Feicheng:
le royaume des pêches
GAO YAN et LIU
HUANZHI
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Les pêches de Feicheng. |
Au
centre de la province du Shandong, se trouve le plus grand verger
de pêches du monde, enregistré au livre des records Guinness.
Au printemps, 100 000 mu (un mu = 1/15 hectare)
de pêchers y fleurissent. C’est dans la ville de Feicheng, région
connue en Chine et à l’étranger pour ses pêches, que se trouve
ce trésor des ressources naturelles.
Feicheng
a une longue histoire. À l’époque de la dynastie des Zhou de l’Ouest
(environ XIe siècle-770 av. J.-C.), les gens de
la nationalité Fei se dispersaient dans cette région, d’où son
ancien nom de « pays de Fei ». Aujourd’hui, on l’appelle
« ville de Fei », dont la pêche, sa spécialité, est
aussi célèbre.
Le
royaume des pêches
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Vue de Feicheng. |
La
plantation de pêchers de la ville de Fei remonte à 1 100 ans.
La pêche, grosse, bien pulpeuse, odorante et nutritive, était
alors considérée comme objet de tribut à la cour impériale. Dans
cette ville, qui s’étend sur 1 277 km2, la superficie
cultivée en pêchers atteint aujourd’hui 100 000 mu.
En
général, une pêche pèse 200 grammes, alors que celle de Feicheng
atteint 350 grammes, plus de 900 grammes pour la plus grosse.
C’est grâce au climat et aux conditions géographiques particulières
de cette ville que ses pêches sont belles, juteuses et sucrées.
La
ville de Feicheng produit des pêches en toutes saisons et sa production
annuelle atteint 50 millions de kg. En plus, le jus de pêche,
le vin à base de pêche et la pêche confite y sont aussi produits.
Actuellement, la pêche, et d’autres produits à base de la pêche
de Feicheng, sont exportés au Japon, en Corée du Sud et dans une
vingtaine de pays et unités territoriales.
En
1995, Feicheng a été nommée par l’État « région de pêches
de Chine » ; en 1996, ses pêches ont été désignées comme
l’un des fruits fournis aux XIe Jeux asiatiques; en
1994, elles ont obtenu la médaille d’or à la première exposition
nationale des produits agricoles célèbres ; en 1999, elles
ont décroché à tour de rôle le premier prix, dans la catégorie
des fruits et légumes, à la foire internationale des produits
agricoles de Chine et à l’exposition horticole internationale
de Kunming.
Les
fleurs de pêchers constituent un très beau paysage à Feicheng.
Au printemps dernier, lors de la floraison des pêchers, la ville
a organisé la première fête des fleurs de pêchers, afin d’introduire
des investissements et de développer son tourisme et son économie
par l’intermédiaire de la pêche. Les vergers de pêchers fleuris,
entourés de montagnes, ont permis à davantage de touristes et
d’hommes d’affaires de découvrir les avantages de la ville.
Dans
cette grande ville, 80 % de la population est formée d’agriculteurs,
et ceux-ci développent une industrie agricole ayant un caractère
propre. Le niveau des produits agricoles organiques occupe le
premier rang des produits du Shandong, voire de la Chine. La base
de production des aliments organiques de Feicheng possède 150
000 mu, et huit produits ont obtenu la certification des
aliments organiques d’échelon provincial ou national.
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La variété de légumes,
certifiés par l’OCIA et cultivés à la base de légumes organiques,
située au sud de Feicheng. |
Actuellement,
cinq secteurs industriels ont été formés: céréalier, maraîcher,
séricicole et de l’élevage. Trente-deux sortes de produits agroalimentaires
ont fait déposer leur marque, dont onze ont été désignés par l’État
et la province comme faisant partie des meilleurs produits. Plus
particulièrement, 8 000 mu de légumes certifiés
par l’OCIA et 10 000 mu de gingembre organique, certifié
par le ministère de l’Agriculture, de même que des légumes et
des fruits, certifiés par le département de l’agriculture de la
province du Shandong, constituent déjà le nouveau pôle
de croissance économique de cette région rurale et injectent une
nouvelle vitalité au développement rapide de l’agriculture de
Feicheng.
Jadis,
la pêche de Feicheng était connue seulement en Chine, mais aujourd’hui,
les habitants de Feicheng s’efforcent de la faire connaître au
reste du monde. Ils veulent saisir toutes les occasions pour présenter
leur ville au monde extérieur. La pêche de Feicheng est un atout
naturel dont ils veulent bien tirer profit.
« Ces
dernières années, nous avons mis l’accent de notre travail sur
l’introduction des investissements, le développement de l’industrie
et de l’économie privée et l’industrialisation de l’agriculture,
a déclaré, Liu Weidong, le maire de la ville, et nous nous efforçons
d’obtenir des résultats sur deux points : l’introduction
des investissements et l’approfondissement de la réforme. »
Ces
dernières années, le pays et le monde ont découvert peu à peu
l’environnement d’investissement. En 2001, la ville a introduit
595 projets de coopération et de production à capitaux mixtes,
utilisant 9,08 millions de dollars US. « Si le groupe Mingtian
a acheté, pour 100 millions de yuans, les actions de la société
d’industrie chimique de Feicheng pour la faire coter en Bourse,
et si le groupe Longda de Shandong a acheté et restructuré la
société des aliments Lülong, c’est qu’ils ont apprécié notre environnement
d’investissement et les politiques favorables que nous avons appliquées »,
a dit le maire. Certaines entreprises en difficulté ont retrouvé
la vitalité grâce aux investissements introduits ; il y a
aussi des entreprises, certaines grandes entreprises d’État et
des entreprises locales qui forment petit à petit une communauté
économique régionale, ce qui donnera sans doute une grande impulsion
à la ville de Feicheng qui compte moins d’un millions d’habitants. »
Les
gens de Feicheng savent bien que leur esprit n’est pas encore
suffisamment ouvert à la réforme, qu’ils ne maîtrisent pas encore
parfaitement le fonctionnement de l’économie moderne et qu’il
existe encore des obstacles qui empêchent le développement. En
2002, la ville a fixé l’objectif d’introduire 1 200 yuans d’investissements
par habitant et d’utiliser 10 millions de dollars US de capitaux
étrangers.
Feicheng
a obtenu de bons résultats dans le travail d’introduction des
investissements. Les ventes des produits industriels de la ville
ont augmenté de 30 %. Les industries chimique, textile, électronique,
de la transformation mécanique et de la transformation des produits
agricoles se développent rapidement. Il y a plus de 40 entreprises
à capitaux étrangers, dont la valeur des exportations dépasse
100 millions de dollars US. Le développement de l’entreprise privée
est aussi beaucoup plus rapide. L’année dernière, il y a eu six entreprises privées dont les projets d’investissement
ont dépassé 10 millions de yuans.
L’avenir,
c’est l’ouverture au monde
Aujourd’hui,
les habitants de Feicheng ont décidé de connaître le monde et
de se faire connaître par lui. L’aspect de la ville et la situation
des transport ont changé rapidement. Cette ville, autrefois considérée
comme une région reculée au centre du Shandong, est bien desservie.
L’autoroute Beijing-Fuzhou et quatre routes d’échelon provincial
la traversent. Il faut moins d’une heure pour aller à la gare
ferroviaire qui est le carrefour des lignes Jinan- Beijing-Shanghai ;
les environs de la ville sont aussi reliés par trois autoroutes :
Jinan-Qingdao, Jinan-Zhengzhou, Beijing-Shanghai et la route nationale
n° 104 ; la route Tai’an-Feicheng de première catégorie est
en construction, et elle sera reliée à l’est avec l’autoroute
Beijing-Shanghai et à l’ouest avec l’autoroute Jinan-Zhengzhou.
La ligne secondaire de la voie ferrée Beijing-Shanghai traverse
la ville d’est à l’ouest.
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L’usine d’engrais chimiques
de Feicheng, une des 500 entreprises puissantes de Chine. |
Feicheng,
une ville nouvelle, édifiée en 1980, possède déjà une structure
industrielle moderne relativement complète. Les locaux mènent
une vie confortable: le gaz, le chauffage et la télévision câblée
font partie de toute habitation. Tous les bourgs sont équipés
des installations de télécommunications modernes : fax, IDD.
Dans tous les villages, les routes sont goudronnées Les Pékinois
et les Shanghaïens ne peuvent s’empêcher d’envier de telles installations
lorsqu’ils viennent en visite.
Avec l’amélioration des infrastructures urbaines, le tourisme
jouera un rôle de trait d’union pour l’introduction des investissements
étrangers.
Feicheng
a déjà pris l’aspect d’une ville moderne et son niveau éducatif
et scientifique s’élève sans cesse. Elle est une zone de généralisation
des résultats en sciences et techniques. Actuellement, la ville
a déjà établi des relations commerciales avec plus de 50 pays
et unités territoriales, et des relations de coopération économique
et technique avec 270 établissements d’enseignement supérieur,
des instituts de recherches scientifiques et des entreprises chinoises,
grandes et moyennes. En plus, Feicheng est jumelée avec sept villes
chinoises d’échelon du district, dont la ville de Xishan, et avec
Miyacho du district de Yamanashi du Japon.