Fin septembre 2021, les Pays de la Loire et l’Occitanie ont commencé la saison de cueillette des pommes. Après 14 jours de traitement au froid, ces pommes colorées ont été expédiées vers Paris à la mi-octobre. Enfin, la France en a sélectionné 198 kg pour les présenter à la quatrième édition de l’Exposition internationale d’importation de Chine (CIIE). Le 22 octobre, les pommes françaises sont arrivées à l’aéroport international de Shanghai et ont été stockées dans un entrepôt frigorifique pour stériliser les emballages. Le 5 novembre, elles ont été mises en évidence sur le stand de l’Interprofession de la filière des fruits et légumes frais (Interfel), installé dans l’espace d’exposition des produits alimentaires et agricoles de la 4e CIIE.
L’espace d’exposition des produits alimentaires et agricoles de la 4e CIIE
Dans cet espace d’exposition, la France est le pays qui comptait le plus grand nombre d’entreprises participantes, avec quatre entreprises de fruits et de légumes et sept entreprises fromagères. « Le voyage de ces 198 kg de pommes fraîches françaises à la CIIE est le meilleur témoignage de la facilitation du commerce entre la Chine et la France », déclare Li Bei, représentante en chef du Conseil agroalimentaire France-Chine (CAFC).
Comme les pommes françaises, les produits du monde entier sont exposés à la CIIE dans le but de saisir plus d’opportunités de coopération sur le grand marché chinois.
Le voyage des pommes françaises à la CIIE
« Ces pommes ont été préalablement traitées à basse température en France pour garantir leur fraîcheur et leur couleur, c’est pourquoi nous voyons qu’elles restent fraîches avec une couleur vive », indique Li Bei, devant le stand Taste France.
« Ce genre de pommes, la Kissabel, a une couleur d’orange, mais sa chair est rouge », explique-t-elle. « Cette variété a été développée par le groupe français IFORED en 20 ans, en utilisant une méthode entièrement naturelle. Par exemple, pour la préparation des tartes aux pommes, les autres variétés changent de couleur après une cuisson à haute température, alors que la Kissabel conserve une couleur vive. » Li Bei raconte que les pommes françaises sont très appréciées par les consommateurs de cette CIIE au point de dépasser les anticipations d’Interfel.
Un grand nombre de pommes françaises entreront sur le marché chinois.
Actuellement, la société française Blue Whale s’occupe d’exporter les pommes Kissabel vers la Chine. Grâce à son caractère unique et à son bon goût, la Kissabel est grandement saluée par les consommateurs chinois.
Selon Li Bei, la CIIE a permis aux pommes françaises de passer directement « de la plantation à la table des consommateurs chinois », en réduisant les intermédiaires et en élargissant les canaux de vente. À l’aide de cette plateforme, les entreprises exportatrices de pommes les plus réputées en France, telles que Blue Whale, CARDELL, La Blottière/Apple-Bird et Pominter, ont signé de nombreux accords de coopération avec des distributeurs chinois. « Voici l’effet de champ magnétique mondial de la CIIE. »
« De nombreux exportateurs français de fruits et de légumes, qui ont participé ces dernières années à la CIIE, attachent de l’importance à cette plateforme. Ils pensent que la CIIE leur apporte un plus grand marché chinois », déclare Li Bei, qui souligne que le CAFC et Interfel sont prêts à favoriser les échanges des produits agricoles français et chinois. À l’heure actuelle, 2 000 tonnes de pommes françaises sont vendues par an en Chine et les producteurs français augmenteront progressivement leur part de marché dans ce pays.
L’Accord Chine-UE sur les indications géographiques est entré en vigueur le 1er mars 2021. D’après Li Bei, parmi plus de 100 fruits et légumes cultivés en France, 28 ont obtenu le certificat d’origine. « Cela signifie que de plus en plus de fruits et légumes français de haute qualité entreront sur le marché chinois à l’avenir », fait-elle savoir.
Les vins français à la CIIE
Avant de venir à la CIIE, Maxime Godet, jeune propriétaire du château français Le Jour De Gloire, qui produit de l’armagnac, a effectué une quarantaine de 28 jours en Chine.
Lors de la CIIE, il a rencontré son partenaire chinois, Meng Dingyi, PDG de l’entreprise chinoise TH Wine. « Nous sommes partenaires depuis cinq ans. Il vend chaque année en Chine presque 10 000 bouteilles de notre château », indique Maxime. Il ajoute que le but de son voyage en Chine a été de voir l’ampleur de la CIIE.
« La CIIE est un salon des produits de haute qualité du monde entier », confie Maxime, qui est désireux de coopérer avec les importateurs chinois, car la Chine constitue un grand marché pour les vins français.
Maxime Godet à la CIIE 2021
Selon les données de l’Administration générale des douanes de Chine, de janvier à mai 2021, la Chine a importé plus de 42,32 millions de litres de vin français pour une valeur totale de 1,63 milliard de yuans. Les vins français ont dépassé à nouveau les vins australiens importés en quantité et ont repris à la première place des vins importés par la Chine.
L’armagnac a une histoire de plus de 700 ans et est considéré comme la première « eau de vie » du monde. « Le nom du château “Le Jour De Gloire” a été choisi pour faire hommage à la longue histoire des châteaux français et aux grands vins français », indique Meng Dingyi.
Meng Dingyi est allé plusieurs fois en France pour raison professionnelle. À Paris, à Bordeaux et en Bourgogne, il est tombé amoureux du vin français. « Nous avons participé à la CIIE pour la troisième fois. Nous sommes convaincus que cette plateforme permettra à davantage de vins français de haute qualité d’entrer sur le marché chinois et de se faire une place sur les tables des Chinois. Les relations sino-françaises garderont leur fraîcheur après avoir traversé bien des époques, comme les bouteilles de vin français », se réjouit-il.
Les marques européennes optimistes vis-à-vis de la CIIE
Une horloge de Tissot installée à la 4e CIIE
Dans les pavillons de la CIIE, des horloges suisses en forme de montres géantes Tissot ont été installées pour indiquer l’heure de Beijing. « C’est la troisième fois que nous coopérons avec la CIIE pour créer des horloges d’exposition. Cela permet aux consommateurs chinois de mieux connaître les montres Tissot tout en nous permettant d’approfondir le marché chinois », déclare Dai Junjun, vice-PDG de Tissot Chine. « Créé en 1853, Tissot est entré sur le marché chinois dans les années 1930. Il a été le premier à ouvrir un bureau dans la partie continentale de la Chine dans les années 1990. La CIIE constitue une bonne vitrine pour les marques en vue de présenter leur créativité et leur qualité. »
Lors de la CIIE 2021, Tissot a présenté une toute nouvelle série de montres : Tengzhi·Wujie. Cette série associe le savoir-faire traditionnel long de 168 ans de Tissot avec le système d’exploitation à faible consommation d’énergie (Sw-ALPS) et les nouvelles cellules photovoltaïques, développés en Suisse. Elle utilise de l’énergie solaire pour lancer plus de 20 fonctions pratiques. Elle est la première série de montres suisses à s’adapter aux trois principaux systèmes de téléphone mobile, à savoir HarmonyOS, iOS et Android. Selon Dai Junjun, les produits de Tissot donnent un bon exemple en termes de réduction des émissions de carbone. « Nous avons développé et construit des systèmes intelligents de contrôle de la consommation d’énergie, des installations d’économie d’énergie et des équipements d’isolation thermique. De plus, nous avons acheté et utilisé des matériaux renouvelables, recyclables, organiques et dégradables. Nous avons mis en œuvre les objectifs de développement vert de la Chine par des actions concrètes. »
« C’est la première fois que nous participons à la CIIE. Un grand nombre de consommateurs s’intéressent à nos produits », indique Zheng Tianhui, directrice de communication de Beckmann, marque norvégienne de sacs à dos.
Les sacs à dos de Beckmann
Avec sa longue histoire de 75 ans, Beckmann est l’une des premières marques du monde à avoir produit des sacs à dos protégeant la colonne vertébrale. En août 2021, Beckmann a signé un accord d’acquisition avec M&G Stationery, marque chinoise de papeterie, pour acheter sa marque subordonnée M&G Shop. D’après Zheng Tianhui, Martin Beckmann, chef du département marketing de troisième génération de Beckmann, aime beaucoup la Chine, mais à cause du COVID-19, il n’a pas pu venir sur place. Néanmoins, il a participé à la conception du stand, à la sélection des produits et à la programmation des activités, et il a réservé un stand pour la CIIE de l’année prochaine.
« Je suis très contente de voir Beckmann faire ses débuts à la CIIE », a déclaré Lise Nordgaard, consule générale du Royaume de Norvège à Shanghai, lors de sa visite au stand Beckmann. « La Norvège est connue non seulement pour ses riches fruits de mer dans le monde, mais aussi pour la conception unique des produits qui prend en considération à la fois la technologie, la pratique et l’esthétique. Nous souhaitons que de plus en plus de consommateurs chinois apprécient le design norvégien. »
Cette année, 58 pays et 3 organisations internationales ont participé à la CIIE, dont 16 pays européens (parmi lesquels l’Italie et l’Espagne). En outre, le nombre d’entreprises participantes de France, d’Allemagne, du Royaume-Uni, d’Italie et d’autres pays et la superficie de leur stand sont restés identiques ou ont augmenté par rapport aux éditions précédentes. Cela montre que les entreprises européennes adhèrent à la CIIE et prêtent une haute attention au marché chinois.
