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Un petit restaurant en ce moment post-épidémique

2020-06-16 15:31:00 Source:La Chine au présent Auteur:
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À cause de l’épidémie du COVID-19, l’économie mondiale a sensiblement baissé, et non seulement tous les pays, mais aussi les gens ordinaires doivent faire face au défi du redémarrage post-épidémique. Aujourd’hui, je vous raconte l’histoire d’un propriétaire d’un petit restaurant à Beijing.

 

Le restaurant de Cheng Cheng se trouve dans la zone touristique du Parc zoologique de Beijing. Sans le soutien du tourisme, ce restaurant n’a plus qu’à mettre la clé sous la porte. Par rapport aux autres grandes entreprises de restauration, les petits restaurants, comme celui de Cheng Cheng, sont moins en mesure de résister aux risques et la pression pour survivre est très pesante. Mais, Cheng Cheng a déjà investi entre 500 et 600 mille yuans dans ce restaurant, il n’est pas prêt à abandonner son affaire. Dans ces conditions, Cheng Cheng a eu l’idée de développer le service de livraison en ligne.

 

Le village natal de Cheng Cheng se trouve à Zhangjiakou dans la province du Hebei. À cause de l’épidémie, les produits agricoles locaux n’ont pas été écoulés. Cheng Cheng a monté sa boutique en ligne, et les produits comme la viande, le raisin et d’autres produits agricoles de son village ont été vendus puis transportés jusqu’à la table des Pékinois.

 

Le développement de l’e-commerce, de la vente en détail en ligne, et des services logistiques a offert des opportunités aux jeunes comme Cheng Cheng, qui peuvent traiter en toute souplesse ces nouveaux défis. L’e-commerce s’est imposé comme un nouveau moyen pour garantir l’existence des magasins et des restaurants physiques.

 

Tout va bien donc ! Comme Cheng Cheng l’a dit, la stabilisation de l’emploi, le maintien du bien-être de la population, et la stimulation de la consommation, toutes ces mesures gouvernementales ont permis aux entreprises, comme aux propriétaires de faire face au défi de l’épidémie et de garder le cap d’un développement stable.

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