Terrazas
de los Hani genialidad de una civilización agrícola
Por
ZHANG XIWEN
Apreciado por los viajeros chinos como uno de 17 lugares más
hermosos de China, el distrito de Yuanyang está en lo más
recóndito de las montañas de Ailao, en la prefectura
autónoma de las etnias Yi y Hani de Honghe, en la provincia
meridional de Yunnan. La prefectura tiene campos escalonados distribuidos
en más de un millón de mu (un mu= 1/15 ha), de los
cuales 300.000 mu están en Yuanyang. Los aldeanos, que
han habitado el sitio por espacio de generaciones, son felices
con su vida pacífica, y raras veces se alejan lugar, excepto
cuando van de compras al mercado del cantón.
Terrazas magníficas
Yuanyang es mundialmente famosa por sus terrazas, construidas
por la minoría étnica Hani en las laderas de las
montañas. Los campos escalonados zigzagueen y ascienden
sobre las cuestas, cuyas alturas oscilan de 144 a 2.000 m. Los
hani se jactan de ser capaces de construir y regar terrazas en
cualquier montaña, sin importar cuán alta sea. Los
funcionarios de la Oficina de Turismo del distrito recuerdan con
orgullo a muchos investigadores y visitantes de ultramar que han
venido a ver las terrazas. Un funcionario comentó, "la
mayoría de los turistas no puede creer que los Hani hayan
construido las terrazas, utilizando sólo simples azadas.
Las consideran tan espléndidas como la Gran Muralla y las
pirámides." Las terrazas tienen una historia de 1.300
años por lo menos, resultado del sistema detallado que
los campesinos han perfeccionado para cultivar y sembrar en las
terrazas.
Hace 50 años, las terrazas producían de 100 a 150
kg, ocasionalmente 300, de arroz por mu, una producción
que entonces equivalía a la de unas llanuras actuales.
Lo más increíble es que Yuanyang, con sus montañas
altas y valles y bosques escarpados, es realmente un importante
productor agrícola en la provincia de Yunnan, capaz de
suministrar una cantidad considerable de cereales en los años
60 y 70, cuando había escasez de comida en las áreas
interiores.
Shi Junchao, quien ha dedicado muchos años a la investigación
de la cultura Hani, dice que "como los Hani confían
en las terrazas para su subsistencia, han desarrollado una cultura
de terrazas, lo que se nota en costumbres populares como la Ceremonia
de Nominación. Cuando nace un bebé, se lleva
a cabo una ceremonia de cultivo de las terrazas: Unos
cuadros dibujados en el patio simbolizan las terrazas, y un muchacho
de siete años imita el proceso de cultivar la terraza con
la azada. Si es niña, una muchacha de siete u ocho años
imita los movimientos de trabajar en la terraza, llevando una
cesta a las espaldas. Sólo después de la ceremonia
el bebé podrá ser nombrado y declarado miembro verdadero
de la aldea. Cuando alguien fallece, lo entierran en la ladera
al lado de la terraza, para que pueda guardarla desde otro mundo.
Las Hani se desviven por los ornamentos de plata
La ropa azul oscuro y las joyas de plata de las mujeres Hani
trasladan una imagen más simple que el traje de muchas
otras minorías étnicas de Yunnan. La joyería
del distrito es el lugar favorito de las muchachas, por lo que
el negocio, abierto hace más de diez años marcha
viento en popa. La provincia de Yunnan ha sido famosa por su platería.
Durante el reinado de Kangxi (1662-1723) de la dinastía
Qing, hubo 19 fábricas de plata. Yunnan fue otrora próspera,
como centro de negocios, dotado de abundantes recursos minerales,
hidráulicos y biológicos. La Ruta de la Seda y el
Antiguo Camino de Recuas de Té cruzaban esta provincia
meridional, de donde provenía gran parte de la madera y
metales que necesitaba la parte interior.
Durante las dinastías Ming y Qing (1368-1911) las monedas
de plata comenzaron a ser la principal divisa circulante. En la
época moderna, los Hani hicieron evidente su prosperidad
transformando las monedas de plata en joyas. Las Hani todavía
mantienen esta tradición. Cada día el platero recibe
docenas de monedas. A petición de las clientas, las transforma
en ornamentos para el pelo, collares y otras joyas. Los diseños
reflejan la adoración de los Hani por el agua.
Hoy todavía se pueden encontrar joyas allí de plata
de la dinastía Qing, o del período de la República
de China.
Apéndice:
Los
Hani conforman una de las minorías étnicas que excede
el millón de personas. Entre los 2,4 millones de Hanis
residentes alrededor del mundo, cerca de 1,3 millones están
en China, 671.100 de ellos en la prefectura de Honghe, y 197.000
en el distrito de Yuanyang. Su mayor aldea, Mali, está
en Yuanyang.
Informaciones
útiles:
Costumbres
locales el Banquete de la Calle Larga
El
Año Nuevo Hani, llamado Angmatu, se celebra a primeros
del mes doce del calendario lunar (cerca del 10 de octubre del
calendario solar). La fiesta dura 6 días, durante los cuales
los Hani se reúnen para rendir homenaje al agua, el dragón
y el cielo, y a hacer votos por una buena cosecha de cereales.
En
el segundo día de Angmatu, cada casa prepara platos de
pollo, pescado, pato, maníes, etc., así hasta llegar
a casi 40 platos, que se acompañan con vino de la mejor
calidad. Cada familia pone los platos sobre una o dos mesas, y
las cargan hasta la calle indicada, formando una cadena de dragón
de 700 m de largo. Entonces comienza el festín, en medio
del estrépito de gongs y tambores. Los aldeanos, que para
la ocasión visten sus mejores galas, seleccionan a un viejo
varón de gran prestigio para que se siente en la cabecera
del banquete. A la hora de las ofrendas, su tarea es sacrificar
animales domésticos y ofrecerlos a los dioses en favor
de los aldeanos. Cualquier viajante afortunado que se acerque
será bienvenido. Los 4.000 participantes del banquete comen,
beben y cantan. Para ellos esto es la mejor manera de celebrar
el Año Nuevo. El banquete dura desde medio día hasta
las cinco de la tarde.
Transporte:
El
distrito de Yuanyang está a 326 km de Kunming, desde cuyas
estaciones llegan numerosos autobuses. De la Estación de
Nanyao salen dos autobuses regulares en la mañana y la
tarde. El de la mañana es de alta categoría y alta
velocidad, y el de la noche es de litera. Los billetes cuestan
entre 50 y 60 yuanes.
Ruta
recomendada: Por 35 yuanes se puede llegar a la ciudad antigua
de Jianshui. Desde allí sale un minibús a Yuanyang,
al precio de 13 yuanes.
Hoteles:
El
parador Chenjia cerca de la estación de autobuses tiene
cuartos limpios y una buena vista de la salida del sol y las terrazas.
La habitación estándar cuesta 40 yuanes. También
se recomienda el parador Sanshu, administrado por un turista de
mochila de Hong Kong.
La
mejor estación para viajar:
Yuanyang
es húmeda y nublada en invierno y primavera, y lluviosa
en verano. La estación más conveniente para visitarla
es el otoño, cuando cada día amanece cubierto por
un océano de nubes. De noviembre a abril, cuando las terrazas
escalonadas tienen buenas reservas de agua, es la mejor época
para tomar fotos.
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