看看保姆大变脸

本刊记者 张 渊

社会在发展，生活在改变，人们对保姆的要求也在发生着变化：希望保姆不仅会做饭，而且最好懂得烹调知识、营养搭配；不仅能够接送小孩，而且最好能够当半个“家庭教师”；除了清理打扫房屋，最好能对家庭装饰、电脑操作技能略通一二……于是，越来越多的新型保姆也随之而生。

管家保姆

上海新出现的男保姆因为在体力和电路维修方面具有优势而受到客户的欢迎。

“管家”未必要十八般武艺样样精通，但是，文化素质高、受过正规培训、有一定从业经验是必不可少的。特别是对于“三高”（高级知识分子、高级干部、高收入）家庭来说，“三化”（职业化、科学化、高级化）管家才能让他们称心如意。熟练运用现代化电器，懂点家居装饰艺术，把菜肴做得色香味俱全，必要时能替雇主设计个party招待客人，是一个“管家”的“立身之本”。北京好盈通家政服务公司的工作人员告诉记者说，经过培训并通过考核后的中级保姆，应该具备社交能力、家务管理能力、家庭教育能力和安排家庭休闲娱乐等能力，并将获得劳动和社会保障部颁发的高级家政服务员职业资格等级证书，成为有资质的“管家”。

“管家”的素质上去了，价格势必要“水涨船高”。今年年初，北京、上海、深圳等大城市就出现过订购“川管”热，这些来自四川的高级“管家”均能熟练运用英语和中文，具备大专以上文化，而且精通中、西餐烹制、家庭礼仪、居家保洁等专业技能，她们的价位每月在2000元左右。

涉外保姆

为学校特聘的生活管理员，她们还有一个特别的职责--帮孩子们学英语。

随着国门的开放，越来越多的外国人来到中国，投资、办企业、做生意，甚至定居。对于他们来说，来到一个相对陌生的地方，平时工作繁忙，急需一个懂得本地和外国风俗习惯的家政服务员照顾他们，解决他们的后顾之忧。因此，他们对家政员的要求，除了能够管家以外，还要求他们受过正规培训，懂得一定的西方礼仪知识，对他们的生活比较了解，而且最好懂点他们国家的语言或简单的英语口语，可以跟他们做一些交流。北京、广东等地有的家政公司已经专门开设了“涉外服务”业务。一些受过专门训练或者在新加坡、香港等地做过家政服务的“资深”员工供不应求。

考研保姆

随着中国考研热的不断升温，一些高校周边还出现了一种新行当——“考研保姆”。不少考生为节省时间，纷纷将日常生活琐事交给“考研保姆”料理。据了解，考生们在进入考试复习的冲刺阶段，一些原本简单的洗洗涮涮，成了很大的“负担”。于是，一些家住高校附近的下岗职工或退休人员，纷纷当起专为考研学生服务的“考研保姆”。“考研保姆”与需要服务的学生取得联系后，定时取走他们要换洗的衣服、床单等，洗干净后再定时送回。有些保姆还按照考生的预订，做一些可口饭菜送到宿舍，考生也可随时点菜。有的保姆还担负着购买日用品的任务。据悉，“考研保姆”的收费从每月150元～300元不等，一位“保姆”的服务对象也从一两个至十多个不等。

护理型保姆

儿女不在身边的老人，处于康复期的病人，还有刚刚生下婴孩的产妇，作为一个需要懂得一些护理知识才能照顾得来的群体，他们对保姆提出了特定的要求。现在已经有大中专生、卫校学生开始出现在家政市场的养老护理、病人护理领域，这项业务很具有潜力。至于照顾产妇的“月嫂”，则要求最好既懂得护理知识，又懂得本地风俗，且自身有体验的保姆来充当。这些保姆由于要求特定的技能，报酬不低。目前各大城市都可以找到一些专门的“月嫂”公司，不过良莠不齐，有待规范。

急救保姆

也许出乎人们的意料，24小时的智能随身“急救保姆”只是一部被淘汰的手机。上海阳光助老服务中心的工作人员说，这个创意正是来自上海大量被淘汰的手机。经过工作人员的调试，根据老人的需要将求助号码设置到某个数字按钮上，一个身价几十元的“急救保姆”就诞生了。在遇到紧急情况的时候，老人按下“求助键”后，不用说话就能通过上海联通公司的平台和助老网络相连，几秒钟内就能显示出老人具体位置及基本情况。工作人员会及时与老人的家属和相关部门取得联系。此外，手机中有一张电子地图可以随时为老人指路。我们完全有理由相信，在不远的将来物美价廉的“智能机器人” 会走进更多的寻常百姓家，为人们提供贴心的服务。

江苏省南京市140名下岗女工在接受涉外家政的技能培训，以便为在宁的外国家庭提供更好的服务。

慢慢地“保姆”这个带着旧时代烙印的名词将逐渐被“家政服务员”这个更贴近现代社会生活的称谓所代替，而且改变的不仅仅是名称，还有其中的内涵。一些社会学家认为，当“保姆”成为历史，家政业渐渐得到认可与尊重时，更多的大学生、有素质有经验的人员将加入到这个行业。家政行业将成为富有吸引力和前景的行业，家政员中也将产出他们自己的“白领”，技高价高，受人尊重。有朝一日，我们也会打造出世界知名的中国家政品牌来。