ã

بكين تضمن سلامة الغذاء لأولمبياد بكين

مطعم بكين

منصة الخدمات المعلوماتية

مصلحة الأرصاد الجوية لبلدية بكين

 

أكد وي تشوان تشونغ، نائب رئيس المصلحة الصينية لمراقبة الجودة والفحص والحجر الصحي، أن الحكومة الصينية واللجنة المنظمة لأولمبياد بكين قد أقاما نظاما متكاملا وفعالا للمراقبة والسيطرة على سلامة الأغذية الخاصة بالأولمبياد، وأن سلامة الأغذية الأولمبية ستكون مضمونة تماما.

وقال وي إن حكومة بلدية بكين تنفذ "برنامج العمل لسلامة الأغذية الأولمبية" منذ عام 2005، باعتباره وثيقة منهجية لضمان سلامة الأغذية للعاصمة الصينية ولاعبي أولمبياد بكين. وعلى أساس رفع المستوى الكلي لسلامة الأغذية المحلية بصورة شاملة. كما اتخذت بلدية بكين أيضا 6 إجراءات رئيسية لتلبية احتياجات الأولمبياد، تشمل إنشاء مشروع معلوماتي لسلامة الأغذية، إقامة نظام للمراقبة والسيطرة على سلامة الأغذية في بكين، دفع بناء منظومة لمراجعة سلامة الأغذية، وضع معايير فنية لسلامة الأغذية الأولمبية، المراقبة والسيطرة قبل المباريات، تنفيذ مشروع ضمان سلامة الأغذية أثناء مباريات"حظا سعيدا، بكين"، وتشغيل منظومة المراقبة والسيطرة والمراجعة لسلامة الأغذية الأولمبية.

وأوضح وي أنه بالنسبة لواردات الأغذية الأولمبية التجارية وغير التجارية خلال أولمبياد بكين، ستعزز الهيئات المحلية لإدارة الدخول والخروج والحجر الصحي التابعة لمصلحة مراقبة الجودة أعمال الفحص، وستشدد تطبيق نظام دخول الواردات الغذائية إلى البلاد، وتعزز مراقبتها وإدارتها بعد الدخول، وستتولى معالجة الفائض من واردات الأغذية الأولمبية.

وأشار المسئول الصيني إلى أن الحكومة الصينية لديها القدرة التامة على ضمان سلامة الأغذية قبل وأثناء وبعد أولمبياد بكين. وأعرب عن ثقته بأن الأصدقاء القادمين من أنحاء العالم إلى الصين لأغراض السياحة والزيارة سوف يستمتعون بالثقافة العظيمة للمأكولات والمشروبات الصينية، وسوف يسعدون بتذوق أطعمة صينية متنوعة وصحية وسليمة.

من ناحية أخرى أوضح كانغ يي، كبير المسئولين عن الطعام باللجنة المنظمة لدورة ألعاب أولمبياد بكين، أن الصين ستحظر دخول أطعمة مع اللاعبين إلى القرية الأولمبية لضمان سلامة الغذاء. وقال إن هذا لا يختلف عن لوائح الحظر في دورات الألعاب الأولمبية السابقة، موضحا أن مسألة دخول الأدوية معقدة وسيتم التعامل معها بشكل مختلف، بالنظر إلى المخاوف الأمنية والمشروبات الممنوعة داخل القرية الأولمبية.

كما أشار تانغ يون هوا، المتحدث باسم مكتب سلامة الأغذية التابع لبلدية بكين إلى أنه تم تشغيل نظام لمراجعة سلامة الأغذية في العاصمة الصينية ونظام آخر لمراجعة الأغذية الخاصة بالأولمبياد، ومهمة هذين النظامين هما مراجعة سلامة جميع الأغذية في بكين. وقال إن معايير سلامة الأغذية أثناء أولمبياد بكين أكثر صرامة من المعايير الدولية للأطعمة.

 

الحرارة 25 درجة مئوية أثناء الأولمبياد

تتوقع مصلحة الأرصاد الجوية لبلدية بكين أن يكون متوسط درجة الحرارة 24,9 درجة مئوية خلال فترة الألعاب الأولمبية ببكين. وقالت المصلحة إن احتمالات أن تزيد درجة الحرارة على 35 درجة مئوية نسبتها 4ر0% فقط، وذلك على أساس تحليل المعلومات عن حالة الطقس في الفترات المناظرة خلال الثلاثين عاما الأخيرة.

جاء ذلك بعد أن نشرت أجهزة إعلام صينية تقارير تشير إلى أن متوسط حرارة الجو في أغسطس ببكين 5ر29 درجة مئوية وأن هناك إمكانية كبيرة لأن تصل إلى أكثر من 35 درجة مئوية، مع توقعات بأن يصل معدل رطوبة الجو أثناء الألعاب الأولمبية رقما قياسيا في تاريخ الأولمبياد. وهي تقارير أثارت قلقا  من أن تؤثر الحرارة العالية والرطوبة المرتفعة على أداء اللاعبين خلال المباريات.

غير أن قوه ون لي، رئيس مركز المناخ التابع لمصلحة الأرصاد الجوية لبلدية بكين، أكد أن نتائج توقعات التحليل الذي قامت به الهيئة للمناخ خلال فترة أولمبياد تستبعد هذا القلق، موضحا أن  المعلومات التي تم الاستناد إليها في التقارير التي توقعت وصول الحرارة في أغسطس ببكين 5ر29 درجة مئوية تشوبها أخطاء، حيث أن هذا الرقم يمثل متوسط درجة الحرارة العظمى في أغسطس ببكين، ويقصد بها متوسط القيمة بعد جمع درجات الحرارة العظمى في فترة قصيرة كل يوم.

 

منصة لخدمات المعلومات في" القرية الأوليمبية الرقمية "

افتتحت يوم 28 فبراير منصة الخدمات المعلوماتية (www.2008.com.cn) في " القرية الأولمبية الرقمية " تحت إشراف مكتب الألعاب الأولمبية لحي تشاويانغ.

" القرية الأولمبية الرقمية "، بصفتها المنصة الرسمية للخدمات العامة للقرية الأولمبية الرقمية، التي تضع كودا رقميا لكل طريق ومبنى وعنوان في الحي السكني كله بالاعتماد على تقنيات العناوين الشبكية والصور البانورامية الثلاثية الأبعاد للمدينة. وباستخدام تقنية تصفح الخريطة الثلاثية الأبعاد، يمكن عرض الحي السكني الأولمبي وتصفح الصور الثلاثية الأبعاد عبر هذه المنصة، فيمكن مشاهدة كافة الملاعب والإستادات الأولمبية والمنشآت المحيطة بتحريك الفأرة على شاشة الكمبيوتر. وذلك في مساحة 8ر18 كم مربع حول القرية الأوليمبية .

توفر المنصة خدمات البحث عن المعلومات ذات العلاقة بالطعام والسكن والمواصلات داخل الحي السكني الأولمبي، والحصول بسرعة على دليل السياحة أو التسوق أو الترفيه، بل وحصول الجمهور على فرصة مشاركة نجومهم المفضلين في الاستمتاع بأولمبياد بكين عبر القناة التفاعلية في " القرية الأوليمبية الرقمية " التي يمكن تصفحها بثماني لغات هي الصينية والعربية والإنجليزية والفرنسية والألمانية واليابانية والكورية الجنوبية والأسبانية.

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

Address: 24 Baiwanzhuang Road, Beijing 100037 China
Fax: 86-010-68328338
Website: http://www.chinatoday.com.cn
E-mail: chinatoday@chinatoday.com.cn
Copyright (C) China Today, All Rights Reserved.

فرع مجلة ((الصين اليوم)) الإقليمي للشرق الأوسط بالقاهرة
رئيس الفرع: حسن وانغ ماو هو
العنوان: 5 شارع الفلاح، المتفرع من شارع شهاب
- المهندسين- الجزيرة- مصر
تليفاكس: 3478081(00202)
  ص.ب208 – الأورمان – الجزيرة – القاهرة – مصر
   الهاتف المحمول: 0105403068(002)
البريد الإلكتروني: kailuofenshe@yaoo.com.cn