2004年11月
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地方形象

中国瓷都:潮州

闯世界的潮州人

解读"潮文化"


擦亮“中国瓷都”金字招牌

——潮州市委书记江泓访谈

本刊记者 张 洪


潮州市委书记江泓

广东潮州是中国陶瓷文化的发祥地之一,是中国工艺陶瓷、日用陶瓷、卫生洁具和电子陶瓷等多种门类的陶瓷生产中心。2003年潮州陶瓷销售额达到116.8亿元,出口额6.43亿美元,产量、品种、规模、档次、出口量均名列中国前茅。

今年6月,“中国瓷都——广东潮州(北京)陶瓷博览会”在首都北京一炮打响,一向出口国外,“藏在深闺无人识”的潮州陶瓷第一次向国人展示了自己的魅力。作为市委书记,江泓和他的同事推出的“大动作”使世人对过去“省尾国角”的潮州刮目相看。 带着对潮州现在和未来的深切关注,在潮州的标志性建筑——中国四大古桥广济桥的淡彩水墨画下,潮州市委书记江泓接受了本刊记者的采访。

潮州的文化优势

今日中国:“潮文化”作为一个名词风行神州,潮州文化的魅力究竟表现在哪里?

江泓:潮州是国家历史文化名城,具有独特的文化优势。广东省第一批国家历史文化名城有两个,一个是广州,另一个就是潮州。潮州有700多处文物古迹,国家级5处,省级11处。其中包括韩文公祠、广济桥、开元寺等众多独特的文化品牌。而与唐代著名思想家、文学家韩愈有关的文化,是潮州文化中别具特色的一支。

潮州是“潮文化”的发祥地,“潮文化”是岭南文化的重要支脉,是中华民族文化的重要组成部分。潮州音乐、潮州戏、潮州工夫茶、潮州菜、潮州刺绣都自成体系,有着独特的文化传承。

潮州文化的一个重要特点在于,潮州人有自己的语言——潮州话。康熙年间潮州就有了自己的字典。普通话有四个声调,而潮州话却有八个声调,特别适合朗诵古诗词。

潮州的另一个优势是著名侨乡的优势。海内一个潮州,海外一个潮州,在国内和海外的潮州人数量几乎相等。

潮州人天生有一种吃苦耐劳,团结拼搏,诚实守信,敢为人先的精神。华人中最有钱的香港知名企业家李嘉诚出自潮州;富有才华、文化修养深厚的国际汉学大师饶宗颐也是潮州人。漂洋过海的潮州人在异国他乡的工商界业绩突出,深受当地政府好评,就是因为他们身上具有优秀的品质。


潮元图大型壁画

发挥特色经济的优势

今日中国:与广东省众多经济发展强市如广州、佛山、珠海等相比,您认为潮州经济的发展优势在哪里?

江泓:潮州昔日是粤东的中心,曾下辖10个县,相当一批中国陶瓷从这里走出国门。这些年粤东的经济发展比较稳步,有很多潜力没有发挥出来。

我上任后提出,作为潮州人,首先要热爱潮州、建设潮州、服务潮州、提升潮州,通过自己的努力,把潮州的名字叫响。 为此,我提出“六个更加重视”,第一,更加重视做强区域经济特色品牌。前一段时间,我到潮州的陶瓷企业走了一圈,精神大振。过去,潮州陶瓷多是小瓷窑,小作坊,烧出来的多是地摊货,现在却有很多已具备了现代企业的规模和水平。今年,潮州获得“中国瓷都”和“中国婚纱晚礼服名城”称号,并被国家科技部确定为“国家日用陶瓷特色产业基地”。去年又被授予“中国优秀旅游城市”,这一切都是潮州人民应得的荣誉。

第二,更加重视整合丰富的文化资源。潮州文化底蕴非常深厚,目前正在筹备成立“潮州文化研究中心”,加强对潮州文化的研究、传承与发扬光大。推进文化与经济的融合,在城市建设中注意体现文化特色是我们的一个工作重点。 第三,更加重视发挥著名侨乡的优势。真正做到立足市情,打好“侨”牌,凝聚侨心,发挥侨力。今年春节过后,市委市政府主要领导赴香港、澳门专门拜会知名的潮州籍人士,联络乡谊,推介潮州,促进合作。把招商引资作为加快潮州发展的重大举措,上半年潮州实际利用外资增长了45%。

第四,更加重视拓展新的发展空间。潮州的经济发展要抓三大块,第一是特色经济,即民营经济。民营经济发展了,百姓生活才能富足安康。第二是潮州港的建设,那是潮州未来的希望和发展的后劲所在,是潮州经济的一个兴奋点。我们正在规划一个“临港工业区”,发展重化工业,以港兴市。还有一块就是文化、旅游经济。搞好旅游,安置就业,以此提升潮州的知名度。

第五,更加重视优化城市发展环境。潮州古城历史悠久,古城文化旅游区的建设将为潮州的文化看家宝如工夫茶、木雕、潮州戏等找到展示的场所。相对来说,软环境比硬环境更加重要。潮州政府机关的作风和办事效率是形象的展示窗口,我们力争做一个服务型政府,一个法制政府,一个阳光政府。当年韩愈一切为民的从政理念今天依旧在发扬,韩愈当年做的事情我们还在继续做,希望比他做得更好。


潮剧

第六,更加重视以人为本,促进三个文明协调发展,不断提高人民生活水平。过去潮州被称为“省尾国角”,现在则是广东省的“东大门”。潮州要成为展示特色经济的窗口,展示文化底蕴的窗口,展示旅游魅力的窗口,展示全面发展的窗口。我们提出要把潮州建设成充满活力、富有魅力的广东“东大门”。

举全市之力,打造“三个中心”

今日中国:创立城市品牌是中国城市发展的一种途径,一些城市靠啤酒节、服装节等品牌效应强市富民,作为书记,您如何看待品牌效应,潮州在创立自己的特色品牌方面做了哪些努力? 江泓:每一个城市都有自己的亮点,潮州的亮点就是陶瓷。潮州陶瓷工业几乎每年都以30%的速度增长,今年上半年的增速达到33%。过去,潮州陶瓷一直出口,这次在北京举办陶博会,第一次向世人展示了潮州的实力。参观人数达到15万,影响力完全超出意料。今后,陶博会将成为一个品牌,每年都要举行。

品牌经济是发展城市经济的一个重要途径,潮州要打陶瓷牌,打文化牌,打侨乡牌。拿到中国瓷都的品牌固然令人高兴,但这只是代表了目前的荣誉和水平,不是终身、永恒的。但既然拿到了,就要力争保住,把产业做大做强,一代一代传下去。为此我们提出,举全市之力,打造“三个中心”,即陶瓷产品的研发中心、制造中心和集散中心。 我们与中国另外一个历史悠久的瓷都——景德镇的陶瓷学院签订了合作协议,并把他们的院长聘为潮州陶瓷的科技顾问。今年10月,潮州的广东陶瓷学校争取升格为广东陶瓷学院,计划明年秋季正式招生。同时,我们还在与其他陶瓷产区如淄博、唐山和清华大学、广东工业大学等高校合作,培育熟练技工,争取明年拿下几个中国驰名商标,多拿“单打冠军”,从单项突破,强大实力。

参与泛珠三角区域经济合作


展示婚纱晚礼服

今日中国:10年来,珠三角13市的合作,为广东省的经济发展创造了生机。今年,珠三角概念的诞生又为广东经济发展提供了新的契机,它对潮州经济会产生什么影响?

江泓:在区域合作中,潮州要“跳出潮州发展潮州”,积极参与,发展自己,实现双赢。珠三角13市的经济协作给潮州经济带来了活力,现在泛珠三角又把港澳和东南亚的合作纳入了广东乃至中国的经济布局中。作为广东省的“东大门”,潮州要以开放的发展观来规划潮州经济,加大气力招商引资。

参与区域经济合作,首先是交通的对接。未来将有5条高速公路、2条铁路经过潮州。福建到潮州的高速公路正在规划中,从厦门到深圳的沿海铁路将经过潮州,未来潮州到深圳、厦门只需一个多小时。潮州港距离高雄只有180海里,对台贸易上优势突出。

其次是产业对接,除了工业、农业以外,旅游业将纳入整个泛珠三角区域合作中。粤东5个市的旅游龙头是潮州,5个市的旅游要互动起来,逐渐再扩展到广东省的13个市。

第三是商贸流通的对接。最近,潮州在湖南、广西和“东三省”以及中国其他地区开展项目,推广产品,引进人才。

到2006年,两平方公里的潮州古城文化旅游区将正式对游人开放,潮州文化一条街将把潮州小吃、工艺品、工夫茶等文化资源展示给世人。正在修复的中国四大古桥之一——广济桥届时也将恢复原貌,韩江水利枢纽工程完工后水面将提高6米,到时,潮州“一江两岸”的风光将以崭新的风姿展示给世人。


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