奥运人家期待光临
文∕华少君
根据北京奥组委的预测，奥运会期间北京每天要接待约25万外国观众，加上国内的观众和国内外来京旅游者，北京住宿业每天的接待量为55万人次左右。
全家总动员
韩如冰是北京联大的英语老师，一家三口住在亚运村附近一个社区，步行至国家体育场（“鸟巢”）或国家游泳馆（“水立方”）只需约15分钟。丈夫苗律师曾在德国生活，儿子壮壮和很多男孩一样，喜欢奥特曼和多啦A梦。
2008年4月10日，韩如冰家被定为“奥运人家（OLYMPIC HOMESTAY）”，编号是0000号。
在韩如冰看来，他们一家人对接待家庭的每件事都很认真，还改变了一些生活习惯，虽说目标是为了接待外国来宾，但也体会到了很多家庭乐趣。除了壮壮每天苦练武术，要向外国朋友展示之外，夫妇俩也在加紧排练中国的戏曲。“倒不是说一定要唱得怎么样，但是自己比较喜欢，而且这都是最中国的东西，我觉得应该介绍给外国朋友。”苗律师说。
经过一年的精心准备，韩如冰认为自己家在软件方面应该没什么问题了，唯一不自信的是自家两居室房子。
“房间不是很大，设计也不是很合理，而且社区也比较老了，都是1990年办亚运会的时候修的 。”韩如冰说，硬件方面要有很大的提高已经是不可能了，他们能做到的是通过和谐的家庭氛围和适当的礼节，让外宾住进来很舒服。
韩如冰曾经在澳大利亚留学，其间就住在悉尼当地的一个接待家庭里，这个家庭给她留下了深刻的印象，也给她做奥运家庭提供了一些参考经验。
有两件事让韩如冰印象深刻。一件是她和同事刚到澳大利亚的时候天气比较冷，在国内她有睡前烫脚才能很好入睡的习惯，但外国人没有这样的习惯，韩如冰也不好意思说。房东看出她欲言又止，就问她还有什么需要，她说，想要一个大脸盆，房东没有过多的询问，第二天一早就没买了一个新的脸盆放在了她房间门口。
在澳大利亚呆了一段时间，韩如冰和同事都吃不惯西餐，房东看出来以后，有一天就问他们，是否想做一顿中餐，可以列一个菜单，他出去买材料。韩和同事一听都很高兴，买回菜以后，做了几个自己拿手的菜，房东还拿出了家里很少用的一套瓷器来助兴，最后，这顿饭吃得宾主尽欢，让身在异乡的她们很感动。
在韩如冰看来，“这个家庭给我影响最深的是人很都真诚，不把你当外人，但是又给你留足个人的空间，让人住着觉得很舒服。”她总结出的经验是，对待外宾也不能过于热情，“因为中国人的待客之道里，有很多我们习以为常的事情，比如餐桌上不停的劝酒劝菜，还有一些随身的卫生用品和朋友一起分享，在我们看来很平常，但是过于热情可能让他们觉得不舒服。
倾心准备
在韩如冰所在的社区，还有别的奥运接待家庭，他们也有自己的绝活。
马宇阿姨今年65岁，上世纪80年代，曾作为新中国汽车工业的技术骨干多次访问德国，有一年圣诞节，马阿姨因为行程匆忙没有预定酒店，到了德国只能住在朋友家中，就是这次经历，让她感受到了作为主人的待客艺术。“有个德国同事觉得圣诞节的时候我一个人孤苦伶仃的，就叫我去他们家做客，我们一起做圣诞大餐，一起唱歌，最后还得到一份礼物。让我确实很感动。”
马阿姨后来每次去德国都住在德国人家中，渐渐成了德国通。 自从参加奥运家庭选拔后，她就开始对住了几十年的老房子进行全面改造，中国人习惯睡板床，为了照顾德国人喜欢软床的习惯，她买了一个席梦思。
干净的厨房，中西合璧的卧室，再加上流利的德语 ，马阿姨家成了这个社区接待德国游客的最佳选择，但她还是不十分满意准备工作，于是找在农大任教的德国朋友乌特来做客。乌特看了她布置的房间说：马宇家的房间有两个风格，一间很中国，一间很欧化，而且房间还有电脑，德国的电脑很贵，不是每个家庭都有的 ，我相信德国人在这里一定住得很舒服。
民间出现奥运接待家庭
韩家和马家只是北京奥运接待家庭中的两个普通家庭。其他奥运接待家庭还有的会西班牙语，有的当过外交官、有的擅长京剧、有的喜欢古玩。每个热情的家庭都在努力准备，希望让外国客人在北京度过一个愉快的奥运之夏。
尽管目前北京市的住宿资源基本能够满足奥运观众住宿需求，一个运动员村的42栋公寓楼和两个媒体村 （包括绿色家园和会员公寓）也全部由酒店管理集团进行酒店式管理服务，但北京奥运组委会还是推出了颇具本地特色的“奥运人家”活动，旨在让海外观众和游客走进北京市民家庭体验市民生活。经过评选，全北京有1000户奥运家庭。
除政府出面组织的“奥运人家”，民间也出现了自发的接待家庭，如“我的住家网”和“北京外教网”也推出了奥运接待家庭项目。“我的住家网”有关负责人称，自项目推出以来，市民报名十分踊跃。重庆、成都、天津、烟台等城市也有不少家庭希望成为奥运接待家庭，为奥运期间到中国旅游的游客提供住宿。