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2-March-2010
Chou-fleur à la tomate
Ingrédients
Un chou-fleur
Deux tomates
Assaisonnements
30 ml de ketchup
Une cuiller de sauce soja
Eau
Un peu de sucre
Sel
Huile
Préparation
1. Couper le chou-fleur et les tomates en morceaux. Faire tremper les morceaux de chou-fleur dans de l’eau salée.
2. Mettre les morceaux de chou-fleur deux minutes dans l’eau bouillante, puis les retirer.
3. Faire chauffer l’huile dans une poêle; quand elle est chaude, y faire sauter le chou-fleur et les tomates avec le ketchup.
4. Ajouter un peu d’eau, la sauce soja, un peu de sucre et le sel, et faire cuire pendant quelques minutes.