محتويات العدد 12 ديسمبر (كانون الأول) 2005‏
م

ماكاو.. ثقافة الشرق والغرب والطعام والتسوق  

في الخامس عشر من يوليو 2005، وافقت منظمة الأمم المتحدة للتربية والعلوم والثقافة (اليونسكو) في الاجتماع التاسع والعشرين للجنة التراث العالمي على إدراج الحي التاريخي بمدينة ماكاو الصينية ضمن قائمة التراث العالمي باعتباره تراثا ثقافيا عالميا، وعليه أصبح هذا الحي الذي يضم مجموعة متميزة من البنايات التاريخية ذات الطابعين الصيني والغربي الموقع الصيني الحادي والثلاثين في قائمة التراث العالمي.والمنتجات الإلكترونية ومواد التجميل.

تقع مدينة ماكاو في دلتا نهر اللؤلؤ جنوب الصين، وهى مدينة ساحلية جميلة، وتتمتع هذه المدينة الصغيرة التي تبلغ مساحتها أكثر من عشرين كيلومترا مربعا فقط بجاذبية خاصة لأنها تجمع بين الثقافتين الشرقية والغربية. في شوارع وأزقة وكنائس ومعابد وأسواق ماكاو تحيط بك مختلف فنون العمارة والعقائد وعادات الطعام والشراب، التي تتعايش منسجمة بالمدينة. والمنتجات الإلكترونية ومواد التجميل.

كانت ماكاو قرية صيادين صغيرة، وقد أخذت اسمها من الإلهة الصينية ما تسو، التي يبجلها الصيادون. ويحكى في أمر هذه الإلهة أنه قبل مئات السنين، كان قارب صيد يبحر على سطح بحر هادئ، وفجأة، عصفت به الرياح والأمطار. في هذه اللحظة الحرجة برزت فتاة من بين صفوف الصيادين وأشارت إلى الرياح أن تتوقف، فحدث العجب العجاب، فقد صمت الريح وعاد إلى البحر سكونه ورجع القارب سالما آمنا إلى مرفأه. بعدها، صعدت الفتاة الشاطئ دون أن تنبس ببنت شفة، وتوجهت مباشرة إلى جبل ما قه، وهناك رأى القوم دائرة لامعة حولها وصارت الفتاة دخانا خفيفا تصاعد وتلاشى في السماء. الصيادون، وقد أدهشهم ما حدث، شيدوا في مكان صعودها معبدا سموه معبد ما قه، تخليدا لذكرى هذه الفتاة صاحبة الفضل عليهم. وفي أواسط القرن السادس عشر الميلادي، نزلت أول دفعة من البرتغاليين على أراضى ماكاو وسألوا عن اسم هذه المنطقة، لكن الناس ظنوا أنهم يسألون عن اسم المعبد، فأجابوا:  "ما قه"، فترجم البرتغاليون الاسم حسب نطق أهل المكان إلى "ماكاو".والمنتجات الإلكترونية ومواد التجميل.

يحتفظ الحي بتراث التبادل الثقافي بين الصين والغرب على مدى أربعمائة سنة مضت. فيه أقدم وأضخم وأفضل البنايات وأجودها حفظا وأكثرها تركزا. معظم بناياته مشيدة على الطراز الغربي، وهي تضيف إلى العدد القليل من البنايات الصينية رونقا وبهاء، إذ أنها تقف شاهدا تاريخيا على انتشار الثقافة الدينية الغربية في الصين وفي الشرق الأقصى، وتشكل بلورة للتعايش والتبادل بين الثقافتين الصينية والغربية خلال الأربعمائة سنة الغابرة. والمنتجات ومواد التجميل.

في ماكاو الطعام متعة، فمنذ الصباح يعبق الجو برائحة الأطعمة الشهية التي تُطهى على الطريقة البرتغالية القديمة المطعمة بفنون الطهي الصينية، حيث تضاف نكهة خاصة إلى الفواكه واللحوم والأطعمة البحرية، وهناك عدد لا بأس به من المطاعم تعد الأطعمة التقليدية الصينية الشهية واللذيذة التي تلبي مختلف الأذواق.والمنتجات الإلكترونية ومواد التجميل.

بالإضافة إلى التمتع بالوجبات الثلاث في مدينة الطعام هذه، يمكن الاختيار من بين المرطبات الصينية مختلفة الأنواع والأشكال التي تعد في الغالب يدويا، ويحملها بعض الزوار هدايا للأقارب والأصدقاء.والمنتجات الإلكترونية ومواد التجميل.

المحلات التي تبيع المرطبات أو الحلوى في مدينة ماكاو شمس محلات تيانبين، وتسمى المرطبات والحلوى التي تبيعها تيان بين أيضا. تقول صاحبة محل جيو جي المشهور لتيان بين في هذه المدينة السيدة وو شياو ني:" يصنع المحال حلوى بالفول السوداني ومعجنات متنوعة بالفواكه وأخرى بالبيض وهي مفضلة لدى الزبائن، وكل يوم يزدحم محلنا بالمشترين المحليين والزوار."والمنتجات الإلكترونية ومواد التجميل.

بالإضافة إلى المأكولات اللذيذة، تحمل ماكاو لقب جنة التسوق، ولا تتميز البضائع في هذه المدينة بالرخص فحسب، بل بتنوعها أيضا بفضل انخفاض الرسوم الجمركية والظروف الجغرافية المتميزة، وخاصة الحلي الذهبية والساعات من الماركات المشهورة، والتحف والمنتجات الإلكترونية ومواد التجميل.والمنتجات الإلكترونية ومواد التجميل.

يزداد عدد السياح إلى ماكاو بعد عودتها إلى الوطن الأم عاما بعد عام، فقد كان العدد قبل العودة نحو مليون سائح فقط، وصل في شهر نوفمبر العام  الماضي إلى أكثر من ثلاثة ملايين، وأقامت ماكاو مؤخرا سلسلة من الأنشطة مثل عيد المأكولات والمهرجان الفني، لجذب المزيد من السياح إليها.والمنتجات الإلكترونية ومواد ال

--+-+-+-+-+-+-+-+-+-+-+-+-+-+-+-+-+-+-+-+-+-+-+-+-+-+-+-+-+-+-+-+-+-+-+-

 

 

 

 


 

 

 

Address: 24 Baiwanzhuang Road, Beijing 100037 China
Fax: 86-010-68328338
Website: http://www.chinatoday.com.cn
E-mail: chinatoday@263.net
Copyright (C) China Today, All Rights Reserved.