行走风韵佛山
东平
飞驶在高速公路，穿行于楼宇厦丛，漫步在绿草浓阴，会让你感觉这座城市很年轻；而深入腹地，那庙宇、祠堂、民居、古园、窑址、博物馆、古村落，则向你显露它的悠久历史和深厚文明积淀……佛山，拥有着古老年轮和蓬勃青春，散发出独特的风韵魅力。
祖庙，一个永远的佛山情结
祖庙，佛山人心中的圣地。它坐落于禅城区祖庙街，始建于宋代元丰年间（1078-1085）其建筑装饰艺术别有气象。正殿的斗拱梁架全用上等木材接榫，不用一根铁钉，长达20多米的殿脊，用一列当地的石湾陶塑装饰，人物生动传神；壁上砖雕、灰塑也十分精巧。殿内供奉的北帝铜像，重达2500公斤，铸于明代景泰三年（1452）。另一件铁香炉，重2000公斤，铸于清代嘉庆六年（1801），可见当时佛山冶炼铸造工艺已达相当高水平。
祖庙的“万福台”，是广东现存最古老的一座戏台，建于清顺治十五年（1658）。台高2米，宽深各20米，戏台中间以贴金大屏风相隔，装饰富丽堂皇，金光灿灿，每逢三月初三北帝诞辰，粤剧名伶都要在此演戏酬神。
祖庙的建筑及艺术装饰，历经沧桑，至今仍保存完好，成为难得的古代建筑艺术珍品。许多外国游客把佛山祖庙誉为“东方民间艺术之宫”。
古往今来，祖庙在佛山人心目中占有重要位置。每逢年节喜庆，祖庙游人如织，尽管庙内为保护文物已禁香火，佛山人仍喜欢来这里走走转转，大年三十晚上祖庙更是人山人海，人们纷至沓来，以寄托心中祥瑞情结。周末假日，还有婚嫁花车驶经祖庙门前，新郎新娘在此合影，祈福美满，已成佛山一种新民情风俗。
粤剧的故乡，“红船”依在，“琼花”焕彩
与祖庙相隔不远，是一座文物建筑黄公祠堂，广东粤剧博物馆即置其内。这个博物馆2003年开放，馆藏文物20000余件，在2000多平方米的展区内，分设了史、艺、人三部分共13个展区，从明、清至当代的粤剧剧本、木鱼书、海报、戏桥、戏服、乐器以及早期的粤剧电影、唱片、剧照、名伶书画等3000余件，成为目前中国内地规模最大、藏品最丰富的戏剧专题博物馆。
早在汉代，佛山的表演艺术已盛行。明代嘉靖年间（1522—1566），佛山建立了戏行会馆，称“琼花会馆”，这是粤剧第一个行业组织，说明当时佛山已是粤剧发展的中心。清初，佛山粤剧更为兴盛，它吸收了广东音乐、民谣曲律，还融入南派武术，生动传神、语言通俗、声腔独特、雅俗共赏。著名剧作家田汉先生概括粤剧表演艺术的特点为“热情如火，缠绵悱恻”；它拥有剧目11361个，也堪称世界之最。
今天，当我走进佛山的居民社区，茶馆、小剧场，依然能感受到粤剧故乡的独特风采。佛山的业余粤剧粤曲团体现有400多个，会员5000多人，每年演出达6000多场。2003年，佛山市政府主办了一次“魅力佛山，琼花焕彩”粤剧文化周，粤剧新剧目展演，粤剧名伶名剧专场，名伶名段粤曲欣赏会，民间十大粤曲唱家选拔赛，佛山祖庙“万福台讲大戏”，粤剧历史资料展等多项活动丰富多彩，吸引了来自香港、新加坡等地的粤剧界人士，在万福台上用英语、葡萄牙语、马来语演出粤剧，让海内外广大粤剧发烧友享受了一次盛况空前的粤剧文化大餐，对宏扬粤剧艺术、发现和培养粤剧新人，培养年轻一代粤剧观众，打造佛山文化名城的特色品牌，都产生了深远影响。
南风古灶，移不动的“国宝”
佛山古镇石湾，以千百年形成的南方著名陶业基地和风格独特的陶塑艺术而闻名天下。在石湾镇东平河畔，今天仍保留着一座建于明代正德年间（1506—1521）的古老龙窑——南风古灶，500年窑火不熄。
清晨，我来到这座古代烧陶窑址，一眼望去，那龙身般长长的窑体，顺山势爬升，总长34.4米，窑外覆盖着一座座青瓦棚顶，像节节乌亮龙鳞，古朴而有具气势。在窑内，我见到一位壮工正用古老胎具制作陶胎，几个年轻姑娘正为陶胎描彩，炉口处堆放着不少烧制好的坛罐瓦盆等陶器，古老龙窑，今天仍焕发着生机活力。
“南风古灶”至今保留传统陶瓷烧制工艺，沿袭古法生产，以木柴为燃料，全由烧窑师傅操纵龙窑炉火。速烧时，在火眼快速投柴，慢烧时，便放慢速度投柴，使木柴得以充分燃烧。经验丰富的烧窑师傅，能根据需要把一批同时进窑的陶胎烧制成件件不同，各有千秋。这个过程，全凭烧窑师傅的眼力和经验，观火判断，不容半点误差。
南风古灶的古法煅烧，虽生产数量有限，但陶、灰、釉在火作用下形成自然的灰釉陶，色彩神韵千变万化，层次丰富，特色鲜明，尤其是红坤釉，色彩亮丽，并具南风灶古法煅烧的特殊彩纹——蟋蟀纹，散发出一种质朴、浑厚、古拙的美感。其艺术效果是现代窑炉无法替代的。
南风古灶，如今成为中国乃至世界上年代最久远，保存最完好且延续使用至今的古老龙窑，它对于研究陶瓷发展具有很高的历史价值和科学价值，在中国陶瓷文物中有着不可替代的地位，是陶瓷史上一份珍贵遗产。2002年，它以最古老的柴窑（连续使用至今）而被载入世界吉尼斯记录，被誉为“活的文物，移不动的国宝”。
观佛山南风古灶，不由得为南国陶都历经沧桑的古老传统和深厚底蕴而感叹自豪！欣赏石湾陶瓷城那美轮美奂的陶塑工艺品，更为这“土与火”的艺术瑰宝名扬海内外而荣耀！
小巷、古村，讲述佛山昨天的时光
行走在禅城区林立商厦之间，不禁会想像它旧日“四大古镇”时的模样。于是，在闹市中寻觅了一条小巷——东华里。它仿如一个记忆符号，标记着这座城市昨天的时光。
东华里古巷位于福贤路，古巷长153米，首尾建有门楼，巷口很窄，小门楼上题有“东华里”三个字，上方刻着“道光年”（1843），可见它已有160多年的历史了。
这里原有杨伍两家富户居住，以后两家衰落，把巷内住宅转让给一个曾任总督的官员居住。总督对东华里大加修整，使它成为佛山典型的古巷民居。
穿过小门楼，踏石板路向小巷深处走去，小巷里皆是毗连的锅耳山墙式房屋，不仅造型美观，其山墙还有封火作用，房屋的大门由三道组成，即木版门、趟拢门和脚门，各门有各的功用，十分科学实用。东华里，完好显现了佛山传统民居的风貌。
在东华里以北100公里外的三水区乐平镇，还有一个“藏在深闺人未识”的清代民居村落——大旗头村，它亦如一块藏宝，记述着佛山乡野的过去时光。
来到大旗头村，正当阳光灿灿的中午，村口大榕树下，村民们在歇脚纳凉。绕村一周才发现，这个村落的建筑群密集而齐整，小巷纵横，棋盘式布局既便利交通，又具防火通道作用。每条村巷都建有闸门楼，相当于防盗设施。房屋皆为锅耳山墙式，风格统一，村内下水道、排水系统设计合理，所有屋檐流下的雨水都排到天井巷道，再由“渗井”泄入暗渠，经暗渠排入水塘。小巷路面以条石铺砌，方便清理暗渠和疏浚下水道。
据70多岁的村民郑衍谦介绍，大旗头村建于清光绪年间（1875-1908），是他的祖先，时任广东水师提督的郑绍忠亲自规划建造的。村中“郑氏宗祠”内，至今还保存着当年慈禧太后为郑绍忠60寿辰亲笔手书的“寿”字牌匾。
大旗头村现已被定为广东省级文物保护遗址。我想，在佛山快速走向现代化明天之时，“东华里”，“大旗头村”这样的本土“标本”，更应小心小心翼翼地珍藏、保护、利用好，让佛山在传统与现代，民族化与国际化的并进中，走向未来。
梁园、清晖园，赏读岭南园林文化情趣
广东四大名园，佛山有二。即禅城的梁园，顺德的清晖园。此行佛山得以览游两园，也算窥探了岭南园林之一斑。
步入梁园，心情舒朗清幽。这座私家园林，原名群星草堂，为清道光年间（1821—1851）顺德人梁九华叔侄四人历时40年所营建。其布局精妙，宅第、祠堂、园林浑然一体，造园组景格调高雅，富有岭南水乡韵味。
旧日园主“性好石”，园中各处摆布了形态各异的立石、卧石、造型石、奇石、怪石，千姿百态，组合巧妙，颇为脱俗寓趣。
畅游清晖园，则给我另一番印象。这个建于清代嘉庆（1796—1820）初年的私人宅第，园主龙廷槐清乾隆年间为（1736—1795）进士，曾任翰林院编修、候补御史，后辞归故里，筑园奉母，取名“清晖”，寓报得父母“三春晖”。清晖园的建筑装饰集木雕、砖雕、陶塑、灰塑等多种样式，精雕细琢，华丽繁复，几间装饰豪华的迎宾厅堂内，门窗皆为彩色刻花玻璃，在光影映照下，厅堂色泽艳丽，恍如童话幻境。
佛山名园之旅，给了我一次感受岭南园林文化的良机。与北方皇家园林，江南私家花园相比，岭南园林特色鲜明：它体态轻盈小巧、通透朴实，随意应变，不拘一格；它造型古朴雅致，装饰精美华丽；它既有中国传统园林韵味，又融西洋建筑风格，反映了中西兼融的岭南文化风韵。
民间“秋色”，浓郁的乡土艺术令人醉
不到佛山，不知“秋色”，到了佛山，“秋色”便会牵起你的心绪。那街头、商铺的各式秋色灯艺，民间艺术社内工艺精湛的大型灯彩，无不亮丽缤纷，异彩夺目，让人为之着迷，留恋。
“秋色”，丰收的景色，是佛山人为表达丰收喜悦，在中秋节前后出游展示工艺灯彩的活动，俗称“出秋色”。为“出秋色”扎制的灯彩等手工艺品就称为“秋色艺术”。相传古有一群顽童，用收割后的稻草扎捆成一条条小龙，在龙身上插香火游舞于街巷，引得男女老幼纷纷围观，此后佛山就有了中秋前后的“出秋色”，人们以此来祭祀神灵，祈求风调雨顺，五谷丰收。据记载，“秋色”起源于明代永乐年间（1403—14254），至今已有近600年历史。
自古以来，佛山秋色艺术活动规模最大，最为丰富热烈，因此人称佛山是秋色艺术的故乡。佛山有一个秋色艺术制作中心，即蜚声海内外的佛山民间艺术社，建社40年间，该社不断传承和创新古老淳朴的民间秋色艺术，创造出不少为佛山和国人骄傲，令世界瞩目的秋色艺术品。
1997年香港回归祖国庆典中，佛山民间艺术社特别设计制作了长48米，宽3米，高18米的特大花艇，为回归庆典的香港披上了浓郁的民族色彩，在迎接2000年新千年到来之际，香港特区政府举办了“龙腾灯耀庆千禧”大型灯会，民间艺术社设计制作了巨型腾龙灯彩，龙长280米，龙头高14米，占地面积4800平方米，被“吉尼斯世界记录大全”确认为世界最大的龙灯。
佛山秋色是集美术、工艺、音乐、舞蹈等于一体的综合艺术，来源于民间，扎根于民间，红火于民间。它吸收了各种民间赛会的特点，极富浓郁的乡土气息。这些年，佛山秋色盛事游行活动的规模越来越盛大，秋色工艺水平也不断提升，正如前人盛赞“纸马莲舟都入画，
果然秋色比春多”。 佛山的新秋色盛景，将是佛山新风貌的最好烘托！
“佛山黄飞鸿”，弘扬中华武术文化精神
祖庙北侧，一座修葺一新的岭南风格建筑——黄飞鸿纪念馆，格外引人注目。这座占地面积五千多平方米，两进深、三开间阔、两层高的仿清代锅耳式民居建筑，纪念的是佛山人心目中的民族武林英雄——黄飞鸿。
佛山是中国著名武术之乡，南派武术的主要发源地。早在明初，佛山武术已相当普及。清末民初，佛山武馆林立，流派纷呈，涌现出一批有国际影响的武术家和武术组织，并通过各种途径走向世界。现在流行世界各地，影响最大的蔡李佛拳、洪��⒂酱喝约把苌牟簧偃帧⒘髋傻脑ㄔ炊荚诜鹕健�
黄飞鸿是洪拳大家，曾在清代抗法、抗日名将刘永福军中任军医官和技击总教习。洪拳通过黄飞鸿和其徒林世荣一脉广泛传播，林世荣曾随黄飞鸿学艺20年，上世纪20年代迁居香港，对洪拳进行了全面整理，刊印了多种拳谱，并撰写了《黄飞鸿别传》，在海内外产生很大影响。其侄自幼随叔父学艺，自立门户后，授徒50余年，桃李满门，许多门人在海外发展，洪拳也在世界广泛流传。
黄飞鸿及弟子林世荣等事迹，经过近70年来数以百计的电影、小说、电视剧、戏剧等囊兆髌返拿杌妫桓鲂邢勒桃濉⒎鑫＜美В哂兄谢趁赖碌囊帐跣蜗蟆胺鹕交品珊琛�
早已家喻户晓，在佛山人心目中更享有很高的声誉。
黄飞鸿纪念馆保存和展示了大量有关黄飞鸿的文物、史料以及文化产品，这里也成为海内外中华儿女、武门弟子纪念先人，寻根拜祖、弘扬中华武术文化的基地。
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