رمضان فى بلاد التنين

محمد حسيني

إن الانسان يحيى فى هذه الدنيا ليتعلم ويعرف وكلما عرف شيئا جديدا كان له كالمصباح ينير له طريق حياته، وكما يقال دائما فى السفر سبع فوائد، فقد مرت الأيام سريعا وجاء شهر رمضان شهر البركة والإحسان، وشاءت لى الأقدار أن أصوم شهر رمضان هذا العام فى بكين ويسمى شهر رمضان  هنا (باتشاي) وأعتبر نفسى محظوظا لأنه أتيحت لى فرصة أن أصوم هذا الشهر الكريم بين إخوان لنا مسلمين لم نعرف الكثير عن عاداتهم وثقافاتهم فى هذا الشهر المبارك. الإسلامية وتقديمها إليهم،

فيبلغ عدد المسلمين فى الصين حاليا حوالى 20.3 مليون مسلم ويتركز أهالى الأقليات المسلمة من الويغور وهوي والقازاق فى منطقتى شينجيانغ ونينغشيا ذاتيتي الحكم فى شمال غربي الصين. الإسلامية وتقديمها إليهم،

ويصوم مسلمو الصين شهر رمضان 30 يوما كل عام وذلك وفقا لتقويم خاص اعتمدوه منذ دخول الإسلام إلى الصين في منتصف القرن السابع الميلادي حيث يقسم التقويم العام الهجري إلى قسمين النصف الأول يضم الأشهر الفردية ويبلغ عدد أيامها 30 يوما والقسم الثاني الأشهر الزوجية ويبلغ عدد أيامها 29 يوما ، ولما كان شهر رمضان يوافق الشهر التاسع في ترتيب الأشهر الهجرية لذلك يكون على الدوام 30 يوما ولم يحدث مطلقا أن كان رمضان 29 يوما على مدار أكثر من 14 قرنا. الإسلامية وتقديمها إليهم،

طعام الافطار  الإسلامية وتقديمها إليهم،

لم أشعر بالصوم هنا فى بكين مطلقا ربما لكون الطقس باردا فنحن فى فصل الخريف وعلى أعتاب فصل الشتاء ، ولكننى أشعر أننا فى الشتاء فعلا وربما شتاء قارس من الذى نعيش فيه فى بلادنا، فدرجة الحراره تصل إلى 7 أو 5 درجات فى المساء.الإسلامية وتقديمها إليهم،

للصائم فرحتان -  كما يقول رسولنا الكريم صلى الله عليه وسلم – فرحته عندما يفطر وفرحته عند لقاء ربه، وجاء موعد الإفطار فهممت بالذهاب إلى أقرب مطعم إسلامي حيث تنتشر هنا المطاعم الإسلامية بكثرة . ويبتعد طعام الإفطار الصيني في شهر رمضان عن كل ما يشتهر به المطبخ الشامي أو الشرقي من الأطباق الدسمة والمشهيات والمسبكات بالإضافة إلى أنواع الحلوى التي تذخر بالكثير من الدهون والكلسترول. الإسلامية وتقديمها إليهم،

إن تاريخ المطبخ الصيني يرجع إلى أكثر من 5000 عام وطوال هذه السنين وإلى الآن مازال الطبق الصيني محافظا على كونه طبقا لذيذا وصحيا يعتمد على الخضروات الطازجة واستخدام صلصة وزيت الصويا الخالي من الكلسترول والدهون لذلك فهو صحي وخفيف على معدة الصائم. الإسلامية وتقديمها إليهم،

ويشتهر المجتمع الصينى بثماني مقاطعات تقدم  أشهى أنواع الأطباق الصينية حتى أنهم أطلقوا صفات على تسمية هذه الأطباق فمثلا : الإسلامية وتقديمها إليهم،

أطباق مقاطعه جيانغسو و تشجيانغ يطلق عليها حسناء جنوب نهر اليانغتسي – وأطباق شاندونغ وآنهوي بالرجل القوي  فى شمال الصين – وأطباق قوانغدونغ وفوجيان بالأمير الرومانسي الأنيق- أما أطباق سيتشوان وهونان فوصفت بالشخص المشهور ذو المؤهلات المتعددة. الإسلامية وتقديمها إليهم،

  المساجد فى الصين الإسلامية وتقديمها إليهم،

لا تحلو ليالي رمضان إلا بصلاة التراويح فى جماعة بالمسجد وعندما سألت عن المساجد هنا فى بكين عرفت أن بها الكثير من المساجد وأن أقدم مسجدين بها هما مسجد نيوجيه ويرجع تاريخه لأكثر من ألف عام ومسجد دونغسي ويرجع تاريخه لأكثر من خمسمائه عام والذى يخضع حاليا لبعض الترميمات والإصلاحات. الإسلامية وتقديمها إليهم،

أما مسجد نيوجيه فقد أولت الحكومة الصينية اهتماما كبيرا به حيث جعلت منه أول مسجد يستخدم الغاز فى تسخين الماء للوضوء والتدفئة أيضا ولاسيما والشتاء هنا بارد جدا، كما يقام بالمسجد حلقات للدروس الدينية في القرآن الكريم والسنة النبوية و يتيح المسجد أيضا الإفطار لفقراء المسلمين والمحتاجين. ويتوافد المسلمون على المسجد مرتدين الطاقيات البيضاء على رؤوسهم لتأدية صلاة العشاء والتراويح والنور يتلألأ على وجوههم. الإسلامية وتقديمها إليهم،

 ويوجد بالصين أكثر من 30 ألف مسجد – أقدمها على الإطلاق مسجد هوايشنغ ومعناه (الحنين إلى النبي صلى الله عليه وسلم) بمدينه قوانغتشو عاصمة مقاطعة قوانغدونغ والذي يرجع تاريخ بنائه إلى عام 1300 ميلادي فى عهد أسرة تانغ ، وهو المسجد الذي راح سعد بن أبي وقاص يدعو من خلاله الصينيين إلى الدخول فى الإسلام. الإسلامية وتقديمها إليهم،

مرت الأيام سريعا وانقضى شهر رمضان وأيامه العطرة المليئة بالمغفرة والرضوان وجاء يوم الجائزة، إنه عيد الفطر، فى الحقيقة أحسست أن الروح العربية الشرقية متأصلة هنا ولما لا وكلنا شرق، فقد صنعت الأسر المسلمة هنا من قوميات هوي  فطائر العيد وهو ليس مثل كعك العيد لدينا في مصر والشام وإنما فطائر مقلية بالسكر وقاموا بتقديمها لجيرانهم من قومية هان والتي تعد أكبر قومية هنا في الصين، كما لاحظت أيضا أن أهالي قومية هان يشاركونهم العيد أيضا بشراء الحلوى والأطعمة الإسلامية وتقديمها إليهم، كما تقوم بعض المساجد هنا مثل مسجد هوايشنغ بتنظيم زيارة للحدائق والمشاركة في المهرجانات الترفيهية، فحقا كلنا شرق ولنا جذور حضارية مشتركة. الإسلامية وتقديمها إليهم،