Dans le but de promouvoir la culture de la gastronomie chinoise, la 2^e foire de la gastronomie a ajouté cette année de nouvelles zones, telles que la galerie de la culture de la cuisine, les gâteaux avec des éléments olympiques, la zone du thé et la zone des souvenirs. Les espaces mis en place lors de la 1re édition de la foire ont également été conservés, notamment les snacks traditionnels, la gastronomie folklorique, la cuisine internationale, les spécialités des restaurants ou encore les représentations culturelles. Des semaines de la gastronomie seront en outre organisées lors de la foire afin de présenter la culture de la cuisine saine aux visiteurs.

Cette année, la foire est divisée en deux périodes. La deuxième période se déroule du 8 août au 7 octobre.

Source : french.china.org.cn