坐落于东城区王府井金鱼胡同的北京诺富特和平宾馆，隶属北京首旅集团，由法国雅高酒店集团管理。酒店以宽敞、标准化设计的客房、优质的会议设备、细致周到的服务、舒缓身心的健身休闲设备吸引了众多的商务及休闲旅客，为宾客提供独特的体验。 

　　位于宾馆一层的酒店品坊餐厅，致力于不断探寻全球美食，将健康的美妙餐饮带给客人。餐厅拥有160多个餐位，时尚的米色餐桌搭配深咖啡色舒适软座椅，通向二楼的旋转木梯，点缀在餐厅6米挑高上空的彩色球形灯，所有装饰元素都传递着简约的国际品牌风尚。 

                  印尼蔬菜沙拉　　               

　　自8月15日至9月25日，餐厅自助晚餐将推出第三届东南亚美食节。此次东南亚美食节精选了更具代表性的几十种东南亚美食，搭配餐厅丰盛的自助海鲜和多种本地特色菜品，每周三套不同菜单轮换出品。 　                      

　　东南亚国家中，马来西亚、新加坡、印尼等是中国游客喜爱的优选旅游目的地。除了美丽的自然风光、淳朴的民风，各地的多样化美食更是吸引了众多游客的重要原因。 

　　美食节期间，东南亚特色美食榴莲酥、马来西亚炒面、新加坡肉骨茶、泰式咖喱牛肉等经典东南亚美食将陆续悉数登场：咖喱牛肉的辛辣、泰式虾粉丝沙拉的酸爽、巴东牛肉汤独特的鲜香、马来菠萝酥的糯甜,全面营养搭配的美味，激发了食客的味蕾，令人胃口大开。 

　　                                                      巴厘虾沙拉 

　　              东南亚风味菜肴                   

　　在美食节开幕活动中，餐厅还特别安排了体验操作台，邀请用餐的客人与餐厅的两位资深厨师一起互动，了解制作泰式鲜虾沙拉和马来炒面的烹饪过程。在优美的东南亚风格音乐声中，两位年轻厨师利落的厨艺，使餐厅香气弥漫，这种交互式的用餐体验更让人觉得有趣，也拉近了宾客与酒店的距离。来品坊餐厅用餐，探寻东南亚美食风情，一瞥国际化美食文化，定会成为人们商旅、休闲的惬意享受。 

现场烹饪