雪山为屏，草原为毯。在很多人印象中，青海省海北藏族自治州常与雪山巍峨、草甸辽阔、牛羊成群相连。然而在青海，这片曾以传统放牧为主的雪域高原，如今正通过一条条不断延伸的产业链，与全国市场紧密相连。从一杯高原奶、一块藏羊肉，到一瓶菜籽油、一包青稞面，海北藏族自治州正探索出一条生态优先、科技引领、创新驱动的高质量发展之路。 

　　青海省海北藏族自治州雪山巍峨、草甸辽阔、牛羊成群 

　　从“分散”到“集约”：高原小城的产业突围 

　　早期的祁连县工业企业，大多依附乡镇零散布局。加工点小、设施不完善、环保压力大，企业发展空间受限，也难以形成规模效应。而这一切的转折点，来自系统性的园区建设。2009年，祁连县生态工业集中发展区获批设立，成为县域工业集中发展的重要载体。近年来，园区严格按照国家开发区规范要求推进整合优化工作，不仅推动产业布局愈发集约高效、产业边界愈发清晰明确，更有效破解了过去企业的发展困局，为县域特色产业集群化、规模化发展搭建起坚实的平台。 

　　“园区不是简单地集中企业，而是要让产业形成合力。”祁连县工业产业园区管理委员会副主任秦冰峰介绍道，工业园区将绿色有机农畜产品加工作为主导产业，同时统筹布局饲草料加工、清洁能源、小微企业孵化和现代生产性服务业，坚决避免高耗能、高污染项目进入，从源头上守住生态保护和高质量发展的底线。 

　　正是在这样的发展理念引导下，一批立足本地资源、符合生态定位的企业逐步成长壮大，工业园区也从单一的产业承载空间，转变为推动产业链协同发展的重要平台。 

　　走进祁连县青海仟户牧旅公司的生产车间，冷链设备持续运转，工人们正有序地对藏羊肉进行分割、称重和包装。“工业园区提供的平台和配套条件，为我们企业发展到今天这个规模提供了很大帮助。”企业负责人叶旦多杰对记者说。稳定的用地保障、完善的基础设施以及产业集聚效应，让企业能够把更多精力投入到产品品质和市场开拓上。 

　　在园区的助力下，随着生产能力和市场半径不断扩大，仟户牧旅也开始在“如何走得更远”上进行新的探索，力图在延伸产业链的同时，保留草原文化的根与魂。 

　　“我们一直想做真正本土化运营的企业。”叶旦多杰解释说，“‘仟户’这两个字，来源于游牧文化，代表的是一家一户对草原的守护，也提醒我们不能丢掉草原的本真。”通过引入冷鲜分割技术，企业有效突破了高原地区肉类产品运输半径受限的瓶颈，产品得以稳定供应至山东、新疆、拉萨等地。同时，仟户牧旅依托抖音账号“仟户牧场”，直接对接消费者，逐步打开线上销售渠道。 

　　在此基础上，仟户牧旅还在谋划更多元的发展路径。“下一步，我们希望把草原文化真正融入产业发展中。”叶旦多杰说，未来，还将计划结合本地草原文化资源，打造草原婚礼等沉浸式消费场景，并与外省企业合作开发宠物零食等产品，进一步延伸产业链条。“不只是卖产品，而是希望让更多人通过我们的产品，认识祁连、了解草原。”他说。 

　　祁连藏羊产业发展研究院工作人员正在进行检测试验 

　　从一只羊到一条产业链：技术与牧区的双向奔赴 

　　在海北藏族自治州，畜牧业一直是支撑县域经济和牧民增收的重要产业。如何让这一“老产业”在生态变化和市场浪潮中焕发新动能，成为海北州推动高质量发展的关键命题。而在祁连县，一只只藏羊，正逐步承载起科技赋能牧业转型升级的现实希望。 

　　要破解传统畜牧业发展中的瓶颈，离不开系统性的科技支撑和长期投入。正是在这样的背景下，祁连县开始将科技创新摆在更加突出的位置，以科研力量带动产业升级。 

　　2024年，祁连藏羊产业发展研究院正式成立，围绕高原畜牧业发展的核心需求，设置了动物医学、畜牧学、草学等多个专业研究方向。来自青海大学、甘肃农业大学等高校的专家学者，与当地畜牧技术人员共同组成科研团队，推动了产学研深度融合。 

　　“科研如果只停留在实验室里，是解决不了牧区问题的。”研究院实验室工作人员任亚雄在接受采访时说。为此，科研团队长期驻点牧区，与合作社、家庭牧场开展联合攻关，把实验室搬到草场和羊圈，“牧民遇到的每一个实际问题，都是我们研究的出发点。”她说。 

　　科研力量下沉到一线，也让一批适合高原牧区的技术逐步落地生根。在祁连县，“两年三胎”“无角藏羊”等技术正在有序推广，成为牧区关注度最高的创新实践之一。 

　　“以前想都不敢想能做到这样。”一位参与试点的牧民感慨道。他告诉记者，过去藏羊繁殖周期长、成活率不稳定，如今在技术人员的指导下，繁殖率明显提高，羊群结构也更加合理，“羊多了、质量好了，收入自然就上来了，大家心里更有底了。” 

　　围绕制约畜牧业发展的关键环节，研究院并未止步于单一技术突破，而是展开了系统性研究布局。目前，科研团队正在就传染病防控、肉质改良、基因选育、枯草期补饲等方面持续开展研究。同时，研究院还与各地高校等保持长期交流合作，引入国际前沿理念，并结合高原牧区生态脆弱、养殖方式分散等实际情况，探索更具可推广性的技术路径。 

　　“很多数据不能靠推算，必须一只羊一只羊地去验证。”任亚雄介绍说，团队曾围绕相关课题，对200-300只藏羊开展系统实验，“这些看似‘笨办法’的工作，其实是为了掌握最真实、最可靠的数据，确保技术推广后牧民真正能用、敢用。” 

　　随着科研成果不断转化应用，祁连藏羊产业也在发生巨幅变化。“祁连羊”正式列入国家遗传资源名录，品牌知名度和市场认可度持续提升，不仅增强了牧民对品种保护和科学养殖的信心，也为后端精深加工和市场开发奠定了坚实基础。科技，正在让高原牧业走出一条更加稳健、可持续的发展之路。 

　　线上直播为农产品打开更广阔的销路 

　　祁连县青海仟户牧旅公司负责人叶旦多杰展示新研发的牦牛肉产品 

　　从油菜花海到直播间：门源的“破圈”之路 

　　每逢盛夏时节，海北藏族自治州门源回族自治县的油菜花海绵延铺展数十公里。游客镜头中的“金色花海”，不仅是一道风景线，也逐渐成为当地推动农业转型升级的重要起点。而美景之外，如何把“看得见的风景”转化为“带得出去的产业”，成为门源持续探索的方向。 

　　在这样的思考中，一批立足油菜产业的本土企业，开始尝试从单一初级加工走向更广阔的市场空间。 

　　“我们最早就是从榨油开始，一点一点摸索出来的。”青海香满金门源粮油食品有限公司负责人张海龙回忆道。1995年，企业还只是进行小规模榨油作坊式生产。直到2010年，才建起第一座规范化榨油厂。“那时候想的很简单，就是把油榨好、卖出去。”张海龙说。而真正让企业发展轨迹发生变化的，则是随后到来的电商浪潮。 

　　传统加工模式难以突破地域和渠道限制，这一现实问题，迫使企业寻找新的增长路径。门源也在不断探索“农业+互联网”的可能性，为本地企业打开更大的市场空间。 

　　2015年，张海龙远赴杭州，参加阿里巴巴集团组织的电商培训。“那次学习，对我触动特别大。”他回忆说，“回来以后，才真正意识到，高原农产品不一定非得‘等客上门’，也可以主动走向全国市场。”慢慢地，企业开始尝试通过直播方式销售高原小菜籽油。很快，抖音、快手、京东、微信视频号等平台同步上线，直播逐渐常态化，直播间日销售额稳定在4-5万元。 

　　线上销量的快速增长，让企业尝到了数字化转型的“甜头”，但新的瓶颈也随之显现。菜籽油受种植面积和季节影响较大，产品结构相对单一，如何在稳定主业的同时，进一步延伸产业链，成为摆在企业面前的新课题。 

　　“后来我们把目光放在了青稞上。”张海龙说。依托门源高原气候和优质原料优势，金门源开始向青稞精深加工延伸，相继研发青稞挂面、青稞米、青稞面粉、青稞蛋糕等有机产品。“光靠经验不行，我们希望把产品做得更标准、更健康。”为此，金门源还与山东省农业科学院、中粮集团营养健康研究院等科研机构合作，引入专业技术，提高产品的科技含量和稳定性。 

　　产业不断“破圈”的背后，是传统农业向现代产业体系的深度转型，也是企业在市场转型中完成的一次次自我升级。 

　　如今，金门源青稞系列产品已销往山东、陕西、上海、浙江等地，线上销售占比达到40%，线下市场覆盖青海、甘肃等多个省份。“我们能走到今天，离不开政府的支持和‘搭台’。”张海龙坦言。随着走出去的步伐不断拉大，金门源不断拓展合作渠道，与外省企业达成代工合作，并探索未来菜籽油和青稞产品出口路径。“下一步，我们希望把门源的好原料、好产品，真正推向更大的市场。”他说。 

　　从工业园区的夯基垒台，到科研院所的技术攻关，再到牧区草原的实践落地，海北藏族自治州的产业发展，走出了一条因地制宜、生态优先的发展道路。在这片高原热土上，一个关于绿色、集约、可持续发展的故事，正在继续书写。“产业发展不是一蹴而就，但方向对了，就能走得稳、走得远。”秦冰峰说。