全球餐饮行业组织及相关企业，中国各省、自治区、直辖市餐饮协会，在华使馆、领馆，各会员单位，餐饮产业相关企业：

　　为促进全球中餐业发展，搭建国际餐饮产业交流合作平台，世界中餐业联合会将于2017 年6 月在中国北京举办“第二届世界厨师艺术节”暨第二届“美食无国界，全球好食材”论坛。本届论坛将以“破壁联赢+中餐国际化”为主题，探讨在“一带一路”战略的指导下，如何打破行业壁垒，助力中餐企业走向国际化。在此期间还将举办2017 世界厨师艺术峰会、顶级名厨烹饪竞赛、2017CFB 中国国际餐饮交易博览会以及多场餐饮业主题论坛等系列活动。

　　诚邀出席本届活动，共同见证2017 国际餐饮行业盛会。现将有关事宜通知如下：

　　一、时间地点

　　报到时间：2017 年6 月23 日(周五)

　　活动时间：2017 年6 月24 日(周六)13:30-16:30

　　地点：中国国际展览中心综合楼226 会议室

　　二、组织机构

　　主办单位：世界中餐业联合会

　　承办单位：世界中餐业联合会企业家委员会

　　世界中餐业联合会旅游饭店餐饮委员会

　　三、论坛主题

　　论坛主题：破壁联赢+中餐国际化论坛

　　四、论坛日程(6 月24 日)

　　13:00-13:30 嘉宾签到

　　13:30-14:00 领导致辞

　　14:00-15:30 主题演讲

　　15:30-17:00 嘉宾对话

　　17:00-17:20 合作签约

　　17:20-17:30 集体合影

　　五、第二届厨师艺术界系列活动日程安排

　　第一板块典礼板块

　　(一)第二届世界厨师艺术节开幕式

　　时间：6 月24 日09:30-11:30

　　地点：中国国际展览中心(三元桥)5 号馆会议区

　　(二)2017“锋火杯”颁奖盛典暨第二届世界厨师艺术节闭幕式

　　时间：6 月25 日18:30-20:30 地点：北京嘉里大酒店

　　第二板块峰会板块

　　(一)世界中餐业联合会第六届三次理事会议

　　时间：6 月24 日19:00-21:00 地点：皇家大饭店

　　(二)2017 世界厨师艺术峰会

　　特邀欧美本土米其林星级名厨与东方名厨大师分别立足于

　　不同烹饪艺术文化现场操作、演讲。

　　时间：6 月24 日13:30-16:30 6 月25 日10:00-16:30

　　地点：中国国际展览中心(三元桥)5 号馆会议区

　　第三板块分论坛板块

　　(一)2017 美食无国界▪ 全球好食材论坛

　　时间：6 月24 日13:30-17:30

　　地点：中国国际展览中心综合楼

　　承办：世界中餐业联合会企业家委员会/世界中餐业联合会

　　旅游饭店餐饮委员会

　　(二)世界中餐业联合会中餐工业化专业委员会成立大会暨

　　中餐工业化发展论坛

　　时间：6 月24 日13:30-17:00

　　地点：中国国际展览中心4 号馆会议区

　　承办：世界中餐业联合会中餐工业化专业委员会

　　(三)世界中餐业联合会清真餐饮(食品)产业委员会成立

　　大会

　　时间：6 月25 日09:30-17:00

　　地点：中国国际展览中心综合楼

　　承办：世界中餐业联合会清真餐饮(食品)产业委员会

　　(四)2017 时尚休闲餐饮中国峰会

　　时间：6 月25 日09：30-17:00

　　地点：皇家大饭店

　　承办：世界中餐业联合会时尚休闲委员会

　　第四版块竞赛活动板块

　　(一)2017 世界中餐业联合会青年名厨排名赛

　　比赛时间：6 月24 日、25 日10:00-16:30

　　比赛地点：中国国际展览中心3 号馆比赛区

　　承办：世界中餐业联合会国际中餐名厨专业委员会

　　第五板块展览活动板块

　　(一)2017 智慧餐厅

　　时间：6 月24 日-26 日

　　地点：中国国际展览中心1 号馆

　　(二)新闻会客厅

　　时间：6 月24 日-26 日

　　地点：中国国际展览中心5 号馆

　　(三)2017CFB 中国国际餐饮交易博览会

　　时间：6 月24 日-26 日

　　地点：中国国际展览中心1、2、3、4、5 号馆

　　规模：3 万平米

　　展区规划：展区一：一带一路美食博览、展区二：中华老

　　字号餐饮品牌专区、展区三：餐饮互联网、展区四：餐饮好设备、

　　好用具、展区五：餐饮好味道、展区六：餐饮好食材、展区七：

　　餐饮好火锅、展区八：餐饮好团餐、好快餐

　　六、参会费用

　　世界中餐业联合会会员：人民币2800 元/人(或450 美元/人)，非会员：人民币5800 元/人(或900 美元/人)。会务费包含会议服务费、会议资料、会议交通费、晚宴餐费等费用。

　　注：住宿费用自理。组委会推荐展馆附近不同星级酒店，提供预定服务。

　　世界中餐业联合会账户信息

　　人民币账户：

　　户名：世界中餐业联合会

　　开户行：工商银行北京市长安支行

　　账号：0200003309014418457

　　外币账户：

　　户名：世界中餐业联合会

　　开户行：中国工商银行股份有限公司北京市分行

　　帐号：0200003309014418457

　　Beneficiary：World Federation ofChinese Catering Industry

　　Bank: Industrial and Commercial Bank of China ， Beijing

　　Municipal Branch, Beijing, PRC

　　A/C No. : 0200003309014418457 SWIFT BIC: ICBKCNBJBJM

　　七、联系方式

　　请于2017 年6 月10 日前将报名表传真或Email 至组委会，收到传真或邮件后，组委会将发报到通知。

　　会务、参展报名：

　　旅游委员会：石莹13701343286;邹洋13718305572

　　企业家委员会：屈建峰13831461261;赵宝宝13070100773

　　电话：86-10-66094187/66094182

　　传真：86-10-66094199

　　网址：www.wfcci.cn

　　E-mail：sy_wfcci@126.com zy_wfcci@126.com

　　13831461261@163.com 13070100773@163.com

　　附件：参会回执表

　　世界中餐业联合会

　　2017年6月9日

　　附件：

　　参会回执表

　　□ 会员 □ 非会员