Longmen, antiguo poblado laberíntico

Por CHEN SI

Apacible arteria de Longmen.

El antiguo poblado de Longmen está a 50 kilómetros al suroeste de Hangzhou, capital de la provincia de Zhejiang. Es un típico ejemplo de los pueblos a lo largo del río Yangtsé, pero es raro que casi no haya sido afectado por la comercialización. Longmen abarca una superficie total de apenas 1,8 km2. Sus tan solo mil casas son todas de forma rectángular, dimensiones similares e incluso, están pintadas del mismo color. Por si fuera poco, todos los ladrillos de las paredes, pavimentos y pabellones parecen manufacturados en el mismo horno. La localidad, por lo tanto, semeja un laberinto donde los visitantes se pierden fácilmente.

Pequeño poblado, gran laberinto

Los siheyuan, como llamamos los chinos a un patio cuadrado y rodeado por casas, son también de una estructura uniforme en este lugar. Consisten en un salón central con cuartos colocados por los cuatro lados, que a su vez son conectados por corredores y caminos de piedras. Cada siheyuan está rodeado por paredes altas pero enlazado con su vecino por una gran red de pasillos y caminos serpentinos. Los habitantes locales dicen con orgullo que en días lluviosos ellos pueden hacer un viaje por todas las residencias de la aldea sin mojar sus zapatos. Al entrar en la población, los visitantes quedan frente a incontables puertas: grandes, pequeñas, del patio, laterales o en el muro que conduce al patio del vecino. Por eso, es mejor para los forasteros recorrer la villa acompañados por un guía local, de modo que eviten la desesperada pérdida.

Puerta Yi, arquitectura de la dinastía Ming.	Pórtico de Dragón en la entrada del poblado.

Hogar ancestral de Sun Yat-sen

Con una historia de casi dos mil años, la aldea está rodeada por montañas, una de las cuales es la que precisamente le da nombre, Longmen, la más alta, con 1.067,6 metros sobre el nivel del mar.

Salón Yuqing, perteneciente al templo familiar del clan Sun, donde actualmente los habitantes riden homenaje a los antepasados cada año.

El poblado es muy conocido por los chinos, por ser el lugar de nacimiento del histórico y célebre clan de Sun, a cuya tercera generación pertenece el famoso estratega militar Sun Wu, autor del universalmente famoso libro El arte de la guerra. Luego de siglos otro descendiente, Sun Quan, fue emperador del reino de Wu durante el Período de los Tres Reinos (220-280). La famosa obra clásica literaria de China Romance de los Tres Reinos se basa precisamente en las luchas entre el dominio Wu y otros dos, Wei y Shu. Aquí en el poblado hay un cuento popular que explica por qué Sun Quan no pudo unir los tres feudos:

Un diós dijo a un antepasado de Sun que si plantaba un melón a cien pasos del lugar donde se encontraba, uno de sus descendientes sería emperador de un reino unido. Pero éste, sin embargo, era demasiado impaciente, sólo caminó treinta pasos y plantó el melón. Por lo tanto, Sun Quan sólo llegó a ser monarca de uno de los Tres Reinos que coexistieron durante un período de la historia de China.

Luego, un rama del clan de Sun se movió a la provincia meridional de Guangdong. Fue allí donde nació otra gran personalidad china y también de este famoso clan, Sun Yat-sen, fundador de la República China. Hasta el año 1940, habían vivido en Longmen 65 generaciones de la estirpe Sun.

El poblado Longmen era originalmente un sitio de más de 60 salones y otras obras arquitectónicas. Pero las guerras y el tiempo transcurrido hasta hoy han dejado en pie sólo dos templos ancestrales, 30 salones de la familia, tres arcos adornados de ladrillos, una pagoda y un templo budista. La mayoría de las construcciones que sobrevivieron son de las dinastías Ming (1368-1644) y Qing (1644-1911).

Una vida pacífica

Festejo con la danza de dragón y caballos de bambú.

Longmen es habitado actualmente por 7.000 personas, que viven en 1.200 hogares. Niguno es particularmente rico. A las mujeres de la aldea se les ve frecuentemente lavar verduras o ropas a lo largo del río que corre por el lugar. Las antiguas casas, con exquisitos adornos esculpidos de madera, son testigos de la vida, la historia y la cultura de varias generaciones.

El negocio principal del poblado es la manufactura de la raqueta de bádminton, que da a los locales la oportunidad de ganarse la vida. Los aldeanos de Longmen disfrutan de su tranquilidad y los ancianos se sientan al lado del río, mientras toman el té y charlan animadamente entre ellos. Los miembros de las familias siempre se reúnen a la hora del almuerzo, rodeando la mesa colocada en el patio, donde aprovechan para comentar las noticias del día. Poca gente abandona su pueblo natal para buscar trabajo en otros lugares.

Calle vieja del poblado.

El sitio más animado de la aldea es la calle Laojie, de 400 metros de largo, pavimentada por guijarros. A ambos lados de esa vía se levantan las casas antiguas. Algunas de ellas se han convertido en tiendas que proporcionan los artículos diarios para los habitantes locales y usan todavía los letreros antiguos.

Como muchas regiones de China, que buscan nuevas fuentes de progreso e ingreso de recursos, Longmen inició recientemente el desarrollo de algunos proyectos turísticos, que los aldeanos esperan no atenten contra su vida sosegada.

Especialidades gastronómicas

Durante los festivales importantes de Longmen, la gente siempre invita a sus vecinos y a los visitantes a comer en sus casas, porque consideran que así abren también las puertas de su hogar a la prosperidad para el año siguiente.

Pollo de Inmortal es un plato tradicional del clan de Sun, que se prepara con gallinas especialmente seleccionadas. Las aves son escaldadas, desplumadas y cocinadas junto con hierbas medicinales chinas. Luego se le añade el codillo de cerdo. En los restaurantes locales este plato nutritivo generalmente cuesta 40 yuanes (unos 5 dólares).

El Doufupi con colza es otra especialidad famosa de Longmen. Se trata de rebanadas de requesón de soya seca, que se doran y acompañan con la colza verde, formando una combinación de una belleza encantadora.

En el río Fuchun vive un tipo de pez que se llama Shiyu, el cual puede habitar también en el océano. Su carne es muy tierna y rica, pero su número se ha reducido en los últimos años, de ahí que los platos preparados con él resulten muy caros.

El Filete de vaca de Fuyang es otra especialidad culinaria tradicional del clan Sun. Después de adobar los filetes se cocinan en una cazuela con varias salsas y especias que le dan un sabor único.

Datos de interés

Horas de trabajo: 8 am - 5 pm Alojamiento: Muchos hogares en la aldea ofrecen hospedaje a los turistas y el precio diario por persona es de aproximadamente 80 yuanes (unos 10 dólares). Viaje: El viaje a Longmen normalmente necesita 5 ó 6 horas de visita. Por eso, lo mejor es llegar por la mañana. La entrada cuesta 25 yuanes (unos 3 dólares). El Templo Ancestral del Clan de Sun es el lugar más visitado por los turistas que frecuentan la aldea.