七彩土乡情
陈 滢
土族是中国55个少数民族之一，人口19余万，主要分布在青海省东部。互助土族自治县则是中国惟一的土族自治县。出省城西宁北行30多公里便来到了互助。
从马背走来的民族
一进县城威远镇，可看到一个高大鼓楼。这历经沧桑的古建筑始建于明代，迄今已近400年，是土乡古老文明的象征。从“威远”地名的藏语之意“森林之地”来看，坐落于祁连山脉南麓的互助，曾经森林茂密，草原辽阔，是游牧民族居住之地。土族先民善骑骁勇，在马背上驰骋，曾在甘青牧区建立过长达300年的吐谷浑王国。直至公元七世纪中叶，土谷浑亡国后，一部分土谷浑人留居于青海河湟一带，在与其他民族的不断融合中，逐渐繁衍，于元末明初形成了一个新的民族——土族，随着长期的变化发展，土族人渐从游牧到定居，由骑在马背上驰骋大草原，到以农耕为主，形成了本民族特有的风情、文化和习俗。
互助是有名的“酒乡”，青稞酒的产地。这里地处祁连山下，气候温暖，盛产青稞，有300多年酿酒的历史，青稞、泉水加上独特的酿酒方法，使互助的青稞烧酒闻名遐迩。互助不仅酒出名，好客豪饮的酒风亦很盛。
刚进土族大庄村，便领教了互助的“酒威”。热情好客的土族阿姑（姑娘）端上了托盘，一定要我喝下三杯青稞酒，土族视“三”为吉祥数，客人到来，要喝三杯下马酒，入屋上炕，要喝三杯如意酒，起程时还要喝三杯上马酒，那青稞烧酒，喝在嘴里像火烧一样，热辣辣的，够刺激，真所谓烈酒浓情！
这酒乡的酒风，酒情，也多少让人领略了当年叱咤风云，豪放刚烈的马背民族遗风。
“安召舞”和“轮子秋”
大庄村里，土族阿姑和小伙子们为我们这些来访的客人表演了土族歌舞，他们舞得是那样欢乐，那样尽兴。婚礼舞、安召舞、轮子秋……舞出了土乡的生活，土乡的情调。
安召舞是土族最有代表性的一种古老舞蹈。土族先民在长期游牧劳作、迁徙征战中，每当胜利和丰收的庆典，大家便围着毡帐，拉起圆圈（安召即圆圈之意），在夜幕的篝火下乘醉起舞……安召舞常由一人引领，众人应和，歌调高亢悠扬，舞步舒朗明快，且歌且舞，气氛和谐而热烈。体现了土族人对吉祥和平的真诚向往。
如果说“安召舞”表现了土族人对美好生活的憧憬之情，那么“轮子秋”则是土族智慧和勇敢的再现。
“轮子秋”最早是土族人在打麦场上将大板车轱辘立起来，站人旋转的一种自娱活动。如今，“轮子秋”的“轮子”，早由过去粗糙简陋的木车轮，演变为做工精巧、运转自如、装饰艳丽的表演道具，“轮子秋”也由乡村的打麦场走向了都市的大舞台。在香港“中国民间艺术节”上的表演，“轮子秋”引起万众欢腾，参加全国少数民族传统体育运动会，又连连获奖。“轮子秋”的表演颇具特色，轮子旋转时缓如行云流水，疾如风驰电掣，伴之以阿姑的裙带飘舞，飞影矫健，给人健康、勇敢、奋进的豪情！人们赞叹流光溢彩的轮子秋，是飞扬的土乡精神，飞旋的土乡之歌。
“秀苏”、“扭达”、刺绣
看罢歌舞，几个小阿姑便带我们去家中做客。这时我才仔细欣赏了她们的民族服饰。阿姑们人人身着“秀苏”（花袖衫），衣衫的两只袖筒都是用红、黄、绿、蓝、白五条彩绸缝镶而成的，犹如一段彩虹在身，
“秀苏”外再扎一条绣花鸟图案的彩带，显得格外鲜艳亮丽。阿姑说，“秀苏”上的彩条饱含蕴义：红色代表太阳和幸福，黄色代表大地和丰收，绿色代表庄稼和希望，蓝色代表大海和宁静，白色代表牛羊和吉祥。土族是一个崇尚自然的民族，雨后美丽的彩虹是他们心中的向往和希望，因此人们又把土族称为“彩虹民族”，土族聚居的地方称作“彩虹的故乡”。
看阿姑们的头饰“扭达”，更是漂亮而别具一格。传说“扭达”是当年土谷浑的王后所带的帽子，高贵而华丽。“钮达”的用料考究，做工十分精致，造型也多种多样，有圆饼形的，三枝箭形的，簸萁形等等，或华美秀丽，或古朴庄重，称得上土族的民族服饰工艺品。
跟着阿姑们来到了秀枝的家。一个宽敞的院落，一排崭新的瓦房，窗明几净，房前栽满了扶桑花。早就听说土族的刺绣很有名，在秀枝家又大开了眼界。秀枝捧出了她和村里几个姐妹的绣品让我们观赏，有腰带、筒裙、荷包、针扎、袖筒等等，光彩鲜艳，琳琅满目。
土族的刺绣中，堆绣最为独特，它以各种彩布帛絮剪贴堆垛，尔后刺绣而成，绣品图案配色和谐，层次清晰，富立体浮雕效果，艺术感染力很强。另外还有盘绣、拉绣、挂绣、挑绣等多种技法，其中盘绣最为精细，是把彩色丝线缠绕在绣针上，用两根针来回盘错刺绣的，盘绣针感细腻，色彩丰富，自然流畅，是土族刺绣工艺中的精品。
秀枝说，我们村里的土族妇女人人都会刺绣，她自己是14岁时跟随奶奶、母亲和嫂子学习绣艺。她拿出一条精美的盘绣腰带告诉我，这是她奶奶当年的盘绣绝活儿，这么精细的针脚，高难的技法，现在的年轻阿姑们都很难绣出来了。
当然，比起奶奶们来，秀枝和她的伙伴们更幸福。从前土族女子的刺绣只能用来美饰自己，或互相攀比着送给自己的情人和亲友，以显示能干和聪慧。现在，村里搞起了旅游，每年都有许多海内外的游客来村中做客，阿姑们的刺绣深受客人们喜爱，大有了用武之地。仅秀枝一家，每年接待游客和出售刺绣工艺品的收入就有上万元，这些精彩美丽的刺绣，带着土乡人的真挚情谊，播往五洲四海。
