文/刘琼 图/董宁

国家质检总局局长李长江就“中国的产品质量与食品安全情况”接受中外记者的集体采访	李长江指出：群众生活必需的米、面、油等食品合格率达98.3%

“中国的食品是安全的，广大的日本民众不必担心，完全可以放心地消费你们过去长期消费的物美价廉的中国食品。” 国家质检总局局长李长江就“中国的产品质量与食品安全情况”接受中外记者集体采访时说。

据了解，中国对日本出口的蔬菜、冷冻食品，占日本进口的很大比重。比如，中国蔬菜占日本进口蔬菜的59%，从中国进口的冷冻食品占日本所有进口冷冻食品的50%。

李长江说，中国政府高度重视产品质量、食品安全，这几年，有关的产品、食品质量水平不断提升，特别是在去年为期四个月的产品质量和食品安全专项整治使我们国家的产品、食品质量安全有了很大的提高。在去年进行专项整治之后，我们对23类食品进行了国家监督抽查，监督抽查的结果是，23种食品，特别是广大人民群众生活必需的米、面、油、酱油、醋，有些酒类和有些食品，合格率达到98.3%，11种涉及到群众健康安全的消费品合格率达到96.5%。

“这么多年来，中国对日本出口的食品合格率都很高，而且广大日本国民消费中国的食品也没发生大的中毒事件。每年都有将近400万人次日本人到中国来旅游观光、做生意。同样，在中国也没有发生食品中毒的事情。” 李长江列举数据说，从2004年到2007年，中国对日本出口食品的合格率是99.4%、99.56%、99.42%、99.81%。

李长江认为，最近日本国内有些民众的担心主要还是来自有的媒体对中国的食品状况没有进行客观的、公正的、实事求是的报道。他说，“我还是希望日本的民众，还是以你们亲身的实践为准，个别媒体报道的不准确性，不要影响你们的消费。”

“中日两国政府正在加快建立食品安全的长效合作机制。第一，双方加强有关信息的交流，及时地沟通；第二，对有关食品突发事件建立快速反应机制、协调机制；第三，建立双方有关专家、政府官员定期磋商、会晤的机制。” 他说，确保两国进出口产品质量和食品安全，是两国政府都高度重视、两国国民高度关切的问题。