2014年3月28日，中国国家主席习近平在（德国）科尔伯基金会发表演讲时，讲述了德国友人诺博的故事。他说：“一位德国友人叫诺博，是德国葡萄专家，2000－2009年间他同助手汉斯17次来到中国山东枣庄，向当地农民传授葡萄栽培、嫁接改优技术，将传承几百年的家族商标无偿授予当地酒厂使用。诺博和汉斯资助了8名当地家庭经济困难学生上学。2007年，汉斯突患癌症，弥留之际仍不忘自己资助的两名学生尚未念完高中，嘱托诺博把2000元助学款带给他们。2008年8月1日，当诺博把钱交到孩子手中时，在场的所有人都感动得潸然泪下。”

如今，在诺博和汉斯的帮助下，山东省枣庄市山亭区的万亩葡萄园果实累累，绿波掩映着一座欧式风情酒庄，门口树立着两米高的诺博铜像，他和蔼可亲，端着葡萄酒杯，欢迎八方来客。

种葡萄的新方法

曾经以煤炭为主营产业的山东枣庄逐渐成了一座资源枯竭型城市，为此，当地政府致力于发展绿色种植产业进行经济转型，以使枣庄的经济持续发展。2000年，政府的葡萄种植引智项目吸引了德国退休专家组织SES成员、葡萄专家诺博·高利斯和助手汉斯·博伊来山亭考察调研，从此他们与枣庄合作结缘，开始在当地指导葡萄栽种及葡萄酒酿造技术。

“2000年，我接到通知，说有外国的专家要到山亭繁育葡萄，便有了第一次的相见。”70岁的汉诺集团技术顾问于庭柏穿着一身宽松发旧的工作服，用浓厚的胶东口音说。

“诺博和汉斯是2000年的3月13日来山亭的，走访了当时还是一片农田的庄园和西集、洪门、水泉等多个地方，用了近4天时间，将他们携带的葡萄苗教给当地农民们试种。”于庭柏说，诺博和汉斯教会了当地农民如何扦插和苗木栽培后，便在这里开垦了2亩地试种不同品种的葡萄。

2000年8月27日，诺博和汉斯再次来到山亭查看苗木栽培、扦插生长情况，他们都很欣慰。山亭人务实肯干，所有步骤都按照两人的教授方式进行，这让对工作一丝不苟的两位德国专家非常放心。

山亭区西鲁村63岁的果树种植能手高振楼对两位专家的印象深刻，最初，两位专家就是在他的农田里进行试种的。如今，他家田里还有一个10多公斤重的喷雾器，正是诺博从德国带过来的，至今还能用。

“2001年的3月份，诺博和汉斯两人各自扛着2大包，长度近1米，每个包里装着两三捆的葡萄苗，出现在了试种点。当时两人的年龄都接近70岁，却毫无怨言。”高振楼回忆说，德国专家做事特别认真，而且亲力亲为，他还介绍，刚开始栽种葡萄苗时，挖坑的深度和距离全部是拿尺子一点点量出来的。

“诺博老先生身高一米八多，体重二百五六十斤，肚子大，蹲不下来，测土配方都只能跪在地上。汉斯虽然身患疾病，带着体外粪便袋，但2米多高，上百斤重的用来支撑葡萄架拉线的水泥杆，抱起来就走。”于庭柏言语中饱含着敬意。

诺博为山亭带来的不仅仅是果树新品种，他曾说：“在我有生之年，我一定要把技术传给贫困人民。”在山亭，常常能看到诺博双膝跪在田间，手把手地将独门技巧毫无保留地教给当地农民。

诺博和汉斯传授的种植方法，将果实距离地面高度从40厘米抬高到了80厘米，并主动将葡萄亩产2000斤降到了1500斤，使得葡萄种植的通透性和光照度都有了不同程度的改进，葡萄的质量有了明显的提高。

17次山亭之旅，两位德国专家共举办培训班25期，现场演示37场，培训人员3200余人次，解决实际疑难问题47个，提供发展合理化建议13条，大范围提高了当地农民的技术水平。

在诺博和汉斯的指导下，山亭优良果树品种从无到有，品质从良到优，培育的优质葡萄和樱桃品种在山亭大面积推广，超过10万亩，年产1400万公斤，给农民带来3亿元的收入。“年成好的时候，一年纯收入有10多万元。”农民高振楼已经尝到了承包果园的甜头。

“现在，估计在中国很难找到能和我们匹敌的优质葡萄品种了。”于庭柏骄傲地说。