向微生物要蛋白 

　　提到种业，大家首先想到小麦、玉米、大豆、水稻等作物。实际上，还有一类肉眼看不见、摸不到的微生物，正悄然发挥着巨大作用。 

　　楼慧强向记者展示大豆根瘤 图/赵 阳 

　　大豆蛋白质含量高，通常超出普通谷物的四五倍，秘密就藏在根部一串串小瘤中。中国农业大学生物学院副院长、农业农村部土壤微生物重点实验室主任楼慧强解释说，这些瘤是由一种叫根瘤菌的微生物侵染大豆根部形成，不仅能提高大豆的蛋白含量，还能有效提高大豆产量。此外，“中国化肥的利用率平均不到40%，不仅造成了大量浪费，还造成了面源污染。”楼慧强指出，小小的根瘤菌能将空气中的氮转化为植物可吸收的氨，为农业绿色发展提供了重要支撑。 

　　2017年以来，楼慧强组织10多名教授扎根宿州，开展对固氮微生物系列产品的深入研发与转化，成功将实验室成果写到了祖国的大地上。第三方专业机构测产数据显示，使用该院与企业联合研发的复合根瘤菌、联合固氮菌产品，可使作物增产8%-20%，同时减少5%-25%的氮肥施用，投入产出比可达16：1。 

　　截至目前，相关技术成果已累计推广面积超800万亩，覆盖安徽、河南、黑龙江等17个省份。同时，大豆根瘤菌接种技术凭借显著的经济效益与生态效益，成功入选安徽省2025年农业主推技术。 

　　大豆除了食用外，榨油可以提供食用油，榨油后的豆粕还是畜禽和水产动物蛋白的主要来源。大豆在保障国家粮食安全方面举足轻重。2025年，中国提出扩种大豆和油料计划，并推动生物育种技术突破，极力减少对进口的依赖。 

　　从“书架”进“货架” 

　　中国已建起世界上数量最大、宿主种类最多的根瘤菌资源库，相关研究已然走在世界前列。然而，根瘤菌对土壤、作物品种、气候高度敏感。如何让其更高效，更具适配性，甚至让非豆科作物实现固氮，是中农大团队攻关的重要方向。 

　　提及为何选择宿州，楼慧强说，宿州是农业大市，是我国高蛋白大豆主产区，每年常种大豆面积超过200多万亩，这给了中农大团队很大研究与应用空间。 

　　然而，农业科研成果能否落地应用，关键要看广大农户是否买账。楼慧强介绍，为了不额外增加农民劳动负担，团队力求简化使用方式。“我们研发了多种产品形式，第一是种子包衣，第二是菌豆同播，第三是菌剂拌种。同时我们还研发了便携式微型拌种机，方便农户直接在田间地头现拌现播，直接服务到田间地头，打通了固氮菌推广应用的‘最后一公里’。”他强调，这离不开在种业科技谷和企业的深度合作。 

　　楼慧强表示，我们的梦想是让中国的大豆都长好根瘤！给每一个家庭提供更安全、更高品质的大豆食品。 

　　学院已经在宿州政府、企业和学校的支持下建立了教授工作站、科技小院和示范中心等，目前正在筹建研究院，聚焦生物育种、智慧农业、生态可持续农业等前沿领域开展深入研究，并通过建立“政府搭台、企业出题、高校解题、市场阅卷”的政产学研用协同创新机制，加速科研成果转化，为宿州农业现代化建设提供全方位、全链条的科技支撑与人才保障。​ 

　　在种业科技谷，中国农大、南京农大、西北农大等高校汇聚，中农发种业、荃银种业、皖垦种业等种业企业纷纷布局，国家级主推品种“华成865”“宿豆051”等优异品种从这里密集诞生。 

　　当前，种业科技谷正以“科技赋能种业、服务链接产业”为目标，全力构建集研发、孵化、产业化于一体的综合性平台。 

　　据了解，作为全国粮食生产的重要基地，近年来，宿州市通过大力发展种业科技创新，现代种业发展水平显著提高。目前，宿州市已有种子持证企业175家，居安徽省第二；自2021年以来，自主选育的国审省审农作物品种近100种，年繁育种子量达15万吨。