Leben
mit neuen Ideen
Von
Xu Xiaoyan
Das Fernsehprogramm „Gut leben mit Zhou Zhou“ auf dem
Beijinger Fernsehsender (BTV) ist den chinesischen Zuschauern
schon längst bekannt. Die Moderatorin Zhou Zhou ist klein
und sieht süß aus. Aber ganz wenige Leute wissen, dass
Frau Zhou erfolgreich ist, nicht nur weil sie kochen bzw. den
Haushalt führen kann.
Zhou Zhou heißt eigentlich Zhou Zhu. Zhou Zhou ist ihr
Kosename. Sie hat einen Magister für internationale Kommunikation
von der Columbia University in den USA. Heute ist sie nicht nur
die Generalgestalterin und Moderatorin des Fernsehprogramms „Gut
leben mit Zhou Zhou“, sondern auch Chefin der Beijing Huijia
Medien GmbH. Darüber hinaus besitzt sie einen Kindergarten
US-amerikanischen Stils namens „Zhou Zhous privater Englisch-Kindergarten“,
in dem sowohl Chinesisch als auch Englisch als Arbeitssprachen
benutzt werden.
Vor kurzem interviewte die Journalistin Zhou Zhu. Sie wirkt wie
eine typische tugendhafte Ehefrau und gute Mutter und sieht glücklich
aus.
Schöpferfreuden
1988 ging die 21-jährige Zhou Zhu an die Burden University,
eine schöne private Hochschule in Maine. Ihr Hauptfach war
internationale Beziehungen, ihr Nebenfach bildende Kunst. Im 3.
Jahrgang machte sie in einer UNO-Organisation in Genf ein Praktikum.
1994 erhielt sie den akademischen Magister-Grad für internationale
Kommunikation und für internationale Wirtschaft und Finanz
am Institut für internationale Beziehungen der Columbia University.
Danach war Zhou Zhu bei der Fernsehsendung Wall Street Week und
im Entwicklungsprogramm der Vereinten Nationen tätig. Zhou
Zhu, die mehr als zehn Jahre im Ausland gelebt hat, ist bekannt
für ihre Kochkunst, die Elemente verschiedener Kulturen in
sich aufnimmt, und für eine kreative Haushaltsführung.
Durch das Programm „Gut leben mit Zhou Zhou“ stellt
Zhou Zhu chinesischen Zuschauern die Idee „DIY (do it yourself)“
vor. Damit kann man mit eigenen Kräften ein schönes
Leben schaffen und es genießen.
Zhou Zhu sagt: „Ich habe vom Erfolg von Martha Stewart viel
profitiert. Martha hat ein hervorragendes Musterbeispiel gegeben.
Sie startete ihre Karriere mit einem Cookie, schrieb ein Buch
und hatte am Ende eine eigene Fernsehsendung und eine Zeitschrift.
Heute ist Martha Stewart eine goldene Marke für Haushaltsführung.
Martha hat eine Lebensweise geschaffen, von der alle Frauen träumen.
Mein Ziel ist, wie Martha Stewart eigene Produkte zu schaffen.“
Eine gebastelte einzigartige Lampe mit Kerzen, eine kunstvolle
„Holzhütte im Schnee“ aus streifenförmigen
Keksen, ein mit dem Schnaps Erguotou, einer Spezialität aus
Beijing, gemachter Cocktail... Das ist keine einfache Kochkunst
und kein einfaches Kunsthandwerk mehr. Zhou Zhus ästhetischer
Geschmack und ihr Interesse am Leben werden dadurch zum Ausdruck
gebracht.
Wie „Gut leben mit Zhou Zhou“ begann
Als Zhou Zhu an der Columbia University in New York studierte,
organisierte sie oft Partys von Mitstudenten und -studentinnen
und bereitete für alle westliche Delikatessen zu. Neben ihrem
harten Studium und ihrem Job hat die lerneifrige Zhou Zhu die
typische traditionelle westliche Kochkunst wie Backen erlernt
und Handarbeit. Außerdem hat sie auch gelernt, wie man Gäste
zu Hause bewirtet. Das schuf eine Grundlage für das Fernsehprogramm
„Gut leben mit Zhou Zhou“.
1999 wurde Zhou Zhu in den USA zur Hausfrau, weil sie schwanger
wurde. Sie sagt, dass sie eine Person ist, die nicht müßig
herumsitzen will und die viele Ideen hat. Während ihres Mutterschutzurlaubs
gründete sie eine Website für Service in den USA. Dadurch
hat Zhou Zhu das Betriebsverfahren einer Firma von A bis Z gelernt.
Später hatte Zhou Zhu vor, ihr Können in der Heimat
zu probieren, weil ein Freund von ihr, der in China beim Fernsehen
tätig war, sie dazu überredete.
2001 kehrte Zhou Zhu nach den 13 Jahren im Ausland nach Beijing
zurück und gründete die Beijing Huijia Medien GmbH und
das Fernsehprogramm „Gut leben mit Zhou Zhou“. Viele
Leute konnten nicht verstehen, warum sie nicht eine nichtberufliche
Mutter und Ehefrau in den USA bleiben, sondern eine Firma in China
aufmachen wollte. Lohnt es sich, das Risiko einzugehen? Diese
Frage beantwortet Zhou Zhu mit einem gleichgültigen Lächeln.
Sie weiß, dass nun die beste Zeit ist, nach China zurückzukehren
und ein Unternehmen zu errichten, weil der WTO-Beitritt Chinas
so viele Gelegenheiten geschaffen hat.
Zhou Zhu sagt, dass ihr Fernsehprogramm das Familienleben als
Hauptinhalt hat, weil das eng im Zusammenhang mit ihren Erlebnissen
steht. „Ich koche von klein auf sehr gern, insbesondere westliches
Essen. Meine Eltern haben im Ausland studiert. Als ich in den
Vereinten Nationen tätig war, wurde ich in die Schweiz geschickt,
um dort ein halbjähriges Praktikum zu machen. In der Schweiz
habe ich manche europäische Backmethoden gelernt.“
Laut Ergebnissen einer Marktuntersuchung gab es auf dem chinesischen
Festland noch keine Fernsehprogramme, die den Zuschauern ein Leben
guter Qualität vorstellen. So kam Zhou Zhu der Gedanke, eine
solche Sendung für Hausfrauen zu gründen. Aus diesem
Grund wurde „Gut leben mit Zhou Zhou“ ins Leben gerufen,
das chinesische und westliche Elemente verbindet und die Zuschauer
anregt, mit eigenen Händen ein schönes Leben zu schaffen
und es zu genießen. In diesem Programm werden u. a. Kochkunst,
Babypflege und Blumen- und Teekunst vorgestellt. Hohen Bekanntheitsgrad
haben die ausgezeichnete interkulturelle Kochkunst und die kreativen
Wohnungseinrichtungen erreicht.
Gute Ideen – der Kern der grünen Haushaltsführung
Im Fernsehen bringt Zhou Zhu den Zuschauern bei, einen Lampenschirm
zu basteln. Das Material ist ein hartes Plastikbrett, das auf
dem Markt leicht erhältlich ist. Mit Messer, Schere und Hammer
fertigt Zhou Zhu in einigen Minuten einen schönen Lampenschirm
an.
Zhou Zhu sagt, dass ihr Programm eine grüne Lebensweise
vorstellt. Die Leute, die „Gut leben mit Zhou Zhou“
gesehen haben, wissen, dass diese Fernsehsendung die Zuschauer
lehrt, wie man mit neuen Ideen und großer Fingerfertigkeit
originelle Haushaltsgegenstände hervorzaubern kann. Die Materialien,
die dafür benutzt werden, sind in den Augen derjenigen, denen
es an Phantasie mangelt, Müll.
Die beste Weise für das Sparen von Ressourcen ist, dass
man in jedem Detail des Alltagslebens sparsam ist und mit DIY
kann man mit eigenen Händen „Abfall“ in „Kapital“
verwandeln. Dadurch werden die Begriffe „Grün“
und Haushalt verbunden und den Schlüssel dafür bilden
neue Ideen, meint Zhou Zhu.
Zhou Zhu mag Mondkuchen gern. Die Mondkuchen zum Mondfest (der
15. Tag des 8. Monats des chinesischen Mondkalenders) sind Jahr
für Jahr immer schöner verpackt. Nachdem man Mondkuchen
gegessen hat, werden die zu schön gemachten Verpackungen
zu Abfall. Es reicht nicht, wenn einem das in der Seele weh tut.
Deswegen organisierten „Gut leben mit Zhou Zhou“ und
Starbucks gemeinsam eine Veranstaltung, in der man lernen kann,
wie die gebrauchten Mondkuchenverpackungen zu Schmuckartikeln
für Wohnungen verwandelt werden können. Beispielsweise
kann man nach der Form der Verpackung einen Lampenschirm oder
einen Wandschmuck basteln. Wenn Zhou Zhu darüber spricht,
kann sie ihren Stolz kaum unterdrücken. Sie fügt hinzu:
„Das Plastik ist eine wichtige Quelle der Verschmutzung.
So bringen wir Leuten bei, wie man aus Plastiktüten Geldbeutel
herstellt. Geht man einkaufen, kann man einen solchen Geldbeutel
nach dem Zahlen wieder zur Tüte aufmachen, um die gekauften
Sachen zu verpacken. Durch DIY spart man nicht nur Ressourcen,
sondern bekommt auch Freude.“
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