CHINAHOY

2-March-2010

Des aliments pour prévenir le cancer de l’estomac

L’ESTOMAC est directement lié à l’alimentation. Y a-t-il des aliments qui peuvent aider à prévenir le cancer de l’estomac? Oui, bien sûr. Selon les recherches des scientifiques, les aliments suivants sont efficaces contre ce type de cancer.

Ail

La grande efficacité de l’ail contre le cancer est bien connue. La proportion de cancer de l’estomac parmi les gens qui consomment souvent de l’ail est peu élevée, parce qu’il a la faculté de diminuer la présence d’azotite dans l’estomac, empêchant ainsi l’apparition de nitrite d’ammonium qui peut causer le cancer.

Oignon

L’oignon peut aussi diminuer la présence de nitrite d’ammonium dans l’estomac. Le taux de cancer de l’estomac parmi les gens qui consomment souvent de l’oignon est un quart moins élevé que celui de la population générale. En outre, parmi les personnes souffrant d’un cancer de l’estomac, la mortalité des gens qui mangent régulièrement de l’oignon est 30 % inférieure à celle des autres.

Champignon

De nombreuses sortes de champignons ont la capacité d’empêcher l’apparition du cancer. Ils possèdent des fibres épaisses et du calcium qui peuvent prévenir le cancer et renforcer l’immunité.

Tomate

Elle prévient non seulement le cancer de l’estomac et les autres cancers liés au système digestif, mais aussi le cancer du sein et le cancer de la prostate.

Chou-fleur

Le chou-fleur peut aider à empêcher la fabrication de cellules cancéreuses.

Liens