的情景喜剧，风靡全球长达十年之久，它也是继《成长的烦恼》之后，国内众多“80后”接触到的最早的海外剧集。

国内著名编剧宁财神在他的微博里这样描述《老友记》的剧情：“他们合租两套公寓，总面积不到200m2，四间卧室、两个客厅、两个卫生间、两个厨房。他们分别是古生物学家、厨子、小演员、公司白领、服务员（后成为金领）和按摩师。他们住在世界上最大的城市纽约，‘长安居大不易’，他们没房没车，但他们有彼此，他们喜欢组团喝咖啡、逛公园，互相扶持着，笑对每一天。”

剧中六人组团消磨时光的中央公园咖啡店（Central Perk）在影迷心目中早已成为“圣地”。剧集还未完结时，很多地方就已经出现了以该咖啡店为原型的咖啡馆，如阿联酋的迪拜和瑞士的日内瓦，只是“仿真度”都不太高，直到一家名为“Friends’ café老友记主题店”（以下简称Friends’ café）的咖啡店在北京诞生，随后在美国CNN、ABC和英国BBC等媒体的传播下，这里被评为“最逼真的Central Perk”，成为所有老友迷向往的地方。

打造最原汁原味的“Central Perk”

Friends’ café位于北京朝外SOHO一座办公楼的六层，乘坐直梯到达后还要拐上两个弯才能找到。以下场景几乎每天都会在Friends’ café门前上演：一个或一群人脚步急促地从电梯里出来，一路打听着找过来，越是接近墨绿色的大门，反而越放慢了脚步，随即站住，他们多半会激动地叫出声来，透过贴有“Central Perk”字样的大玻璃可以看到里面橘色的大沙发上坐满了人；推门进去更是惊喜连连，吧台后面忙碌着的老板Gunther，招呼客人的服务生Rachel都和剧中原型有着相同的名字，似乎每位邻座的人都属于“自来熟”，沙发前电视里正播放着某一集的《老友记》，摆在面前的咖啡杯和沙发桌都与屏幕上的别无二致，不时传来同步的笑声显得特别默契。

这位中国版Gunther正是Friends’café的创始人杜鑫，但是几乎所有人都和他一样更偏爱他的英文名字。他也更愿意把自己看成是一个作者，而不是老板：“这就像一个做手工的工匠，Friends’ café就是我的作品。”

为什么要开一家和《老友记》有关的咖啡店？这个问题杜鑫已经被问过无数次，也无数次地拿出那个再简单不过的答案：因为喜欢《老友记》，开一家像剧中中央咖啡馆的小店是他的梦想。

第一遍看完共十季的《老友记》，杜鑫就感觉自己迫切地需要几位像片中主角那样的朋友。“我梦想有一天能够坐在Central Perk橘色大沙发上，跟朋友狂侃。能这样，人生就完整了！你不再害怕任何难题和困境，因为总有那么多人帮你出主意、鼓励你、安慰你，还有那么结实而温暖的拥抱随时等着你。”拥有一个现实中的Central Perk，这样一个“老友梦”在杜鑫脑海中朦朦胧胧地成型了。

2004年之后的五年，杜鑫经历了工作、到荷兰留学，可他从未遗忘那个关于《老友记》的梦想。2009年8月，家人劝他回国，凭借他的学历和国外工作经验，完全可以找到薪水丰厚的安稳工作。可他早就想好了答案：“要是给别人打工，我就赖在国外了，要回来就得自己做点事情。”