2026年北半球夏季，热浪席卷全球，洪涝、干旱等反常气象侵扰多国。10月8日，联合国世界气象组织发出警告，厄尔尼诺现象将于12月达到顶峰，或将成为1950年以来最强厄尔尼诺事件之一。对全球南方国家数亿依赖“雨养农业”的小农户来说，这不仅仅是气象数据的变动，更是关乎生存的严峻挑战。 

2025年12月7日，“中国农大-腾讯为村全球南方青年兴乡计划”学员在云南省西双版纳傣族自治州曼峦站村考察

　　当“灰犀牛”成为常态 

　　“厄尔尼诺并非简单的‘局部升温’，而是能够重塑全球季风系统、副热带高压与热带对流活动的强大推手。”中国农业大学人文与发展学院公共管理与发展系主任、国际发展与全球农业学院副教授孔锋在接受采访时神情凝重。他指出，虽然厄尔尼诺的形成可以提前预测，但其引发的农业风险影响甚广，跨境灾害传导效应十分明显。 

　　紧张的地缘政治局势叠加厄尔尼诺的影响，正在推动全球粮食价格出现波动。联合国粮农组织发布的数据显示，2026年9月全球食品价格指数创下了2022年11月以来的最高水平。 

　　农业是对气候最为敏感的基础产业，超强厄尔尼诺制造出“一边暴雨洪涝、一边持续干旱”两极分化的水热条件，由“气候异常+病虫害+土壤退化”叠加形成的复合灾害链，将对全球粮食和经济作物构成核心威胁。孔锋进一步预测，本次厄尔尼诺对全球农业的直接冲击集中在2026年冬季至2027年夏季，水文、土壤层面的次生影响将持续到2028年，而通过产业链传导引发、与粮食安全相关的社会经济影响，持续时间可能更长。 

12月3日，在北京举办的“2025可持续社会价值创新大会”现场，“中国农大-腾讯为村全球南方青年兴乡计划”坦桑尼亚学员姆韦西瓦·亨内利科·巴林吉拉基与机器人互动 

　　对于这种全球性挑战，中国已建立起“国家政策兜底、工程体系支撑、科技创新赋能、全球协同联动”的立体化防控体系。但是，“对于承灾体脆弱的国家和地区，这种多维度打击往往是毁灭性的。”孔锋直言，非洲便是典型代表之一：多数国家基础设施薄弱、灌溉覆盖率低、粮食储备能力不足，难以承受厄尔尼诺可能带来的持续性干旱，导致玉米、大豆等主粮大面积减产，甚至可能诱发人道主义危机。 

　　8月5日，世界粮食计划署预计，厄尔尼诺将对部分国家的粮食安全造成显著威胁。到2027年底，全球至少新增4900万人陷入粮食不安全状态。摩根大通发布的报告同样显示，在霍尔木兹海峡局势扰动和潜在“超级厄尔尼诺”现象共同作用下，全球食品通胀率将从2026年上半年的2.8%升至2027年上半年的5%；新兴市场，特别是南亚和东南亚、西非以及东非和南非部分地区，将承受最大压力。 

　　面对愈加频发的极端天气和气象灾害，传统的“灾后救助”模式已难以应对。如何将关口前移，让最脆弱的群体获得抵御风险的能力？这已成为南南合作的核心命题。 

　　低成本 高韧性 

　　面对超强厄尔尼诺的来袭，坦桑尼亚莫罗戈罗省佩雅佩雅村的农户蕾赫玛·阿里·姆松多（Rehema Ally Msondo），显得十分淡定：“我们种植的是更能适应气候的优良种子，并且掌握了很多气候适应技术——比如不在低洼谷地耕种等，而且大家早已修建了排水沟、引水渠等保水设施。” 

　　在坦桑尼亚，这场关于“生存与希望”的变革，已经持续了15年之久。莫罗戈罗是坦桑尼亚的农业大省，拥有超过60%的农业人口。和非洲其他地区一样，当地以玉米作为主粮之一，但长期以来产量普遍偏低。 

　　2011年，中国农业大学文科讲席教授、国际发展与全球农业学院名誉院长李小云来到佩雅佩雅村。团队根据当地基础设施薄弱、资金短缺的特点，确定了合理密植、间苗、中耕、除草、保墒等劳动密集型的中国传统玉米种植技术。从首年仅一名示范户到次年的踊跃加入，实实在在的收成成为了最好的广告。很快，这股风潮从佩雅佩雅村向周边拓展，已使10个村庄数以千计的农户收成增加2—3倍。 

　　多年来，一批又一批农大专家不间断地刷新当地技能。2021年引入的玉米大豆间作套种模式，既提升了土壤肥力，还为种植户拓宽了增收渠道；专家还教授大家制作豆浆，这种可口又营养的饮品很快风靡开来，极大改善了居民的蛋白质摄入结构。 

2025年7月，李小云教授在非洲指导当地妇女使用中国的石磨磨制豆浆

　　2025年，在首个实践大豆种植的瓦辛巴村，15名种植示范户建立起村豆浆合作社，进行豆浆加工和豆产品开发，农业链条越伸越长。同时，村里的朱胡迪小学全校350名学生已经免费享用了一年多的营养餐——一杯豆浆搭配两块面点。“很多孩子过去因为家庭农忙无法维持学业，现在有了免费豆浆午餐，学校出勤率都提升了，这就是技术带来的连锁反应。”中国农业大学国际发展与全球农业学院、人文与发展学院副教授郦莉欣慰地说。 

　　蕾赫玛现在同时种植大豆与玉米。她介绍说：“以前每年收成只有三四袋，现在仅大豆就能收获18—22麻袋，总产量达600公斤。”依靠这套高效农业生产模式，蕾赫玛一家五口摆脱了贫困。“现在不光粮食充足，还用上了专门的储粮设施，并且在家就能获取干净水源。”她开心地说，“孩子能上得起学，家人的身体状况也越来越好！” 

　　郦莉介绍，团队推广的不是昂贵设备、高端科技，而是适配当地基础设施条件，让老百姓“用得起、学得会、能持续”的实用技术。正如中国前驻坦桑尼亚大使刘昕生对项目的评价：接地气、低投入，技术简单却贴合坦桑尼亚人民的生活需求与社会发展需要。 

　　2026年6月，莫罗戈罗大区助理行政长官罗萨莉亚·如维嘉希拉考察瓦辛巴村后赞赏：“中国农业大学科技小院将农业技术推广与当地农户实际需求紧密结合，为坦桑尼亚农业和乡村发展提供了具有本地适应性的实践方案。” 

　　“这些技术虽然无法彻底消除厄尔尼诺带来的影响，但可以有效增强农业系统应对异常气候的能力。”孔锋指出，在气候变化背景下，这应当成为长期关注的焦点——比如推进农田水利基础设施建设、扩大灌溉覆盖范围、建设高标准农田、发展多样化种植体系等。 

　　“赋能一名青年，就是赋能整个社区” 

　　日常中，专家团队通过田间课堂、观摩示范、农户小组培训等方式，已经培养出一批懂气候风险、懂田间管理的本土技术人员。他们不仅能手把手向农户传播耕作经验，一旦发生厄尔尼诺这类大尺度气候事件，也能独立自主快速响应，最大程度降低粮食减产风险。然而，合作的脚步不止于此。 

　　2024年，19名非洲青年获得了一次特殊的机会：作为“中国农大—腾讯为村非洲青年兴乡计划”项目的首批学员，远赴中国学习乡村经济多元化与可持续发展路径。郦莉表示：“这个项目的核心是‘人’。除了来华实训，专家会亲赴学员家乡指导本土创业实践，更通过‘1+1’导师制长期陪伴成长，把发展的力量交还当地。”迄今已举办三期的培训成果，散布多国，成为当地农业现代化的“火种”。 

　　坦桑尼亚种植玉米大豆的故事传到乌干达，花甲之年的布索加王国农业部长内森·恩肯加（Nathan Nkenga）亲自化身“大龄学员”，将中国“合作社+产业链”模式带回家乡，推动涵盖种养、加工与旅游的综合产业合作社建设。 

　　同样来自乌干达的奥吉安博·卢卡斯（Ojiambo Lucas）因地制宜，在原来种植玉米等主粮、养鸡之外，开辟了可可种植地，并利用家禽粪便、大豆秸秆制作有机肥。最终，半个标准足球场大小的可可地让他每月增收242美元。他表示，这是从中国学到的经验——通过农经混种实现收入多元化。 

2026年5月，导师郦莉（左二）在卢卡斯（右一）的家庭农场开展实地指导

　　肯尼亚学员埃文斯·穆莱（Evans Mule）回国后，利用学到的电商思维和产业链知识，不仅建立了智能园艺中心，还带动了全村的农产品销售。“我意识到，不只要种地，更要思考怎样增加附加值，如何把产品卖出去。”埃文斯说道。他计划将西红柿加工成番茄酱，将大豆制成豆浆粉，以此提升利润空间。 

　　既有传统经验，又有最新科技；有课堂理论，也有田野实践，该项目脱胎于中国乡村，走进非洲，又拓展到全球。迄今为止，已经培养10个国家的107位懂技术、善经营、能带动村庄发展的本土农业骨干。正如坦桑尼亚学员温妮·罗比·唐纳德（Winnie Robi Donald）的感慨：“在乡村赋能一名青年创业者，就是赋能整个社区。” 

　　从“小技术大丰收”到“小豆子大营养”，再到“全球南方青年兴乡培育计划”，这“三部曲”不仅是项目的迭代升级，更是合作理念的升华——从技术援助转向能力共建，从单纯追求增产转向构建系统性发展韧性。中国方案的适配性与可及性，让优质技术真正在非洲土壤中生根发芽。 

　　系列项目多次入选联合国南南合作与三方合作促进可持续发展优秀案例集、国家国际发展合作署全球发展项目库成果库，这些成果充分印证了农大实践的国际影响力，也将为全球粮食安全与可持续发展提供参考范式。 

　　坦桑尼亚的大豆玉米示范田、肯尼亚的多位一体农业服务平台、印度尼西亚的咖啡社群、老挝的听松村“农旅融合+教育体验”实践……无数鲜活的片段，共同拼成中国与全球南方国家携手应对气候变化的合作图景。这不仅是保障粮食安全的必要举措，更是人类命运共同体理念在农业领域的生动实践。