风情万种的度小月

度小月是另一个让人浮想联翩的名字。当我在永康街游走逡巡时，顿时被这家别致的店铺深深吸引了，隐隐感觉在它暗色的玻璃里面一定有迷离莫测的故事。当我看着男女店员们都穿着古时的衣装招徕客人时，我的好奇心更是有增无减。我斗胆打开店门，往里面探头探脑一番。店主看见我背着佳能“大炮筒”相机，就慢条斯理地问：是记者吧。我点头。于是，他便不再用探询警觉的目光刺探我，而是任由我穿梭其间尽情拍照。

度小月其实原是台南地区的一家著名担仔面小吃，店门边方型立柱上的“度小月担仔面史记”曰：“度小月担仔面，是府城小吃的开始，清朝光绪年间，以捕鱼维持生计的洪氏芋头公，向福建漳州老乡习得面食烹煮做法，迄今流传百年，洪公祖籍福建漳州海澄县，祖先移民来台后，仍承祖业，以捕鱼为生，惟夏秋季节多台风，无法出海捕鱼，年仅二十多岁的洪公为维持生计，乃挑起担子，到台南水仙宫庙前卖面，故称之为担仔面，因卖面是弥补捕鱼淡季而度小月，所以洪公干脆自取其名为度小月”。

从中得知,度小月的始作俑者乃一介渔夫。在台南时，每逢四、五、九月便狂风暴雨大作，渔船鲜有收获，在这样的时候，他不得不挑起担子走上街头卖面，这就是“度小月”的前身。这和我所联想的那些个风月扯不上任何干系，度小月的确切意思是——“度过收入微小的岁月”。而今，当年卑微的度小月已摇身一变成台湾的名小吃代表了。度小月担仔面的秘密武器在于其配置独到、秘而不宣的肉臊。而且，它的食法也颇有意思，店家沿用从前走街串户的那种吃法，用红红小火炉里炙烤着的木炭来烹煮肉臊，同时再佐以鲜美的虾子，大家在吃时围炉而话，精神食粮与物质食粮并重，这真的是一种很美很温馨的情境。

深耕细作的牛肉面之类

永康街这里别具风味的牛肉面也是远近驰名，有些人急急远道而来此地，仅仅就是为要体味这一舌尖上的享受。当大快朵颐后满口余香地回味时，他即会深深地感到，人生的确是让人留恋的，一碗小小的“深耕细作”的牛肉面尚且如此，更何况其他。

有人曾形象地比喻说，永康街好像是挤满了五花八门吃食的台北的肠胃缩影之一，其间星罗棋布的各色门类小吃摊几乎都出自那些卑微贫寒、且孜孜经营的人家，经过不断的承袭与摸索，如今它们已拥有各自众多的狂热粉丝，那些足可撑起门面的地道的台湾小吃,都齐整地密密麻麻地雄踞了整整一条街。

同时，永康街也并不刻意排除异类，除了林林总总的当地小吃外，这里也充斥了充满异域风情的咖啡厅和餐饮店，菜单除了中文，更有英文和日文等语言杂陈其间。坐在雅致清丽的咖啡厅里，可一任落地玻璃窗外的阳光悉悉索索地倾洒室内；也可径直坐在花园的露台里，让阳光一览无遗地落满肩头。

从头至尾,永康街并不绵长，但若踱步期间仔细咂摸品味,那种扑面而来的深刻的文化气息却可让你感觉似乎永远意犹未尽。