Le tourisme lié à la neige, un secteur en plein essor à la suite de l'attribution des Jeux olympiques d'hiver à Beijing et Zhangjiakou, a apporté des changements positifs pour les résidents de la province du Hebei (Nord de la Chine).
Ainsi de Bai Liping, qui a dit qu'il aime le ski -quoiqu'il ne soit pas un expert dans ce sport- parce que le tourisme de neige alimenté par le ski à Zhangjiakou lui a apporté la sécurité de l'emploi.
Il dirige un petit restaurant qui sert de la cuisine locale dans le district de Chongli, à Zhangjiakou, dans la province du Hebei, là où se tiendront la plupart des événements sur neige des Jeux olympiques d'hiver de 2022.
« Ma cousine m'a encouragé à ouvrir ce restaurant en 2014 lorsque la candidature pour les Jeux olympiques a rendu Chongli célèbre et que son propre restaurant s'est retrouvé bondé de touristes et d'amateurs de ski », a-t-il déclaré.
Tenté aussi par l'idée d'un restaurant plein de clients payants, il a alors abandonné son ancien métier de chauffeur de camion car, a-t-il souligné, « C'était dangereux parce que je devais conduire des camions pendant de longues heures chaque jour ».
La décision de Bai Liping s'est avérée juste : pendant la saison de ski, les tables de son restaurant sont toujours pleines.
« Pour cette saison, le nombre de touristes qui mangent dans mon restaurant a augmenté de près de 50% par rapport à la même période de l'an dernier », a précisé M. Bai, ajoutant que la plupart de ses clients viennent des régions voisines de Beijing et Tianjin.
Source: french.china.org.cn