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亚洲美食的“传承、创新、融合”

2019-05-22 07:12:00 【关闭】 【打印】

  

    516—22日,北京亚洲美食节在奥林匹克公园举行  

  从516—22日,作为亚洲文明对话大会的配套活动之一,北京亚洲美食节在奥林匹克公园举行。

 

  奥林匹克公园举行的北京亚洲美食节人头攒动,热闹非凡   

  北京亚洲美食节以“享亚洲美食 赏京城美景 品古都文化”为主题,重点围绕“风味”“技艺”“器礼”三大美食文化领域,组织策划了形式多样的主题展览活动,突出传承、创新、融合三大理念,立体式、趣味性、可视化地展现亚洲各国美食文化。美食节期间,还举办了亚洲美食文化论坛,共同探讨美食在推动亚洲文化交流中的作用,并发布了亚洲餐饮业发展状况、消费趋势等研究报告。 

  报告显示,中餐已经成为世界主要菜系中在亚洲竞争力最强的菜系之一,中餐文化也正在以美食为载体在亚洲范围内传播,促进了亚洲各国文化与中国文化的交流与交融。同时,亚洲各国美食在中国也广受欢迎。

 

  韩餐企业推出身着民族服装的人偶吸引游客

  小朋友对泰国的青椰独有情钟 

  老字号茶汤李的伙计在沏制面茶

 

  小吃馆内各国小吃应有尽有,人们可以尽情品尝 

  印度小哥的印度飞饼吸引的众多观众

 

  饮品馆内调制鸡尾酒的现场吸引大量观众观看 

  科技馆内人们可以了解亚洲美食的发展动态

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