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酒色钥匙

2014-05-28 09:32:00 来源:新华网 作者:

 

    在男人的世界里,酒和色,是一把打开另一个世界的钥匙。但是,不要把酒和色放在一起来说事。也不要把酒当成色的借口。还不要把色当成酒的后劲。作者在泸州纳溪康庆坊拍这组片子,没有别的意思就想描绘酒之后,色之前的发生的一些事情。到了酒坊,在满屋子的酒香中,看见了一个很原真很朴素很乡土很那个什么的场景:青砖灰瓦,酒坛蒙尘,巨大的鸡公车沾满酒糟,散漫的阳光从砖格窗户照进来,看得见扬起的谷物尘埃......显然,这是一个拍平面大片的好地方。于是开始找模特,拍摄非常顺利,几个烤酒匠在肚兜模特面前晓得很羞涩很快活很纯真也很自然,丝毫没有影响拍摄的情绪和进度。(文:宁小刚图:宁小刚) 

  

    拍摄这组片子,我动了真性情。 

    小时候,小酒厂都叫槽坊。记忆中的酒坊是把高粱埋在土堆里,隔些天刨出来,蒸熟了,高粱变成酒糟,水变成了酒。那个时候对酒没有认识,只知道那是大人们喝完了就脸红就乱说就打婆娘的东西。而我对于酒坊的感情,是来自于冬天在槽坊大蒸笼里面洗澡。洗完澡,浑身皮肤红红的。穿上衣服,满身的曲香直让我现在还在回味。我冬天里的童话,就是在槽坊的大蒸笼里,就着酒的曲香,洗一个温暖的澡。(文:宁小刚图:宁小刚) 

 

    遇到过很多做酒的人,酿酒的,卖酒的,品酒的......他们开口必说酒文化。那么,什么是酒文化呢?是不是一首诗,?是不是一幅画?是不是一首歌?是不是一个传说?我认为不是,统统不是。酒文化其实就是一种生活,一种看得见摸得着的生活。比如葡萄酒,干红配红肉就是文化,干白配白肉就是文化;比如中国白酒,再名贵再奢侈的白酒,一小碟花生米就可以了,这就是文化;......当然,年代的久远是文化,典故传说是文化,名人轶事是文化......再当然了,尘埃是文化,砖头砌的窗格是文化,挤公车是文化,撮箕是文化,191的模特和160的工人是文化,糟糠是文化,沉封的酒坛是文化,钉耙斗笠肚兜叉头笤帚铁铲蒸汽全是文化。(文:宁小刚图:宁小刚) 

 

    你看到的是一个女孩,一件红肚兜,一条三角裤,你想到的呢?如果是有劲道的酒,没错;如果是色,那也没有错。在酒和色之间,只相隔一次推杯换盏。色本来就不是坏东西。我一个朋友是银行行长,很多人找他要贷款,除了严格的风险评估制度,贷与不贷,他私底下还有一个不便示人的独特小判断依据:这人还有酒胆吗?有酒胆说明对自己很自信,企业有战斗力;这人有色胆吗?有色胆说明身体还不错,工作还有激情,企业还能保持活力。酒和色,原来还是一种原动力。(文:宁小刚图:宁小刚) 

 

在酒坊,我拍的不是美女,我拍的是白酒文化。(文:宁小刚图:宁小刚) 

 

    后来,法国人对这些片子好奇了,他们知道这是一种东方文化。尽管他们的舌头还不习惯中国白酒的味道,但是不妨碍他们的眼睛对这文化产生好感。在法语联盟基金会举办的“世界上的职业”主题摄影大赛中,他们全球总冠军给了这些片子,还拿这些片子满世界巡展。(文:宁小刚图:宁小刚) 

 

 

 

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