今日中国


年菜


2014-02-12 19:12:08     作者: 半窗灵鼠斋    字号: T|T    来源:

我住过不少地方,有长久住过的,也有暂时的。有些地方你以为要长长久久地住,装修非常仔细,一样一样挑选材料,每天陪着工人,给他们送啤酒方肉,许多小瓷器小摆设买进来,满墙的书,连枝形吊灯都计较半天,弧度如何,出枝如何,谁想没几天,烟消火灭,此地就和你一点关系也没有了,想起来都是不愉快的记忆。

还有些地方很逼仄,陈旧危脆,那时所有人都很穷,我和弟弟还小,不到学龄,全家4口人挤在一间很小的房间里,厕所要和邻居合用,还要爬5楼,可现在想起来,记忆温暖极了,大概不方便不开心的段落,都存心忘记了,或者对我来说,不方便,实在不算什么大不了的事情。父母是双职工,忧心两个孩子要出去乱跑,就把我们锁在家里,我读书,除了电话本无所不读,我弟弟就从厨房天窗的缝道里挤出去,在楼下拿了竹片玩得昏天黑地。

其实,我今天租住的屋子,除了满室太阳,和当年的小房子也差不多,所以感觉上像是回到了那段时光。

上海的旧式冬天,都是不带暖气的,暖气有,在遥远森严的一些民国老房子里,和我们普通人一点关系也没有。而且小孩子都很抗冻,古谚说,若要小儿安,常带三分饥和寒。冷得要结冰的那几天,每个人都把自己裹得像一个蜡烛包,穿着母亲自己做的棉鞋,在冰上滑倒了也不疼,冬天只盼望两桩事体:过年,或者落雪。

不想好事来,我们搬了大房子,在上世纪80年代的孩子看起来,那个房子大的几乎可以跑马。4个人住还住不了,北房间空出来,冷冷的正好可以放年菜。红烧肉,酱煨蛋,爆鱼,城桥镇上寄来的崇明糕,鹌鹑和鸡养在纸板箱里,每天下午4点来钟,各贡献蛋一枚,所以先不着急杀。那年山里面不晓得哪位神仙朋友,送来一对雉鸡,我生下来没有看到这么好看的东西。雉不是寻常鸡属,长羽修尾,五彩斑斓,大有凤凰的姿态,哪里把普通九斤黄放在眼睛里?在阳台上胜似闲庭信步,突然身形一振,翩然而下,飞到了隔壁静安区精神病防治站的二楼屋顶上。

母亲在厨房间,正在教弟弟做蛋饺,拿一片肥猪肉,或者是板油,趁着热在小铁勺里擦一擦,蛋液徐徐倒下,发腕力一转,倒出余蛋,烘成小薄片,砌入猪肉馅,再两边一合,一个金灿灿的小元宝就出来了,码齐,等着烧汤用。弟弟一边做,一边借口做坏了,炒些小碎蛋丢进嘴里。

此时大家都丢下手边的东西,一起奔到阳台上往下看,那时我们在静安寺的6楼阳台,一眼可以望到上海电视台的电视塔,再看过去,就是黄浦江,也没什么阴霾,能看得很远,浦东都是稻田,陆家嘴可以去写生农村小景。父亲忙忙去借长梯子,左邻右舍听见了热闹,都纷纷在各家阳台上看,精神病患者们关在有铁栅栏的小房间里,也兴高采烈地朝外面打量,呼喝。两只平常睡在烟囱后面的野猫,此时醒了,弓起身体打量着这位璀璨的天外飞仙。弟弟嘴里嚼着碎鸡蛋,给父亲指点方向。我悄悄躲到北房间去,抓了两块很大的爆鱼,一边撕扯鱼皮吃,一边翻童话书看。

嘿诸位,过年好。

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今日中国 2014-02

中国在20世纪70年代开始实施计划生育政策,30多年来,中国计划生育累计少生了4亿多人,极大地缓解了人口对资源环境的压力,对中国乃至全世界的可持续发展作出了重大贡献。

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