健康饮食在我国扎根千年

全国政协委员金大鹏：健康饮食就在中国

国外的饮食类产品在国内非常流行，甚至抢占了大量市场。昨日（12日），全国政协委员、北京医学会会长金大鹏表示，其实，健康饮食就在中国。很多市民提议说，现在国际上流行营养学，这类食品类产品很多，但国内似乎很难找到这类食品。

健康饮食在我国扎根千年

金大鹏说，其实不用迷信国外的饮食产品，因为健康饮食已在我国扎根千年。

他说，早在千年之前，我们老祖宗就开始掌握了养生保健、调理康复、延寿养颜等大量的独到方法，这同今天国际上流行的营养学、保健医学所讲的科学生活方式、膳食结构调整以及食用功能性食品等基本一致。

我国十一五规划中曾首次提出了“推进公众营养改善行动”，因此，他今年就专门提交了“大力发展我国具有特殊优势的实体产业——健康产业”，引起了大家的高度关注。

其实，近年来，全球范围内的“大健康”产业发展迅速。如果依据目前美国健康产品人均消费水平推算，我国至少有17.4万亿的增长空间。这对我国经济的发展、产业的拉动、消费市场的增长、劳动力的就业等，都具有巨大的促进作用。

凉茶销售额远不及可乐

自古以来，我国就认识到“治未病”、食疗、食补、食调……掌握了养生保健、调理康复、延寿养颜等大量的独到方法，我国在“健康”这门科学中的位置都是无可替代的。

发展营养产业，我国完全可以掌控一定的核心技术和话语权。例如我们的凉茶，同可乐相比，在健康概念上占有的优势太大了。尽管它在我国宝库中还仅是一种科技含量并不高的饮料，却已有100多亿销售额，但远不及可乐数千亿的销售额。

我们不但有海量的营养健康产品可以走出国门，更可以医学哲学、保健养生文化、饮食文化等扩大世界影响。

金大鹏说：“当今天人们遭遇生活方式病的凶猛侵袭，发现纯西医并无良方时，我国丰富、宝贵的历史积淀和健康思想文化就显得弥足珍贵。”

日韩正在全力发展“汉医”

金大鹏留意到，欧美各国十分重视并积极研究我国医学和食品成分，一些500强企业在中国设立研发中心，大力发展功能性食品，日、韩等目前也全力发展“汉医”，拼抢这块“战略高地”。

“我们担心这个优势正在逐渐失去。”金大鹏说，虽然这些健康产品，形态上大都是食品，但与人们脑体发育、免疫能力调节、慢性病人饮食需求、长寿美丽等健康诉求的关系密切。

他因此建议，国家重视营养产业的发展，尽快编制“国家营养产业中长期发展规划”，高度重视并大力扶持这一产业，并建设“国家营养产业基地”，着力打造相当一批显示我国特色和优势的营养健康企业。