تشونغتشينغ .. الجبال
والضباب والجميلات
هو
يونغ



تتدثر
تشونغتشينغ، مدينة الجبال والفلفل الأحمر، في أحضان منطقة
جبلية بجنوب غربي الصين. وكانت تابعة لمقاطعة سيتشوان قبل
أن تقرر الحكومة الصينية تحويلها إلى بلدية تدار مباشرة
من جانب الحكومة المركزية عام 1997. تشونغتشينغ، بحكم موقعها
بين العديد من الجبال تعتبر شانتشنغ (مدينة جبلية)، وتزيد
درجة الحرارة بها على 40 درجة مئوية في أواسط الصيف، لذلك
تعتبر من أشهر المدن الأربع الأكثر حرارة في الصين. وتشونغتشينغ
مدينة الضباب أيضا فالسحب المتموجة بين جبالها والضباب الذي
يكسوها يهبها مشهدا فريدا. في هذه المدينة يمكنك أن تدخل
بنايات ترتفع عشرات الطوابق، ليس عن طريق المصعد أو السلم
الكهربائي وإنما بتسلق الجبال من خارجها.يهبها
مشهدا
عبق التاريخ
على
الرغم من أنه لم يتم التحقق إلى الآن من الموقع الحقيقي
لمدينة تشونغتشينغ القديمة فإن السجلات تؤكد أن تاريخها
يرجع إلى ما قبل 3000 عام. على شاطئ بحيرة ليانهوا تربض
مقبرة لجنرال من عصر الممالك الثلاث (220 –280م)
وفي القلب من جبل نانشان يستريح معبد لاوجيوندونغ الطاوي
المبني في أسرة تانغ (618-907م) وتضم المدينة أيضا
بلدة تسيتشيكو القديمة.يهبها
مشهدا
تقع
بلدة تسيتشيكو القديمة ذات السمات الخاصة على شاطئ نهر جيالينغ.
هذه البلدة التي يرجع تاريخها إلى ما قبل 1700 عام جرت عليها
خلال السنوات الأخيرة مرات من الترميم والتجديد. وقوعها
بالقرب من شابينغبا بحي شيويهفو، جعل من السهل على السائحين
الوصول إليها بالسيارات العامة من أمام البوابة الخلفية
لمعهد تشونغتشينغ للمعلمين وبوابة مدرسة نانكاي الثانوية.
القاطنون في هذه البلدة العتيقة يديرون المقاهي ويؤجرون
المساكن للعاملين الغرباء القادمين من المقاطعات الأخرى
للعمل في تشونغتشينغ. هوايتهم في أوقات الفراغ لعب الورق.
في المساء يكون التمشي في شوارعها المبلطة بالحجر أو الجلوس
فوق الصخور السوداء على جانبي الشوارع متعة خاصة.يهبها
مشهدا
وأبناء
تسيتشيكو مغرمون بغناء أوبرا سيتتشوان، وتقدم الفرقة الموسيقية
التي كونوها بأنفسهم عروضا في مقهى تشينغيونتشاشيوان، وهم
يجيدون أداء لحن جيانغخهشوي وغيره، ويعرض الممثلون المحترفون
المتقاعدون أوبرا سيتشوان في مركز أوبرا سيتشوان ومقهى لونغين،
ويغني أبناؤها أوبرا سيتشوان بلهجة محلية قوية لا يفهمها
إلا أبناء مقاطعة سيتشوان.يهبها
مشهدا
حسناوات
تشونغتشينغ
تشتهر
فتيات تشونغتشينغ بحسنهن وكثرة عدد الفتيات الجميلات منهن
في الصين، ومنهن يوي نا صاحبة أفضل وجه آسيوي في مسابقة
جينغينغ العالمية للعارضات عام 2000، ويسمى أبناء تشونغتشينغ
البنت فيها ياو مي (الأخت الصغير)، ويقال إن الرجل الصيني
المتزوج يشعر بندم شديد عندما يزور تشونغتشينغ ويرى الجمال
الذي لا يقاوم. الفتاة في تشونغتشينغ رشيقة لطيفة، ليست
طويلة وليست قصيرة، لا هي نحيفة ولا هي سمينة، ولعل ذلك
نتيجة كثرة تسلق الجبال التي تحوط المدينة، وجهها أبيض خمري
تزينه عينان جميلتان. الجمال في فتاة تشونغتشينغ ليس الملامح
فحسب، وإنما في طبيعتها أيضا، فهي مثل القدر الحار الشهي،
ذلك الطبق الذي تشتهر به تشونغتشينغ في الصين، وهي شجاعة
مقدامة تهتم بأسرتها أشد الاهتمام. والبنت التشونغتشينغية
مشهورة بجرأتها في ارتداء الأزياء، فالتنورة القصيرة (الميني
جوب) التي تصل إلى الفخذ شيء عادي والقميص الضيق مفضل لديهن.
تستخدم بعضهن الماكياج بشكل مبالغ وإن كانت بعضهن أيضا تتعامل
مع مستحضرات التجميل بصورة أنيقة ودقيقة.يهبها
مشهدا
مأكلك
وإقامتك في تشونغتشينغ
القدر
الحار جدا والذي يسمى تشونغتشينغهوهقوه لا تجد الأصيل منه
إلا في تشونغتشينغ، برغم أنه انتشر بنجاح في أنحاء الصين.
في هذه المدينة تقرأ على باب كل مطعم لافتة القدر الحار
الذي يصنع بكمية كبيرة من الديش الصيني والفلفل الأحمر وغيرهما
من التوابل الحريفة. وأبناء تشونغتشينغ مدمنون للفلفل الأحمر
بسبب جو المدينة الكثير المطر والضباب وكثرة الرطوبة. الفلفل
الأحمر غني بفيتامين ج وغيره من المواد المفيدة، وتناول
كمية مناسبة من الفلفل الأحمر يفتح الشهية، ويسهل الهضم،
ويزيل الرطوبة، ويسبب التعرق، وينشط الدورة الدموية.يهبها
مشهدا
يوجد
عدد كبير من المطاعم المشهورة التي تقدم القدر الحار في
تشونغتشينغ، ومنها مطعم تشياوتو وييسييي وسوداجيه الخ، يقع
مطعم تشياوتو في نانبينغ، ويتسم القدر الساخن الذي يعده
بجودة اللون والرائحة والمذاق، ويجمع بين المذاق المالح
والحلو بصورة مناسبة، وهو أشهر مطعم في تشونغتشينغ، يتكون
من فناء بسيط مبني بالأسلوب المعماري لشمال الصين
وبناية بالأسلوب المعماري لجنوب الصين، ويقدم عرض الغناء
والرقص والأزياء الحديثة للزبائن، تلفون المطعم: 62802973
(023).يهبها
مشهدا
يقع
مطعم ييسييي للقدر الحار في رقم 141 بشارع باييلو.هذا المطعم
الذي تصل نسبة إشغاله إلى 100% دائما. أسسه يانغ هاي لين،
وهو صاحب أكثر من 30 عاما من الخبرة في صنع القدر الحار،
ويتسم القدر الذي يصنعه بأنه حار شهي غير مالح وغير خفيف،
ويتميز عن السمات الحارة والساخنة والشهية والطرية لتشونغتشينغهوهقوه.يهبها
مشهدا
ظروف
الإقامة في تشونغتشينغ ميسرة حيث يوجد بها فندق وانهاو،
وهو خمس نجوم، عنوانه: رقم 77 شارع تشينغنيان، حي يويتشونغ،
والتلفون: 63788888-023، وفندق هاييي، خمس نجوم، وعنوانه:
شارع وويي، حي يويتشونغ، التلفون: 63700888-023، وفندق هايده،
أربع نجوم، وعنوانه: رقم 318 شارع نانبينغنانلو، والتلفون:
62838888-023، وفندق تشونغتشينغ (تشونغتشينغبينقوان)، أربع
نجوم، وعنوانه: رقم 235 شارع مينشنغ، حي يويتشونغ، التلفون:
63845388-023، فندق يانغتسيجيانغجياري، أربع نجوم، وعنوانه:
رقم 15 شارع نانبينغبيلو، التلفون: 62808888-023، فندق شياوتيانأ،
ثلاث نجوم، وعنوانه: رقم 78 شارع جيانشينبيلو، حي جيانغبي،
والتلفون: 67870600-023، فندق وودو، ثلاث نجوم، وعنوانه:
رقم 24شانغتسنغجيايان، حي يويتشونغ، التلفون: 63851788-023،
فندق تشونغتشينغ (تشونغتشينغفانديان)، ثلاث نجوم، وعنوانه:
رقم 41 شارع شينهوا، حي يويتشونغ، التلفون: 63838888-023،
فندق ينخه الكبير، ثلاث نجوم، وعنوانه: رقم 49 شارع داتونغ،
حي يويتشونغ، التلفون: 63808585-023، فندق تشونغتشينغ الكبير،
ثلاث نجوم، وعنوانه: رقم 84 شارع شياولونغكانشينجيه، حي
شابينغبا، التلفون: 65313195-023، فندق شينان الكبير، ثلاث
نجوم، وعنوانه: رقم 5 شارع نانبينغشينجيه، حي نانآن، التلفون:
62802901-023، فندق يويدو الكبير، ثلاث نجوم، وعنوانه: رقم
168 شارع بايي، حي يويتشونغ، التلفون: 63855215-023.يهبها
مشهدا
المزارات
السياحية والتاريخية
المنظر
الليلي لتشونغتشينغ، بدأت شهرته منذ عهد الإمبراطور تشيان
لونغ في أسرة تشينغ، وأفضل فصل للتمتع به هو بين أواسط الربيع
وأوائل الخريف، وأفضل يوم للتمتع به هو الليل الصافي السماء
بعد المطر، وأفضل مكان للتمتع به هو مقصورة ليانغجيانغ في
حديقة جبل ألينغ ومقصورة هونغشينغ في حديقة جبل بيبا. في
الصيف يمكن للسائحين ركوب السفينة في النهر للتمتع بالمنظر
الليلي لهذه المدينة التي تتحول إلى بحرا من المصابيح. في
الساعة الثامنة مساء كل يوم تبدأ السفينة مانجيانغهونغ السياحية
رحلتها التي تستغرق ساعتين من ميناء تشاوتيانمن.يهبها
مشهدا
تقع
تماثيل داتسوشيكه المنحوتة على الأجرف المشهورة في داخل
الصين وخارجها في محافظة داتسو بمدينة تشونغتشينغ، وتتكون
من أكثر من 50 ألف تمثال معظمها في جبل باودينغ وجبل بيشان،
وقد أدرجت ضمن المجموعة الأولى من المواقع الأثرية المحمية
على مستوى الدولة، ويرجع تاريخها إلى ما قبل 1000 عام من
أسرة تانغ إلى أسرتي مينغ وتشينغ.يهبها
مشهدا
تشنغتشينغ
هي نقطة البداية لمضايق نهر اليانغتسي الثلاثة، ويمكن للسائح
أن يستقل السفينة المتجهة شرقا للتمتع بالمناظر الجميلة
والمواقع التاريخية المشهورة مثل مدينة تشانغشو الجبلية
الصغيرة ومدينة فنغدو (جهنم) ومدينة بايدي التي أخذت شهرتها
من ليو بي، وهو شخصية معروفة في فترة الممالك الثلاث ومناظر
المضايق الثلاث الصغيرة، والكبيرة بنهر اليانغتسي.
يهبها
مشهدا