La saison du séchage shaiqiu a commencé dans le village de Huangling

Le 9 juillet, la deuxième édition du festival du séchage shaiqiu a débuté dans le village antique de Huangling à Wuyuan, dans la province chinoise du Jiangxi.

Shaiqiu, littéralement « bain de soleil en automne », est une technique de séchage qui consiste à entreposer, selon les saisons, des piments, des fleurs de chrysanthème, des fruits ou des légumes sur des tiges de bois accrochées à la façade avant des habitations. Ce procédé pour le moins original est dû au manque d'espace dans le village, qui s'organise en un dédale de ruelles très étroites.

Cette année, le festival durera plus de cinq mois, jusqu'au solstice d'hiver le 21 décembre.

Source: french.china.org.cn