台湾相声剧花落内地--访台湾著名导演赖声川
《千禧夜》力推内地新版	台湾“相声剧”别开生面	拯救台湾相声
即兴创作是精髓	北京圆梦	与戏剧有关
餐馆里的观察家	事业和家庭

餐馆里的观察家

“我为什么可以当导演，因为我跑过堂。”赖声川导演说其实一个好的餐馆，它的事情和剧场管理是雷同的，前台、后台、灯光、道具、空间都差不多。赖声川导演打工的那个餐馆是个五星级中餐厅，有机会观看到很丰富的人性，因为出入的都是有钱人，所谓的“上流社会”，厨房里面有香港来的，有大陆来的，有红卫兵，有台湾留学生，有美国土生土长的。有些人觉得他是读柏克利研究所的，将来是博士，来餐厅干什么？一个小小的餐厅，就会有很丰富的社会阶层和政治派系。此外这里还有节奏感。一个戏剧导演最重要的本能之一是节奏感。赖声川导演在餐馆，经常一个人负责五张台子，他认为这是一个很大的学问，五桌客人一起来怎么办？怎么控制节奏？五桌空了，后面还有客人来，怎样做到让客人快点吃完走，又不觉得你在赶他走？否则客人觉得你在赶他，小费就没有了。这就是节奏。