烧制工艺难 存世量少
单色釉存世量稀少，拍场上流出的基本是官窑器，单色釉过去也基本是宫廷使用，民间的存世量很少。由于烧制的难度很大，可以说烧制单色釉是一件谋事在人，成事在天的事情。
单色釉以色彩及釉质取胜，但相比于青花、粉彩，它的烧制难度也更大。比如豇豆红、柠檬黄等颜色，要求烧制的匠师对窑火温度的把握非常严格，一定要有资深的经验。谈到单色釉烧制难度之大，华辰拍卖公司董事长兼总经理甘学军深深感慨：“要通过人为烧制出通体统一的釉色，对于温度和釉的要求可以想象有多高！不同于粉彩、青花可以通过绘制花色去弥补一些缺陷，单色釉的形成过程可以说是需要天人合一的境界。这种不可把控的烧制技术在官窑中都是很高的难度级别，民间烧制出单色釉的几率就更低了。”
对此北京匡时拍卖公司瓷杂部主管孔超也有同感，他介绍说：很完美的单色釉瓷几乎都在各大博物馆，民间流通很少，这块资源确实很稀缺。从《清宫档案》和清宫造办处的记载来看，相对于常见的青花、粉彩，单色釉在当时就因难度大，所以烧造很少，因为通体一色釉色，要求色泽匀净，有一处烧坏了，就无法进贡了。另外很多单色釉在当时用作礼器、祭器，本身就比实用器数量要少，要求也高，观念上也会认为用作礼器和祭器的瓷器门类是工艺水平最高的精品。
藏家的审美影响市场
藏家的审美一定是经过从简到繁，从繁到简的过程，当看尽漂亮花哨的器物后，一定会追求更高的审美，大凡若简的单色釉似乎成了最好的选择。相当于明代家具，最好的材质、最好的设计和最好的工艺做出最简洁的家具，单色釉在当时也是将最好的技师、最好的陶土、最好的胎、最好的釉、最好的火候、最完美的器形集于一身。
目前清三代的单色釉开始成为拍场常客，并且屡屡拍出不俗的成绩，对于有兴趣投资单色瓷的买家，孔超建议说：“如果单纯从投资角度，当然是越名贵越好，比如黄釉、胭脂红等，如果作为入门级的藏家，可以考虑一些略有破损的单色釉，因为单色釉后期修补永远不可能补出原先一样的颜色，所以破损会导致一件器物的价格下跌很多，也许一件完美的单色釉需要一千万，而有一条冲线可能就只到30万，建议藏家无需介怀器物的不完美，如果出于内心的喜好和长期的投资，可以考虑进行这种性价比高的收藏，毕竟全美的器物都集中在博物馆里和大藏家手里。”
藏家个人的审美情趣也左右着单色瓷的市场，甘学军举例说，比如一场的预展现场上只要是黄釉的，沾宫廷气的，一定就会吸引相对更多藏家的关注。从现在单色釉瓷器价格来看，以青釉瓷成交价最高，甜白、红釉为上，黑釉最低。
值得关注的雍正单色釉
从近两年拍卖市场观察，清代彩瓷(特别是斗彩)成交率下降，青花瓷尚维持原状，而单色釉瓷已经成为了瓷器市场的一大热点，特别是清三代单色釉的市场前景，专家一致表示颇为看好。传是拍卖古董珍玩部经理徐东认为，清三代单色釉存世量相对较少，并且真伪判断有一定的难度，藏家在选择单色釉时会有一定的戒备心理，导致单色釉的市场相比青花、粉彩的市场有些落后。徐东说：“近几年，清三代单色釉价格上涨，不仅是由于市场不断有精品出现，藏家的鉴赏水平也逐步提高，还有一些瓷器资深鉴定人士帮助一些藏家进行挑选，目前价格还处于洼地，可以作为一个投资方向。”
目前整个瓷器价格还在缓慢的平稳上升，清三代单色釉未来升值空间大，目前高价成交的清三代单色釉多数均在香港苏富比、香港佳士得成交。此前单色釉零星散落在各拍场专场中，目前大家把单色釉作为一个门类来了解，可以提高单色釉的价值。
纵观拍卖数据，清乾隆时期的单色釉拍出高价的较多。徐东表示：“清雍正时期的单色釉可以多加关注。雍正时期是清代制瓷的鼎盛时期，以造型丰富、品种多样而著称。雍正时期较短，相对于乾隆、康熙时期，瓷器的存世量也更稀少，但是雍正黄釉在釉色上有所创新，烧制出了多种新釉色。雍正一朝的黄釉瓷以柠檬黄釉瓷最为出名，柠檬黄釉杯子、菊瓣盘，在市场中都取得了不俗的成绩。”
