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Hay
un refrán muy popular en China que dice: Si uno se
alimenta bien en invierno tendrá la fuerza suficiente
para capturar un tigre en la primavera siguiente. Quizás
haya algo de exageración en la frase, pero no se puede
desconocer su basamento científico. De acuerdo con
los preceptos de la medicina tradicional china, las cuatro
estaciones se rigen por las leyes naturales de nacimiento
en primavera, crecimiento en verano, cosecha en otoño
y reserva en invierno. En invierno hace falta alimentarse
de manera racional para reservar en mayor medida la energía
del cuerpo, garantizando así el buen funcionamiento
del mismo...más |
