Entretien de la vie selon les conditions atmosphériques en automne

Cette saison se caractérise par le dépérissement progressif de la nature. Pour se maintenir en bonne santé, il est nécessaire de dormir un peu plus longtemps et de faire des exercices physiques qui activent le système respiratoire. A cet effet, le qigong ou le «travail du souffle » est très efficace. Dans les régions où l’automne est sec, il convient de maintenir un certain degré d’humidité dans les maisons. Pour le régime alimentaire, un principe simple : moins d’ingrédients piquants (ail, oignon, piment, poireau, etc.) et plus d’aliments doux (sésame, riz, riz glutineux, miel, laitages, fruits, etc.) afin de lutter contre la sécheresse et de protéger le Yin (aspect ou principe féminin passif qui complète le yang. Les personnes âgées ont tout intérêt à avaler un bouillon de riz au petit déjeuner, de façon à renforcer les fonctions de l’estomac et à stimuler la sécrétion de salive. Li Yan, célèbre médecin du temps des Ming (1368-1644), l’avait déjà dit : « Il est bon de prendre un bol de bouillon de riz le matin, cela favorise le métabolisme et la digestion, ouvre l’appétit et rend l’esprit clair pour le reste de la journée. » le bouillon de riz peut être préparé de diverses façons : avec du sucre, des graines de lotus, des amandes d’abricot, du sésame noir ou du shengdi (plante dont le nom latin est rehmannia glutinosa.